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山西汾酒有醬香型的嗎？目前汾酒嫡系中沒有醬香型白酒，全系列以清香型為主，不像某些大品牌，本來是濃香或醬香，慢慢擴(kuò)展到多種香型白酒，雖然有著一樹三花的美譽(yù)，但實際打出名聲的還是只有一種，所以山西汾酒還是比較專一的，但其實有濃香型貼牌酒。汾酒沒有醬香型汾酒產(chǎn)自山西省汾陽市杏花村，是清香型白酒老大，至今已有4000多年歷史，不僅是中國老四大名酒，在90年代以前還是中國白酒老大，后來才慢慢被五糧液和茅臺超... 查看全文>
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2017年，茅臺王子酒由國標(biāo)一級改為優(yōu)級，很多人說，酒體升級了。2019年，第十代瀘州老窖特曲上市，也有很多人說，酒體升級了。2020年，第六代古井貢酒上市，還有很多人說，酒體升級了，不僅酒體升級，還能喝出老古井貢酒的味道。這些新一代產(chǎn)品，真升級了嗎？ 1 有的白酒，出道即巔峰，比如普王。1999年，茅臺王子酒上市，地位僅次于茅臺酒，號稱同宗同源，堪稱一人之下萬人之上。“茅臺王子酒，王子尊天下！”... 查看全文>
山西杏花村汾酒作為歷史名酒，如今還是清香型白酒老大，不過旗下酒款眾多，除了嫡系還有很多集團(tuán)開發(fā)酒，杏花村福酒就屬于其中之一，但從杏花村福酒價格表可以發(fā)現(xiàn)，其主打的是低端口糧酒，相比其他百元開發(fā)酒要便宜很多，口感上跟嫡系也比較相近，算是很良心的貼牌酒。杏花村福酒價格表大全杏花村福酒5 45度225ml價格：40元杏花村福酒5 52度475ml價格：81元杏花村福酒十年陳釀45度225ml價格：57元... 查看全文>
西鳳酒為什么產(chǎn)地四川？因為這是四川代工的濃香型白酒，說白了就是貼牌酒。西鳳酒作為中國老四大名酒之一，也是鳳香型白酒的典型代表，可惜成名之后發(fā)展停滯，導(dǎo)致淪為低端貼牌酒，除了陜西柳林鎮(zhèn)的鳳香型可選，其他產(chǎn)地的基本都是貼牌酒。西鳳酒的濃香型是四川產(chǎn)陜西西鳳酒中國老四大名酒之一，有著“一滴醇香西鳳酒，半部華夏文明史”之譽(yù)，其歷史可以說是最悠久的，然而在中古白酒高速發(fā)展的黃金十年，西鳳酒沒有把握，發(fā)展滯后... 查看全文>
現(xiàn)在的白酒種類非常多，而且對于不會飲用白酒的朋友來說，他們大部分都會選擇低度酒來飲用，因為在人的印象中低度酒的酒精度要低些，對人的傷害也小些，但是也有人會認(rèn)為低度酒是經(jīng)過勾兌而成的，那針對這樣的現(xiàn)象，要怎么做才可以提高下度白酒的加工質(zhì)量呢，下面帶上你們的疑問跟隨小編一起來知道下吧。怎么提高下度白酒的加工質(zhì)量首先，在釀制白酒過程中使用的窖泥是會對白酒質(zhì)量有產(chǎn)生很大影響的，所以要想提高白酒的質(zhì)量就必須... 查看全文>
蘋果，是水果的一種，是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質(zhì)和維生素，是人們經(jīng)常食用的水果之一。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱。其有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩 。蘋果酒又叫西打酒，起源于英國至今已有100年的歷史在歐洲、美國、澳洲等國家已非常普及成為代替啤酒、白酒的健康酒精飲品蘋果酒全部采用新鮮... 查看全文>
蜂蜜可釀造白酒，別有風(fēng)味。由于在釀造過程中需經(jīng)過預(yù)蒸和蒸餾后可以脫除不良的氣味色澤和其他污染雜質(zhì)。因此，可以利用廉價的色澤深、味道不好的、雜質(zhì)多或受金屬污染的等外蜂蜜釀造白酒。當(dāng)然優(yōu)質(zhì)蜂蜜釀造出的白酒質(zhì)量會更好。這種蜂蜜白酒的口感與白酒相似，采用東北特有的椴樹蜜作為原料，不但沒有普通白酒中所含的毒素，而且還能降低人體膽固醇，起到退熱止咳的作用，是的酒產(chǎn)品。下面，為您來介紹蜂蜜白酒加工工藝。1．原料... 查看全文>
現(xiàn)在的白酒種類非常多，而且對于不會飲用白酒的朋友來說，他們大部分都會選擇低度酒來飲用，因為在人的印象中低度酒的酒精度要低些，對人的傷害也小些，但是也有人會認(rèn)為低度酒是經(jīng)過勾兌而成的，那針對這樣的情況，要怎么做才能提高低度白酒的加工質(zhì)量呢，下面帶上你們的疑問跟隨小編一起來了解下吧。首先，在釀制白酒過程中使用的窖泥是會對白酒質(zhì)量有產(chǎn)生很大影響的，所以要想提高白酒的質(zhì)量就必須要制定一個合理的窖泥的配制和... 查看全文>
葡萄酒蒸餾所得的餾出物，稱為白蘭地，白蘭地一般多用白葡萄酒為原料酒，一般都是發(fā)酵完畢的新酒，酒精度為7～8度，酸分低，浸出物少，易蒸餾。紅葡萄酒殘渣也可以用作原料。原理——蒸餾 利用沸點(diǎn)的不同，將一種混合液體中的某種成分分離出來。葡萄酒的成分主要是酒精和水，水的沸點(diǎn)在常壓下是1oo℃，酒精的沸點(diǎn)在常壓下是78℃，蒸餾結(jié)果可以得到含酒精較多的液體。 蒸餾的目的是將全部酒精蒸出，同時含有少量沸點(diǎn)較低的... 查看全文>
看似普通的一瓶啤酒釀造出來需要多少道加工工藝呢?昨天下午，記者來到位于馬欄廣場的華潤雪花大連啤酒廠，直擊了啤酒的生產(chǎn)加工過程。步：麥汁制備啤昨天下午，華潤雪花啤酒廠2號門來往的車輛絡(luò)繹不絕，運(yùn)載著堆成小山似的成箱啤酒，工人們忙個不停?！斑M(jìn)入夏天以來每天都這樣，啤酒節(jié)期間比平時更顯得忙碌了。 ”工作人員表示。記者從現(xiàn)場了解到，啤酒的生產(chǎn)過程大體可以分為麥汁制備啤、酒發(fā)酵、啤酒包裝、成品啤酒等幾道工序... 查看全文>
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