當下白酒行業市場發展呈現出了品牌集中化、消費年輕化發展趨勢、通過對規模以上白酒品牌的市場銷售數據分析得知、白酒銷售市場正在向一線酒企、頭部酒企聚焦、頭部白酒品牌與小品牌企業發展現狀正所謂是冰火兩重天,2021年度白酒行業整體實現營收6033億,而貴州茅臺、五糧液、洋河股份、山西汾酒、古井貢等19家A股白酒上市企業總營收3056億元,凈利1084億元,均創近年來新高,且總營收首次超過3000億元,總... 查看全文>
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一場疫情,考驗人心。不僅僅是關于個人價值觀的取向,還能折射出疫情之后的個人消費趨勢。來源于網絡現在看來,疫情沖擊的不單純是餐飲行業,還包括這個行業的上下游。而且隨著疫情在全世界的蔓延,所有行業、所有國家都無法幸免。覆巢之下,安有完卵。白酒行業在疫情的沖擊下,損傷是比較嚴重的。雖然很多知名酒廠都表示今年不下調目標、不減員、不減少市場投入,但這僅僅是給各級經銷商一些安慰。疫情之后,我走訪過很多煙酒店和... 查看全文>
很久以前葡萄酒在國外已經是一種非常普通的餐食,而在中國普遍形成的思想就是比較高端、大氣、上檔次。其實主要原因是葡萄酒是一種外來物種,最先接觸的人自然是商界、政界人士,在高端場所對于普通人來說更是奢侈品。其實不然,比如茶飲品,在中國就非常普通了吧,就算鄰居來了都要準備一杯熱茶,無論在高端地方還是低端地方都有茶文化的縮影,葡萄酒其實和茶一樣,可以一個人在家里小酌,也可以在高端場所和朋友一起感受不一樣... 查看全文>
文 |海納機構 崔寶祥當下白酒行業市場發展呈現出了品牌集中化、消費年輕化發展趨勢、通過對規模以上白酒品牌的市場銷售數據分析得知、白酒銷售市場正在向一線酒企、頭部酒企聚焦、頭部白酒品牌與小品牌企業發展現狀正所謂是冰火兩重天,2021年度白酒行業整體實現營收6033億,而貴州茅臺、五糧液、洋河股份、山西汾酒、古井貢等19家A股白酒上市企業總營收3056億元,凈利1084億元,均創近年來新高,且總營收首... 查看全文>
隨著國內經濟發展,短短數十年,葡萄酒已經從“奢侈品”變成人們的日常飲品,越來越受到各年齡人群的喜愛,近幾年各大城市的葡萄酒小酒館也層出不窮。相比之下,國產葡萄酒的認知度大大落后于大家對葡萄酒的接受度。目前,眾多國內精品酒莊的產品更多流傳于行業人士間,而未被廣大消費者所認識,“養在深閨無人識”,卻在國際上卻備受好評,成為后起之秀。今天,我們就從頭來聊一聊國產葡萄酒這些事。第一階段 2000-2011... 查看全文>
隨著消費進一步升級,從價格敏感到品質敏感,從數量驅動到品位驅動,從單純買賣到追求體驗,在白酒領域,產品變革成為消費升級最主要的表現之一。Z世代個性化、多元化的需求受到進一步重視,巨大的消費市場與潛力也被進一步挖掘。在未來,如何突破年齡圈層桎梏,針對年輕消費群體這一細分市場,與年輕消費者發生共鳴,以此來樹立獨特的品牌形象,成為酒企普遍面臨的挑戰。中國酒業協會理事長宋書玉表示:“我們的消費者進入了一個... 查看全文>
一場疫情,考驗人心。不僅僅是關于個人價值觀的取向,還能折射出疫情之后的個人消費趨勢。來源于網絡現在看來,疫情沖擊的不單純是餐飲行業,還包括這個行業的上下游。而且隨著疫情在全世界的蔓延,所有行業、所有國家都無法幸免。覆巢之下,安有完卵。白酒行業在疫情的沖擊下,損傷是比較嚴重的。雖然很多知名酒廠都表示今年不下調目標、不減員、不減少市場投入,但這僅僅是給各級經銷商一些安慰。疫情之后,我走訪過很多煙酒店和... 查看全文>
文丨海納機構總經理、中國酒業協會常務理事呂咸遜7月25日,在中糧名莊薈優商渠道全國經銷商大會上,海納機構總經理、酒業評論員呂咸遜就中國葡萄酒行業發展趨勢的主題談了他對中國葡萄酒行業最新的五個判斷、五大趨勢。以下為呂咸遜的現場演講:海納機構總經理、中國酒業協會常務理事呂咸遜一、中國葡萄酒行業數據解讀1、國產葡萄酒數據解讀國產葡萄酒2018年1到6月份產量是34.1萬噸,比去年同期下降了1.4%,銷售... 查看全文>
每個紅酒產地都有其發展歷史,而現在著名的紅酒產地有法國,德國,西班牙,中國,美國,澳大利亞等等。那么,下面就讓小編來講解一下有關澳大利亞的紅酒市場的歷史吧。澳大利亞紅酒歷史澳大利亞同美國一樣是新世界葡萄酒產酒國的代表之一,相較于法國漫長的產酒歷史,其產酒歷史則相對要年輕一些。1791年1月24日,位于悉尼市的總督府花園選用了3年前從好望角移植過來的葡萄樹上的兩串葡萄,第一次釀制出了葡萄酒,開創了澳... 查看全文>
文丨海納機構總經理、中國酒業協會常務理事呂咸遜2018年醬香型白酒業績增長顯著,以茅臺為標桿的醬香酒不斷獲得勢能加持,引領醬香酒品牌集群加快步伐、突飛猛進。自2016年以來,茅臺醬香系列酒更是業績連續三年增長,三年來茅臺醬香酒銷量從7800噸增長到3萬噸,年均增長57%;銷售收入從13億元增長到90億元左右,年均增長90%,茅臺醬香酒營銷業績已被茅臺集團李保芳董事長評價為茅臺自2016年這三年來最... 查看全文>
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