紅酒商標屬于第幾類  2023-03-06 22:45

最為新世界葡萄酒的代表，美國不僅在葡萄酒生產方面名列前沿，其本土消費更是杠杠的。2014年，美國靜止葡萄酒和起泡酒消費量就位居全球第一，而法國、意大利、德國、中國相繼名列前五。近期，根據波爾多國際葡萄酒及烈酒展覽會（Vinexpo）、國際葡萄酒與烈酒調查機構（IWSR）權威預測，2018年美國將繼續穩坐世界最大葡萄酒消費國稱號，中國葡萄酒消費總量也持續上升，預測將繼續名列第五。而作為舊世界三大葡萄...  查看全文>

紅酒世界又一家線下店——北京首都機場店正式開業！紅酒世界北京首都機場店位于北京首都國際機場三號航站樓二層國內到達C出口旁，歡迎往來機場的葡萄酒愛好者們蒞臨選購。紅酒世界北京首都機場店門店內可選酒款數量超過800款，皆為源自全球知名產區的優質葡萄酒和威士忌，其中包括：法國：波爾多1855列級莊、圣埃美隆列級莊、格拉夫列級莊、波美侯名莊、羅訥河谷名莊、勃艮第名莊和波爾多中級莊等；意大利：巴羅洛名莊、布...  查看全文>

都知道飛天茅臺的傳統工藝是“12987”，會進行9次蒸煮，8次發酵，7次取酒，那究竟茅臺七次取酒第幾次最好呢？通常認為第3-5次取酒最好，被稱之為“大回酒”，出酒量最多，質量最穩定，也是最好喝的，不過其他批次的酒也非常重要，每一瓶茅臺都包含了7輪次酒。茅臺七次取酒的特點茅臺酒的工藝是“12987”，端午制曲、重陽下沙，進行2次投料，9次蒸煮，8次加曲發酵，7次取酒，一年一個生產周期，而且還需要貯存...  查看全文>

米多羅酒莊是一家位于南澳大利亞麥克拉倫谷葡萄酒產區的生產莊園。它專門生產由典型的澳大利亞品種釀造的紅葡萄酒，但也有一些傳統的意大利風格的葡萄酒。米多羅酒莊的產品有兩個系列。Jester系列是單一品種的瓶裝，是為了年輕和新鮮而釀造的。杰斯特（Jester）的葡萄品種包括維門蒂諾（Vermentino）、桑嬌維塞（Sangiovese）、設拉子和赤霞珠。這些葡萄酒都是在螺旋蓋下裝瓶，并經過釀造以水果為...  查看全文>

飲用葡萄酒的基本格言是：你認為好的酒就是最好的。因為人的感覺和喜好各不相同，即使評論，也基本不加入個人喜好，而是評判這款酒的本質風味，并確定這款酒的級別。然而，人們飲葡萄酒的時間長短不同，對葡萄酒在不同階段的喜好也會改變，通常分為以下幾個階段：1. 剛接觸葡萄酒時剛接觸葡萄酒時，人們的感官對葡萄酒通常是沒有經驗的。這類人一般不喜歡酸度高的白葡萄酒和單寧新而重的紅葡萄酒。如果你喜歡甜口味，可選擇半甜...  查看全文>

貴腐酒屬于甜型葡萄酒。貴腐酒是使用感染了貴腐菌的葡萄釀制而成，貴腐菌可以濃縮葡萄的糖分，提高釀酒葡萄的含糖量，因此釀制出來的葡萄酒含糖量較高，味道較甜。貴腐酒是使用感染了“貴族霉”霉菌的葡萄釀制而成的甜葡萄酒。眾所周知能附在葡萄皮上的霉菌及酵母、細菌等等的各種微生物的種類繁多。但是“貴族霉”若是附著在尚未成熟的葡萄皮上，就會導致葡萄的腐爛，果農們對這樣的貴族霉甚是厭惡；如果只是附在已經成熟的葡萄皮...  查看全文>

昨天，我們推送了澳大利亞2019 TOP酒莊榜單出爐，引發了不少酒友的探討，有對自家酒莊排名的恨鐵不成鋼，也有好奇榜單的評選標準，當然還有不少人是對奔富Penfolds位居榜首的心悅誠服。榜單由權威葡萄酒評機構The Real Review發布，該網站專注于澳大利亞和新西蘭葡萄酒，在發布了澳大利亞2019TOP酒莊榜單后，接著又發布了一份新西蘭TOP酒莊的榜單。The Real Review是一家...  查看全文>

永遠不要自毀機會和前途 02 方向不對，越努力越窘迫 03 讀書的意義所在 04 自我塑造，過程很疼但你最終能收獲一個更好的自己 05 有時候你覺得特別難也許因為有更大的收獲 06 你永遠無法滿足所有人 07 表面繁榮未必是好事拋開表象看實質才是人生真諦 08 你所知道的不要全說你所看到的不要全信 09 擁有資源的多少并不重要如果你不懂得利用，永遠都不夠 10 不要墨守成規敢于創新才能打敗對手 1...  查看全文>

前幾天我們寫了剛剛公布的《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator，簡稱 WS）2020 年度百大葡萄酒的前 10 名，今年前 10 中新舊世界葡萄酒數量是五五開，勢均力敵。WS 在昨天剛剛公布了百大葡萄酒的完整榜單，一起來看看吧~2020 年度 WS 百大總結1、在上榜的 100 款葡萄酒，分別來自這 13 個國家：美國（29）、法國（20）、意大利（19）、西班牙（9）、阿根廷（4）、新西...  查看全文>