古城紹興盛產黃酒,早在康熙《會稽縣志》就有“越酒行天下”的記載,紹興釀酒史更是悠久,最早可追溯至河姆渡文化時期,距今已有7000 多年,漫長的歲月也使紹興人的鄉情習俗與酒結下了不解之緣,酒成了紹興人生產活動的重要內容,生活必需之物,從而形成了紹興一種獨特的文化,即酒俗。翻開紹興的歷史你會發現,紹興的禮樂典章、歷史大事、世俗風情,無處不洋溢著“酒”的芬芳。春秋戰國時期,越王的伐吳措施中,幾乎每樁都離... 查看全文>
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胡適先生說“醉過方知酒濃,愛過才知情深”女人輕易不飲酒,她們懂得矜持;女人好酒不醉,是一種唯美的境界;但女人一生如果不醉一次,也會是一種遺憾。女人和美酒對于很多男人來說都是一輩子難以戒掉的“毒藥”,女人如酒:或優雅、或潑辣、或溫婉、或活潑,美酒只有在品嘗后方得其美,美酒如此,女人亦如此。女人如酒,聞酒香可識女人。因此,女人飲酒才是一道靚麗的風景,是一道耐看、精致的景致。這樣的景致,會醉倒男人,古往... 查看全文>
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當需要點一杯葡萄酒的時候,大多數人首先想到的是要喝紅葡萄酒還是白葡萄酒。當然,還有其他選擇(比如起泡酒),但在一般的酒單上,紅葡萄酒和白葡萄酒基本上都是限量供應的。隨著世界各地的餐館越來越重視打造一流的葡萄酒項目,一種新的、深奧的選擇開始出現在各地的酒單上,即“橙酒”。橙酒的歷史這聽起來像是一種全新的風格,但事實是,橙酒的歷史可以追溯到遠古時代,并深深扎根于歷史之中。幾個世紀以前,整串白葡萄會被裝... 查看全文>
從古至今,酒在文學作品中占據不可少的地位。以酒抒情,以酒會友,是文人墨客必會做的。可見,酒和文學,有著不能分割的關系。酒與文學的關系還表現在酒與警句,如“酒外乾坤大,壺中日月長”,“酒逢知己,千杯少,話不投機半句多”,“醉翁之意不在酒”等等,借酒喻理,意在酒外,讀后使人回味無窮。酒啟發文學創作的靈感,文學記敘了酒的靈動之力,酒不僅滿足人生理上的陶醉,也滿足人精神上的陶醉,難怪愛酒的文人在“酒文”中... 查看全文>
01 酒不是個好東西說到酒,我就想起了小時候。那時我是恨酒的,不明白為什么世上會有如此邪惡的東西。它能讓一個老實巴交的人胡言亂語,瘋瘋癲癲。也能讓一個人開始飄飄欲仙,稍后生不如死。我是家族長子長孫,從小跟爺爺奶奶過,直到爺爺去世,才和父母一起生活,那年我21歲。因為爺爺奶奶的庇護和偏愛,一個男孩子從小到大沒有挨過一次打,不能不說是個奇跡。兒時記憶總是快樂的,唯一例外就是經常醉酒的父親。02 兒時的... 查看全文>
爺爺與酒還是頗有淵源的。打從有記憶起,爺爺就喜酒,善飲。但不酗酒,濫飲,爺爺每天都會沽一點酒。碰上高興日子,爺爺會開懷大飲。比如,每回過年的時候,去姨媽家拜年,三世同堂,歡聚一堂。午后喝完酒后,爺爺踉踉蹌蹌的騎著那輛舊鳳凰車回家,到家蒙頭就睡。爺爺喜酒,喜的是綿柔口感的酒。茅臺太醇,味道刺鼻,葡萄酒,美則美矣,但偏甜。啤酒則淡而無味,當飲料即可。細細的品,慢慢的飲。下酒菜也沒有個性的講究。青菜,梅... 查看全文>
中國是一個盛產茶葉的地方。飲茶也是中國的傳統文化之一,有人喜歡喝茶來暖胃,它對養生也有一定的好處。而在生活中,也有一些人喜歡飲酒,葡萄酒對人的身體更是大有益處。它不僅有助于提高記憶力、還能防治心血管病、延緩衰老、更是有美容養顏的效果。那么茶和酒,到底能不能一起喝呢?小編今天就告訴您——這里邊還真有講究!!酒后飲茶,傷腎傷肺還傷心其一:酒中主要成分是乙醇,大部分在肝臟分解代謝,先轉化為乙醛,最后生成... 查看全文>
人生的道路之所以艱辛因為充滿了坎坷坎坷的道路依然那么多人去走因為會有收獲收獲了果實雖然蒼老了年紀可是我們變得更有味道更有魅力因為我們經歷了太多的故事紅酒不更是如此嗎?下面送給大家幾個關于紐慕紅酒的小故事故事—波爾多城堡干紅葡萄酒紐慕NIOMIO波爾多城堡是法國著名葡萄酒產區波爾多的經典葡萄酒佳釀。有數千年的發展歷史。在1945年世界反法西斯戰爭勝利之際,法國紐慕NIOMIO葡萄酒被欽點為慶祝世界反... 查看全文>
我國的酒文化源遠流長,到現在,大家喝酒那是普遍現象,小喝怡情、大喝傷身,但總有人因為喝酒誤事甚至付出生命的代價。事實上,這種事不僅現在有,古代也有不少,我們專揀皇帝的事例來說。一般來說皇帝作為一國之主,即便要喝酒,也不能喝太多,畢竟酒后誤事,除非皇帝自己想喝,其他人是很難強逼他喝的。但就算如此,喝醉的皇帝也不少,可見酒的吸引力。1、漢高祖劉邦。劉邦出身不高,最開始也沒什么遠大理想,他對秦始皇車駕發... 查看全文>
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