我們平常買菜的時候,一般都會貨比三家,同樣的,買茶時也要如此,因為里面就有不少的坑,消費者可要留心了。大醫學家李時珍曾說過:“真茶既少,雜茶更多,其為患也。”特別是在現代,當黑心商家可以往劣茶里放各種添加劑以次充好時,我們又應該如何鑒別這些垃圾,以防止自身受害呢?壹色素茶在綠茶的加工中,“殺青”一道十分重要的工序,其中“青”指茶里的多酚氧化酶,把它“殺死”,茶便不會氧化,可長時間保持綠意。殺青對茶... 查看全文>
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廢棄的面包精釀廠牌的建立有著許多初衷,但通常來講繞不開商機與情懷——不過,中國香港的幾個大學生成立了Breer廠牌,他們的初衷是解決食物浪費,用“垃圾”釀造出可以上市的精釀啤酒。Breer精釀啤酒的主要原料是香港面包連鎖店和超市等餐飲場所剩下并打算丟棄的面包,這不僅有助于減少食物浪費,而且也大大降低了啤酒的生產成本。“上學期考試結束時,我們去了一家面包店,發現一位面包師將所有剩下的面包都倒進一個黑... 查看全文>
食堂阿姨:你要飯嗎?快遞小哥:你是什么東西?快車司機:你搞清楚自己的定位沒有?上海人民:你是什么垃圾?全國人民:我哈哈哈時沒想到自己也有這么一天......7月1日《上海市生活垃圾管理條例》正式實施上海人民率先進入垃圾分類新時代位于上海的酒花兒在努力履行垃圾分類的同時突然想到一個很嚴重的問題酒局過后,如何做好垃圾分類?酒液若瓶內還有剩余液體(這屬于純流質的食物垃圾),應先將液體倒進下水道后再將酒瓶... 查看全文>
“鎮酒=垃圾酒”這種說法最近在業內十分突出,尤其是在抖音等自媒體平臺上。有相當一部分人,把醬香型白酒分為兩類,一類叫茅臺酒,一類叫鎮酒。而且把除了茅臺風味以外的味道統稱為“鎮味”,這個詞并非茅臺鎮特產的意思,而是充滿了貶義。相當多一部分人定義“鎮味”是一種垃圾口感,不少人把國臺、釣魚臺、金醬、摘要……甚至四川的郎酒、也會被劃為“鎮酒”序列。在視頻中,經常會有人煞有介事的端起一杯酒,以各種儀式感表演... 查看全文>
在今年,垃圾分類成為了不少城市的新熱詞,而分類的目的之一,便是提高對廢舊資源的利用效率。這也是陳勇院士數十年來始終在鉆研的課題。將“變廢為寶”這件事做到極致,陳勇正在向他理想中的那座“無廢城市”不斷前行。1978年,高考剛剛恢復,21歲的陳勇考入南京化工學院,畢業后留校任教。一次偶然的機遇,陳勇作為訪問學者前往日本深造,在導師的引導下,他將煤炭科學作為自己的研究方向,隨后又在名古屋大學留校任教,開... 查看全文>
如果你問我,最近有什么比入夏后的天氣更熱的?那恐怕就是朋友圈里垃圾分類的熱門話題了。自從7月1日,上海作為第一個試點城市,正式進入垃圾分類“強制時代”。上海市民每天都要接受垃圾回收點大爺大媽們的靈魂拷問:“你(丟的)是什么垃圾?”除了珍珠奶茶和小龍蝦屬于什么垃圾的終極難題之外,喝完或者喝不完的葡萄酒,該怎么扔呢?先用一張圖直觀解釋下。由于之前很多廢品回收站都不回收玻璃瓶,很多市民便認為如果連收廢品... 查看全文>
今天7月1日,全國的吃瓜群眾都在觀望上海同胞正式進入垃圾分類的生活節奏,上海老公終于有了可以早出晚歸的理由:出門倒垃圾,被居委會阿姨直懟“你是什么垃圾”?然后花了半天的時間把垃圾現場分類才能離開……雖然是個笑話,但是垃圾分類利國利民,痛苦只是短暫的,好處確是顯而易見的,至少減肥成名指日可待:不想制造太多的垃圾,干脆少吃點。回到標題,那么一瓶喝完的白酒到底算什么垃圾?喝完的白酒(包括酒盒)基本上都是... 查看全文>
本月起,史上最嚴垃圾條例在上海正式實施終于在上海開始正式施行,光第一天就開出了623張“罰單”,有些居民更是被監控拍下了罪證而“光榮上榜”……(via @雷斯林Raist)只是,本來還以為只有上海人民要經此磨難,但萬萬沒想到,包括北京在內的46個重點城市的垃圾分類條例也即將上線,看來這股“垃圾分類”的春風注定要吹遍大江南北……不過,很多還沒經歷過的人可能還是會把垃圾分類想得很容易:多簡單,考慮豬的... 查看全文>
近期,上海實行垃圾分類政策的消息非常火爆,據傳北京也要實行垃圾分類,但是如何分類?干垃圾?濕垃圾?都是怎么區分的?(圖片來源于網絡) 很多人在煩惱以后喝的珍珠奶茶的垃圾如何分類,剩余的珍珠和奶茶,紙杯,吸管等都要分開扔掉,一度成為熱議話題。 今天,澳酒匯來說說葡萄酒的垃圾分類。閑話少說,上圖就明白了:(圖片改編自網絡) 垃圾分類,是我們需要馬上去做的事情,為保護環境做貢獻,才能喝上在優美環境下生... 查看全文>
總有人說某洋快餐會引起肥胖是垃圾食品,腌制食物容易致癌是垃圾食品之類的說法。可是,就算我們賴以生存的水和氧氣也是有毒的,不信你大量多喝熱水,吸純氧試試。其實,食物本身沒有垃圾食品和保健食品之分,只是我們飲食習慣是否正確。魚翅燕窩等高級食材被推上頂級營養品的寶座。他們確實含有某些營養成分,但并非都是唯他不可替代的,魚翅燕窩成為某些階層的寵兒并不是因為富含營養或者有神奇的藥用價值,而是因為它的稀缺性。... 查看全文>
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