france紅酒6瓶  2023-03-06 17:45

這是我們都曾面臨過的一種可怕情況。有一瓶馬上要喝的葡萄酒，但是沒有開瓶器！不想等或附近外賣都沒有的時候，我們可能就用得上一點駭客式的【生活小妙招】了，下面我們來看看專業調酒師和葡萄酒專家在遇到這種窘境時，會使用哪些“手工耿式”的開葡萄酒瓶技巧呢五花八門的工具們1. 鞋子或靴子紐約布魯克林紅鉤酒廠的經理 Vince Stilletti 說：“不算開瓶器，我最奇怪的開瓶工具是鞋子。”因為有個奇怪的現象...  查看全文>

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想要找尋風味獨特以及代替波爾多酒較為劃算的酒品者，這是一塊藏寶之地。法國西南部酒區有許多小型的家族酒莊，他們用傳統的丹娜葡萄釀出醇厚的紅酒，充滿迷人的懷舊風味。法國西南部酒區的區域劃分基于便利的考量，多于邏輯的分析。區內有數個法定產區所種植的葡萄品種和鄰近的波爾多酒區一樣，若非因地理或歷史的種種意外因素，這些產區很可能已納入波爾多酒區。舉例來說，貝杰哈克酒區(Bergerac)早在梅多克酒尚未突起...  查看全文>

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喝過紅酒的人都知道，紅酒的瓶塞是專門的軟木塞，所以開起來會比普通的酒瓶開啟困難，需要有專業的工具。那么紅酒起子沒有的怎么開啟紅酒呢？今天就一起教大家幾招。沒有開瓶器怎么開紅酒1.用筷子如果家里有紅酒想開啟而一時手邊沒有紅酒起子的話可以用筷子開啟紅酒。很多人會覺得筷子怎么可以開啟呢？那么這邊所要用到的筷子并不是普通的木筷子或是竹筷子，而是專門的不銹鋼筷子。不銹鋼筷子質地比較堅硬，操作起來也比較方便，...  查看全文>

對年輕人來說，紅酒是個新鮮事物，又想體驗，又想省錢，于是就會被很多促銷紅酒所吸引，99元6瓶紅酒，平均一瓶不到20元，似乎很劃算？其實不然，市面上確實有不少用色素勾兌的假紅酒，我們一定要擦亮眼睛。不法商家用色素勾兌紅酒，通常要用到“三精一水”，也就是酒精、香精、色素，以及普通的飲用水。大史按照一定的比例，把它們混合在一起。大史按照一定的比例，把它們混合在一起。用這種方法做出來的紅酒，從顏色上看兩杯...  查看全文>

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法國拉圖爾產區是法國南部魯西永葡萄酒產區拉圖爾產區出產的紅葡萄酒的一個等級。歌海娜(Grenache)和西拉(Syrah)，加上佳麗釀(Carignan)和萊多納(Lledoner)佩魯(Pelut)是這里使用的主要葡萄品種。葡萄酒Carignan，在歷史上是主要成分，通過碳浸漬來強化葡萄酒的果味，而不是它的單寧，鄉村特征。現代生產商現在使用越來越多的西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)...  查看全文>