朗姆酒和雞尾酒區別是制酒方法和風格不同。朗姆酒是使用甘蔗等為原料制成的蒸餾酒,酒精度數較高,是雞尾酒的常用基酒之一;雞尾酒是使用多種酒或飲料調配而成的酒,風格多樣,顏色鮮艷。朗姆酒朗姆酒屬于天然產品,由制糖甘蔗加工而成。甘蔗汁原料適合釀造清香型朗姆酒,而甘蔗汁經真空濃縮將水分蒸發掉后,可得到一種粘稠糖漿,用來釀造濃香型朗姆酒。糖蜜是制糖工業的副產品,是一種粘稠的黑褐色半流體。其組成成分因制糖原料、... 查看全文>
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特其拉(舊稱:龍舌蘭酒),酒的名字,它是墨西哥的國酒。特其拉雞尾酒更是融合了中西的調和,是各大時尚夜店和酒吧中較受歡迎的產品。特其拉雞尾酒配方有哪些呢?下面小編給大家詳細介紹一下特其拉雞尾酒配方及調制方法! 特其拉雞尾酒調制方法:由黃瓜、蘋果汁、薄荷調配而成的碧色甘露(GreenElixir);或者是梨醬和蘋果汁調配后,加上肉桂糖漿,點綴上迷迭香的特其拉羅密歐(TequilaRomero)。特其拉... 查看全文>
夏天來了,你想想知道更加健康的雞尾酒如何做嗎?現在教你5個步驟輕松搞定。1、放棄蘇打水如果你通常用蘇打水調制雞尾酒,我們建議放棄它!轉而使用氣泡水(sparklingwater)。氣泡水不僅可以讓你的雞尾酒稀釋并發泡,重要的是它不含糖分和咖啡因。如果你覺得風味有點單一,那么可以加點檸檬或者酸橙。2、添加鮮榨果汁 要注意的是,確保你添加的果汁是沒添加糖分或者防腐劑的,這樣才能使雞尾酒健康又美味。3、... 查看全文>
你是否受到雞尾酒中色彩和口感的沖擊,是否想每日品嘗到這種具有獨特口感的雞尾酒,不要擔心,下面來教大家做4種時尚雞尾酒,讓你在家也可以品嘗的到。1、金湯力 晶瑩剔透的杯體中,冰塊懸浮在酒中,氣泡包圍著檸檬薄片,感覺清涼而又爽口。調配方法:將金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰塊,用湯力水注滿,較后在杯中加入檸檬薄片進行裝飾。2、夢幻勒曼湖 這款經典的雞尾酒是以瑞士的夢幻之湖“勒曼湖”為主題所調制而成的雞尾... 查看全文>
夏天到了,很多人都想喝一些冰涼爽口的飲料,昨天晚上我夫人給我做了一個非常好喝而且制作非常簡單的雞尾酒(算是吧),教程分享給大家,歡迎多多交流! 準備一個大玻璃瓶,然后將以下材料放入即可,非常簡單 1.買一個大瓶的雪碧,放在冰箱里冷藏一下,如果喜歡更冰涼的口感,可以濕度加冰塊。不過本人更推薦冷藏幾個小時的雪碧,不加冰塊。 2.一個檸檬,切片 3.一個百香果,去皮,只要果肉。百香果的籽可以吃,咬... 查看全文>
B-52轟炸機雞尾酒是一種分層的雞尾酒,由咖啡利口酒(Kahlua)、愛爾蘭奶油(BaileysIrish cream)和Grand Marnier(后來被triple sec或Cointreau取代)組成。如果準備得當,這些成分會分成三個明顯可見的層次(由于它們的相對密度)。B-52轟炸機雞尾酒的歷史B-52轟炸機雞尾酒的起源并沒有很好的記錄,但是有一種說法是B-52是由PeterFich發明的... 查看全文>
如果說葡萄酒喝的是風土,那么雞尾酒喝的就是風情。當然,如果你對雞尾酒不是很熟悉的話,卻很難品嘗出它的具體風情。所以在品味雞尾酒的時候別急著品鑒,了解它的釀制方法才是關鍵。那么雞尾酒可以自制嗎,雞尾酒的制作方法是什么呢?瑪格麗特雞尾酒 原料:6盎司罐裝冷凍濃縮檸檬汁、6盎司龍舌蘭酒、2盎司橙皮甜酒、冰塊、檸檬片制作方法:1.用檸檬將瑪格麗特杯沿沾濕并沾上糖/鹽邊 ,并在杯沿插上一片檸檬片做裝飾2. ... 查看全文>
這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異,調出色彩豐富的雞尾酒。調制彩虹酒時較需注意的一點是,同一種利口酒或烈酒會因制造商的不同而使酒精度數或濃縮度不同,只要能掌握各種酒的比重數據,就能調出各種不同而漂亮的彩虹酒。 材料: 紅石榴糖漿Grenadinesyrup--------1/6 綠薄荷利口酒GET27Pippermint----1/6迪凱堡紫羅蘭酒DEKUYPERPARFAITAMOUR-----... 查看全文>
下面用圖片的形式,逐一為您介紹世界上最流行的9種雞尾酒的調配秘方。這些雞尾酒包括蘋果馬提尼(Appletini)、B-52、凱匹林納(Caipirinha)、大都會(Cosmopolitan)、自由古巴(Cuba Libre)、日本木屐(Japanese Slipper)、維加斯冰茶(Vegas Ice Tea)、美態(Mai Tai)和莫吉托(Mojito)。蘋果馬提尼雞尾酒B-52雞尾酒凱匹林... 查看全文>
夏天到了,很多人都想喝一些冰涼爽口的飲料,昨天晚上我夫人給我做了一個非常好喝而且制作非常簡單的雞尾酒(算是吧),教程分享給大家,歡迎多多交流! 準備一個大玻璃瓶,然后將以下材料放入即可,非常簡單 1.買一個大瓶的雪碧,放在冰箱里冷藏一下,如果喜歡更冰涼的口感,可以濕度加冰塊。不過本人更推薦冷藏幾個小時的雪碧,不加冰塊。 2.一個檸檬,切片 3.一個百香果,去皮,只要果肉。百香果的籽可以吃,咬起來... 查看全文>
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