原創： 記者 李劍 華夏酒報 今天1989年的夏天，燦爛的陽光穿過樹葉間的空隙，透過早霧，一縷縷地灑滿了每條街道。就在這樣一個清風徐徐、蟬聲陣陣的夏天，在時任煙臺市宣傳部副部長董有震牽頭下，《華夏酒報》誕生了。在當時新聞中心的兩間平房里，一群干勁十足的年輕人與董有震一道，踏上了創辦中國唯一一份酒類報紙的征程。突破艱難險阻，《華夏酒報》面世1988年，董有震挑上了創辦《華夏酒報》的重擔。為了報紙的早... 查看全文>
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茅臺酒歷史悠久，其發展歷程也可以從茅臺酒廣告演變可見一斑。今天帶大家看看從上世紀四十年代到八十年代的茅臺酒廣告，再現茅臺酒風采的同時也透露了很多信息。20世紀40年代1946年，華茅、賴茅、王茅在《民族導報》上刊登的廣告20世紀50年代20世紀50年代末，“飛天”茅臺酒廣告。花前一瓶酒，靜待好酒人20世紀50年代末，中國食品出口公司廣西分公司投放在報紙上的茅臺酒廣告1959年，外銷白瓷瓶“飛天”茅... 查看全文>
一瓶是78年的一瓶是80年的，少酒和不少酒的差距了解更多酒搜索大國說酒，關注公眾號也可以本文為頭條號作者原創。未經授權，不得轉載。... 查看全文>
導語：二十年前，那些“盛極一時”的山東白酒，為何現在銷聲匿跡了呢？如今的白酒，和春秋戰國時期的諸子百家一樣，百花齊放，全國各地都有屬于自己的特色白酒。說起白酒，多數人首先想到的是茅臺、五糧液、劍南春這樣的國內名酒，名酒大多出在貴州和四川，未免讓現在的人以為名酒產地一直在這個兩個省份。其實在二十年前，國內最知名的產地不是貴州，也不是四川，而是地處東部的山東。山東人是出了名的愛喝酒、愛敬酒、愛勸酒，作... 查看全文>
沒想到青花郎陳年老酒喝著竟然如此美妙，舉杯品嘗猶如美玉在口，圓潤順滑，比起飛天茅臺酒的醬香突出、霸氣奔放來說，青花郎是那么的優雅，那么的內斂，深沉而不外露。上個禮拜天晚上，應戰友的邀請參加一場“青花盛宴.莊園醬酒鑒賞薈”，應邀在場的都是我們本市的各界名流、商賈大咖，一無是處的我被邀請也是受寵若驚了。 青花郎酒是赤水河左岸上一顆耀眼的明珠,郎酒廠和習酒廠隔河相望。青花郎酒以本地糯高粱、小麥及天然赤水... 查看全文>
買酒要買對，關注名品與匯！每天分享一款老酒，今天咱們來聊聊——“汾酒”超市常見汾酒系列汾酒產自山西，是清香型白酒的代表。其香型特點是：入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長的特點著稱。汾酒也在1915年的巴拿馬萬國博覽會上榮獲了甲等金質大獎，也是我國的四大名酒！目前的汾酒主打的就是口糧類，對于高端白酒市場份額較少。而百元價位在民眾心目中已經“無敵”！梅花汾酒新酒給人的印象屬于便宜，而老酒系列也算高性價... 查看全文>
十年前也就是北京奧運會舉行的那一年，中國葡萄酒消費才剛剛開始，喝葡萄酒與喝白酒沒有什么不同。而今天中國市場正在遭遇一場需求革命，市場的消費需求發生了很大變化，隨著消費者可支配收入越來越多，移動互聯網越來越普及，以及主流消費人群的變化，新消費時代也來臨了。2008北京奧運會這個時代的消費特點具體表現為圈層化、個性化和定制化，葡萄酒企業只有抓住了產業的變化趨勢，才有可能抓住未來。十年后，中國的葡萄酒市... 查看全文>
袋吊法（袋吊り，Fukurozuri），是一種十分傳統的，分離清酒酒糟和酒液的方式。顧名思義，袋吊法是將完成發酵的酒醪放入清洗好的棉布袋里，懸空放置在裝酒液的“斗瓶”上方，利用重力，使酒糟與酒液自然分離，一滴一滴地滴進斗瓶中。用這樣的方法制作出來的酒就被叫做“滴酒（雫酒，shizukushu）”也被叫做“斗瓶取（斗瓶取り，Tobindori）”。因為沒有外力加壓，使用袋吊法取得的清酒一般純度較高，... 查看全文>
上世紀八十年代，很多人都在為全家人的生活奔波忙碌，能喝上一杯最普通的白酒已經相當奢侈。那些年獲獎的國家名酒，有些至今仍與普通老百姓有遙遠的距離。今天為大家介紹兩款記憶中的兩款名酒，當時很多領導都喜歡喝。瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲在歷屆全國評酒會上穩居前列，被當做縣級領導接待用酒，老百姓稱其為“老縣長”。八十年代初，正是中國由計劃經濟向市場經濟轉型的開始，大多數人們的生活還不富裕。當時的農村人對初步富... 查看全文>
2015年中國酒業最具投資價值電商平臺評選【投票進行中... ...】點擊進入近期，以網上某自媒體狀告前白酒生產主管行業機構為發端，圍繞“液態白酒”的是非功過，再次成為行業熱議的焦點。互聯網時代是信息爆炸的時代，難免泥沙俱下，是非難辨。但本刊相信偉人所言：實踐是檢驗真理的唯一標準。日前，當年曾親身參與過液態白酒（新法白酒）科研項目的白酒專家鐘國輝先生，為本刊發來文章，闡述自己對新法白酒的觀點與立場... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
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