江西是國內有名的“魚米之鄉”,擁有著得天獨厚的環境優勢和自然資源。與川黔等盛產白酒的地區一樣,江西同樣誕生了不少名動全國的好酒。例如久負盛名的“江西酒王”四特酒、被譽為“最貴光瓶酒”的李渡酒,皆在全國市場中占據一定地位。除了四特酒和李渡酒,江西還有一知名好酒備受當地酒友喜愛,它就是擁有悠久歷史的堆花酒,距今已有上千年。要論起堆花酒名字的由來,還要源于一個歷史小故事。相傳在南宋年間,著名的民族英雄文... 查看全文>
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原創文章,更多原創白酒資訊,歡迎關注本號@白酒之美洋河酒廠2003年8月推出藍色經典系列,改寫行業座次。借助廣告攻勢和超強的渠道營銷能力,全國白酒只看到一片藍色的海洋。2010年洋河超越瀘州老窖,一躍成為白酒行業老三,和五糧液、茅臺一個桌上吃飯了。10年之后,白酒行業欣欣向榮,洋河突然掉隊。2019年汾酒、茅臺、五糧液、瀘州老窖都是大幅增長,獨獨洋河業績下滑,連體量遠不如洋河的新白酒品牌今世緣增速... 查看全文>
桂林三花股份有限公司的手工生產工藝車間。這里仍然保留著手工生產工藝,蒸飯設備還是傳統的甑子。桂林三花股份有限公司象山酒窖的存酒。這里可以為桂林三花酒的訂購者存酒5年(首年免費,之后保管費60元年)。李尋老師在這里封存了兩壇桂林三花酒,為自己常來桂林留下了牽掛和念想。桂林三花股份有限公司大門1桂林三花股份有限公司是中國米香型白酒的一個代表生產廠。米香型白酒的國家標準定義是——以大米為原料,經傳統半固... 查看全文>
堆花酒是江西省吉安市的特產,作為江西四大名酒之一,具有千年的釀造歷史,因酒花疊起、酒香陣陣,而被南宋丞相文天祥贊賞。雖然如今堆花酒的名氣不復曾經輝煌,而且在外地也很難找到吉安堆花酒了,但在吉安一直被認為是最好的白酒,深受當地人喜好。吉安堆花酒的特點堆花酒的命名來源于南宋丞相文天祥之口,文天祥早年在白鷺洲書院求學時,偶然到縣城前街小酌,看到店家斟酒,杯中酒花疊起,醇香經久不散,不禁贊道:“層層堆花真... 查看全文>
堆花酒是哪里生產的?由江西堆花實業有限公司生產,原為廬陵谷燒,堆花之名才自文天祥贊賞而得此名,是江西省的傳統佳釀,屬于濃香型的白酒。堆花酒酒體晶瑩剔透,濃香之中帶著草木的要向,入口香氣濃郁,尾調干凈不拖沓。市面上所售賣的堆花酒價格在18元到147之間,市面上相對溢價嚴重,要仔細挑選。一、堆花酒價格表堆花特曲50度 價格:18.1元堆花老酒52度 價格:35元三品堆花酒 價格:147元市面上所售賣的... 查看全文>
酒在漫長歷史發展中是以動態形式存在的,經歷了長時間的迭代、更新和流傳。現如今我們能夠看到、喝到的很多酒都是長久以來經驗積累、堆疊和改進的結果。在千載歷史中,有無數的釀酒匠人不斷地去粗留精、改進釀造工藝、調整口味以適應時代的發展和不同時代人們的口味。而我們若是想要追根溯源探尋那最古老的酒跡,就需要挖開很多塵封已久的黃土堆,細細摸索,以求找到絲絲縷縷源頭性的痕跡。在歷史塵埃中探尋最古老的酒的痕跡,必然... 查看全文>
首先,酒標上的信息,有的對于判斷酒的好壞其實沒有幫助,有的甚至是反向指標,有用的基本只有產地和分級兩項。相比之下,價格則是簡便又準確的評判標準,當然八大名莊之類的會因為名氣而有一定水分。拉菲正牌會因為某國土大款眾多而有相當水分,自副牌以下的各種衍生品簡直是人傻錢多速來的典型。Grand Vin由于缺乏法律約束,Grand Vin 這個詞用爛掉了,下至幾塊錢的超市酒,上至波爾多酒王 Pétrus,都... 查看全文>
8月18日至8月21日,西鳳酒股份公司副總經理、營銷管理公司總經理周艷花,在副總經理雒鑄奎、市場策略部部長歐曉峰、浙閩分公司總經理楊志華等的陪同下,對浙江特區市場進行了走訪調研。8月19日上午,周艷花一行在商源集團董事長朱躍明等陪同下參觀了了杭州商源集團總部,并進行了溝通座談。雙方就浙江特區目前市場態勢、業務進度等進行了深入的交流和探討。 自2019年成立浙江特區市場,西鳳酒與商源集團戰略合作以來... 查看全文>
據說堆花酒的生產,距今已有一千多年的歷史,傳說南宋年間的政治家、文學家,民族英雄文天祥早年在白鷺洲書院求學時,偶至縣前街小酌,看見當地谷燒酒落入酒杯之中,泛起一層美妙的酒花,盈而不溢,高興地將這酒稱為“堆花酒”。文天祥確實是廬陵(今江西省吉安市 )人,這個堆花酒的名字與文天祥的故事是否真實還有待求證。畢竟當地的名酒,搭上當地最知名的人,那一定是需要的。不過從白酒的歷史上講,大約是唐代出現蒸餾酒技術... 查看全文>
江西有好山、好水、好文化,所以江西不但有好酒,而且有幾個名氣也挺大,估計你應該聽說過,下面咱們來個簡單的介紹。四特酒,白酒特香型,有自己的香型,算是獨立門戶的白酒。九江封缸酒,九江特產。泰和烏雞酒,是一款補酒。李渡,南昌進賢特產,李渡可是好酒好,以前比茅臺貴。李渡屬于兼香型白酒。章貢,江西贛州特產,屬于濃香型白酒,屬于地方性的好酒。臨川貢,江西撫州,跟四特酒一樣屬于特香型白酒。清華婺,上饒婺源跟安... 查看全文>
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