李渡酒是江西進賢特產,在江西這個地方出產的酒主要還是大米釀造的,也可以說是米酒,但是香型上還是有很大的突破,比如江西四特酒的特香型,已經是白酒十二大香型之一。用高粱釀造的李渡酒稱自己為兼香型白酒,不過不是一般的濃醬兼香,也不是濃清兼香,而是濃特兼香,當然,這個香型還沒有被權威承認,但它的風格還是很獨特的。這個李渡酒是怎么來的呢?下面我們一起來了解一下李渡酒的背景。李渡酒出自江西進賢,這個進賢縣的名... 查看全文>
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“酒是陳的香”。眾多酒企抓住了大眾對白酒的這一認知,紛紛推出年份酒。目前,我國7000多家的白酒企業中,就有5000家左右推出了年份酒;除十年陳釀、二十年原漿、三十年典藏等不斷升級的概念外,年份酒也因宣傳的“品質好”,價格比普通白酒高出幾倍甚至更多……然而,究竟什么樣的酒才是年份酒?消費者卻越來越搞不明白了!老酒大熱,真年份酒也隨之成為市場與消費關注的熱點。但市場上關于真年份酒的定義卻出現了嚴重的... 查看全文>
據記載,花雕酒起源于6000多年前的山東大汶口文化時期,代表了中國悠久的酒文化歷史。在所有的花雕酒中,最古老的是紹興花雕酒。紹興黃酒品種繁多,有元紅酒、加飯酒、香雪酒、花雕酒等,其中花雕酒是最具特色的一種,可以說花雕酒是中國黃酒中的奇葩。花雕酒以優質糯米和優質麥曲為原料,輔以江浙清澈的湖水。它是用古老的釀造方法釀制而成,并儲存了很長時間,產生獨特的風味和豐富的營養。據科學鑒定,花雕酒中含有多種氨基... 查看全文>
江西雖然并不是白酒消費大省,也不是產酒大省,但也有幾個名酒備受歡迎,至于江西出名的酒是什么酒?那當然是四特酒,是整粒大米為原料釀酒,具有一口三香的特點,當然除了四特酒,還有全國最貴的光瓶酒李渡高粱酒,看起來廉價,但實際也得數百元一瓶。江西5大名酒介紹1、四特酒要說江西出名的酒是什么酒?首先想到的就是四特酒,也是中國白酒香型分類中特香型的典型代表品牌,是以整粒大米為原料進行釀制,擁有“清、香、醇、純... 查看全文>
“茅臺年份”這股熱潮能夠持續多久?最近幾年年份酒確實比較火,也成為了酒業迅速發展的一個亮點。但他希望年份酒應該存放10年以上,甚至更長時間。第一次聽到茅臺年份酒或是對年份酒了解不深的消費者和茅粉都會認為多少年的年份酒就是窖藏了多少年的茅臺酒灌裝而成。其實不然,每一個年份的茅臺年份酒都是一定標準的。一般來說,年份酒都是采用的多種窖藏不同年份的茅臺基酒與普通茅臺基酒通過一定標準的比例精心勾兌調味而成。... 查看全文>
醬酒價格一直居高不下,讓很多酒友朋友猶豫不決。但是你知道為什么醬酒的價格相比其他香型的白酒為什么要貴一點嗎?醬酒以下缺點是造成醬酒居高不下的主要原因,文章不長,句句干貨!壹丨醬酒都對環境十分挑剔醬香型白酒對環境地域氣候上來說,四季溫差不能太大,尤其是春夏,需要有高溫的自然環境,否則會影響微生物的發育。所處的地形不能太空曠,四季不能有強風。否則就會影響微生物的生存。本味坊酒廠實拍圖茅臺鎮正好就處于赤... 查看全文>
李渡酒是江西的品牌老酒,由李渡酒業生產釀造。此酒蘊藏著贛江獨有的文化和江西悠久的造酒工藝,引領著中國白酒行業的潮流,青磚小窖,形成李渡獨有的芳草清香味,由此也吸引著江西地區的消費者。那么,李渡酒到底是一款怎么樣的白酒呢?下面就和小編一起來看看李渡酒的介紹。李渡酒廠位于江南的歷史聞名古鎮——李家渡,李家渡地處于撫河的中下游,水冽泉甘,用來釀酒醇厚馥郁;贛撫糧倉,大米細膩圓潤,晶瑩剔透。撫河水,贛撫糧... 查看全文>
李渡酒 1955 首金紀念版江西省的李渡高粱酒近年來都很紅,公司上了市,價格一直往上爬(有時候賣的比茅臺酒還貴),市面上也時不時出現缺貨的情況。不過不得不承認,小編不久前才聽說過它,孤陋寡聞了~ 所以花了些時間了解它,如果你也沒聽過,就讀下去吧!李渡酒在布魯塞爾國際烈性酒大賽中獲金牌的證書李渡酒為一種兼香型(又稱復合香型)的白酒。除了白酒四大基本香型,濃香、醬香、清香和米香以外,其余都納為兼香型并... 查看全文>
導語:男人過了50要戒酒嗎?行家:純屬胡扯!記住“2喝2不喝”即可在日常生活中,酒是大多數人的口飲選擇,特別是男性。親朋好友聚會、久別重逢、送別、吃酒席等,主角都是酒,男人們通過酒來談天說地,增進感情。有人說男人過了五十就要戒酒,很多酒友聽了那叫一個不樂意,沒了酒那可怎么行?對此,專家發言:純屬胡扯!記住2喝2不喝即可!2喝:1、要喝純糧釀制的白酒喝酒就要喝純糧釀成的白酒,都是糧食釀制的,味道醇正... 查看全文>
大家好,我是茅友公社社長今天有人問我,一瓶普通飛天1299元,憑什么一瓶15年的年份酒就要賣4999,貴了將近4倍?年份酒口感是比飛天柔一些,但也不能貴4倍的價格吧?回答這個問題之前,咱們先來了解下什么是年份酒。年份酒的概念最初流行于國外,是葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類的分類概念。上世紀90年代,茅臺酒廠率先提出了白酒“年份酒”制度,自1997年起,陸續推出了“30年”“50年”“80年”和“15... 查看全文>
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