任遠明手釀酒真假  2023-03-06 17:15

“珍視身后名，不貪眼前利”千年祖訓今猶在，乘風啟航在今朝。遠明老酒2022年新品發布會于2022年3月3日啟航。整場發布會以美酒品鑒拉開帷幕，本次發布會邀請到遵義市酒業協會會長呂云懷、遵義市酒業協會執行副會長、秘書長呂玉華，國家首席品酒師彭茵，遵義市酒業協會副秘書長周山榮等數位酒界宗師親身品鑒。酒香深遠，酒韻綿長，現場好評如潮，呂云懷會長更是對新品醬酒口感表示高度的贊揚，并當場頒發品鑒證書。不忘初...  查看全文>

“珍視身后名，不貪眼前利。”2019年2月，貴州第二屆白酒產業圓桌會議在茅臺鎮開幕，遠明酒業董事長任遠明受邀出席。會上，在談到酒產業發展關鍵在堅持品質時，原茅臺集團黨委書記、董事長、總經理，現任貴州省第13屆人大環境與資源保護委員會副主任委員李保芳，突然指著右手邊的任遠明說：“他廣告做得很好，珍視身后名，不貪眼前利。我每年從貴陽往返茅臺5萬公里，去去來來，遠明酒業打的這個路牌讓我印象深刻。”能得到...  查看全文>

假酒年年有，一年比一年多，假茅臺，假五糧液，各種假酒屢見不鮮，除了上級嚴查銷售渠道外，自己掌握幾招辨別真假的方法沒壞處。話不多說來看正文。看執行標準標簽固態釀酒法的執行標準GB/T10781.1（濃香型）GB/T 10781.2（清香型）GB/T 26760 （醬香型）均指純糧釀造的酒。固液結合法的釀造執行標準GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。液態法（常說的食用酒精酒）釀造...  查看全文>

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原創|出品中國食品藥品企業質量安全促進會發酵食品專委會中國食品報中國酒團隊@。“做人做事做的是良心，小時候外公外婆送我一句話‘不貪眼前利，珍視身后名’是祖訓，也是我一生遵循的座右銘”。@。‘寧要夜明珠一顆，不要土豆一車’，要烤就烤優質酒，雜七雜八的爛酒沒必要。”醬香型酒的傳統工藝是老天爺大自然鬼斧神工，賜給仁懷茅臺鎮的寶貝，我們就要珍惜、感恩、要對它敬畏。@。醬香型的酒，工藝上還要講究三個字，笨、...  查看全文>