塔牌紹興酒，作為新中國第一批出國外口的民族產品，自上世紀50年代進入國際市場以來，享譽日本、東南亞、港澳、歐美等四十多個國家和地區。曾一度是中國黃酒的“代名詞”，迄今為止是位居中國出口量名列前茅的黃酒品牌，占據中國黃酒出口量的40%左右，據了解，僅在日本地區，每天便至少有一萬瓶塔牌紹興酒被售出。上世紀90年代，塔牌紹興酒由單純的外銷貿易商轉型為工貿一體的黃酒實體企業。在穩固海外市場的同時，“塔牌”... 查看全文>
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『古時紹興釀酒，全賴自然。』堅持手工釀制恢復釀酒古法真容，順應時序，傳承黃酒本味是塔牌本酒一直以來的堅持。夏制酒母，秋做酒曲，立冬開釀，開春初榨……三十余道手工工序，缸內酒體開始緩慢的糖化，而后淀粉在微生物的挑逗下，以時間為軸、氣候為變量逐步醇化，歷經十余年黃酒產生自然“褐變”，生出醇和的琥珀色酒體，帶著瑩瑩柔光，如此才稱得上是真正意義上的好黃酒。塔牌“本”字系列。追求本真，本源，本味。不焦糖色，... 查看全文>
“本是中國味”—2021第二屆中國塔牌本酒文化節暨2015年本原酒發布會倒計時1天！... 查看全文>
本色黃酒的領導者——塔牌本酒手工黃酒塔牌本系列塔牌本系列是塔牌公司近十幾年來守正出新的成果。本系列產品，采用優質糯米，在一年中最合適的時節，由塔牌公司高級釀酒師運用高溫制曲，濃醪發酵技術，親自掌耙釀造，不添加焦糖色，其色自然產生，琥珀中含金黃，溫潤靈動，有馥郁的酯香，杏仁香和原蜜香，空杯留香持久，其味柔順，豐滿，細致，舒愉，有如巧克力般的甘味，諸味平衡，沉靜協調，余味誘人鮮美。塔牌本酒塔牌本酒是公... 查看全文>
"畫舫在前，酒船在后"。泛舟湖上，吟詩賞景，美酒美食，何其風雅。船宴是中國美食文化中濃墨重彩的一筆，上至帝王將相，下至文人墨客，無不以此宴食為上，在船上舉行宴會，一邊賞景一邊把酒言歡，好不愜意。……你是否也曾夢想回到千年前，品一品美酒佳釀，嘗一嘗美食珍饈？那就跟我們一起去看看吧！世界互聯網大會在美麗的江南水鄉——浙江烏鎮盛大啟幕之際，作為此次互聯網大會合作伙伴的塔牌紹興酒，也走進了烏鎮，用最中國的... 查看全文>
黃酒，對大多數酒友來說，應該是又熟悉，又陌生。熟悉在于耳濡目染，家中常備，超市貨架隨處可見；陌生在于大多數酒友可能沒喝過、或者說沒喝過好的黃酒，甚至在不少人心中，黃酒的地位就是炒菜燒菜。但是在老鮮心目中，黃酒的地位和檔次是很高的，甚至高過白酒。這不是老鮮的一廂情愿，歷史上一直到民國時期，黃酒的地位都要高于白酒，是達官貴人酒席宴前的高檔貨。而那時的白酒，還是干解酒癮的“蠢物”。黃酒和啤酒、紅酒一起，... 查看全文>
“本”是中國味三杯兩盞微醺與你一起共飲塔牌本酒● 塔牌本酒其色自然生成，琥珀中含金黃，溫潤靈動；其香馥郁，杏仁香和原蜜香，空杯留香持久；其味柔順，豐滿，細致，舒愉，有如巧克力般的甘味；諸味平衡，沉靜協調，余味悠人鮮美。● 溫潤江南，滋養出精白飽滿的糯米，十里鑒湖，融匯了清冽澄澈的湖水。是米與水釀造了每一壇塔牌黃酒的骨肉，是地利的包容，孕育出好酒。● 塔牌本酒舍棄了大部分釀造時間，選取一年中最佳的黃... 查看全文>
塔牌本酒大自然的饋贈本色黃酒的領導者01 古法釀造02 好酒知時節一年四季，并不是每一季都可以釀得好酒，即使在整個冬天也并不是天天能釀出美酒。塔牌人懂得一年中能釀得醇美的酒僅僅只有10天左右，這就是冬至前后的幾天。因此，為釀得塔牌本酒，釀酒師必須舍去一年中大多的時光，以等取一年中上佳釀酒的窗口，或者是黃金時間——冬至。03 用料之講究塔牌本酒所用原料全部來自官方認定的塔牌釀酒糯米專用基地，品種為太... 查看全文>
憶韶光流年，方水遠山長。為彰顯酒業文化風貌，中國酒業協會發布了“中國酒業30年紀念酒”。其中塔牌本酒作為七款黃酒之一，紀念了中國酒業光輝歷程的同時，糅合了時尚國潮、創意元素、生態本真和珍藏工藝于一體，從包裝設計到品質內涵都有著不同的文化意義，融合了黃酒文化與紀念價值，具有極大的收藏意義和升值空間。塔牌本酒標注“中國酒業30年”是為了慶祝中國酒業協會成立30周年定制。整個釀造周期完全遵循傳統古法技藝... 查看全文>
近期，食品行業的盛會——長三角名優食品品牌峰會在安徽宣城隆重舉行。參會的近300名代表均是三省一市的食品企業、行業協會的領導和專業人士，大家共同為長三角地區食品品牌建設貢獻力量。塔牌公司旗下的塔牌本酒在此次峰會中榮獲“長三角名優食品稱號”！塔牌本酒是公司的明星產品，是黃酒行業中的中國制造和中國創造的典范。塔牌本酒其制作過程，體現了原生態的釀造的理念，其整體品質的表達，符合現代人所推崇的親近自然、回... 查看全文>
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