魚頭酒是什么酒,魚頭酒要如何喝?“魚頭酒”,往往成為一次酒宴的高潮。一般的現象是,在人們喝到酒酣之時,作為壓桌大菜的紅燒鯉魚(或其他魚肴)被服務人員恰如其時地獻了上來了。 訓練有素的服務人員把盛有紅燒鯉魚的盤子放在桌面上,轉動桌面使魚頭恰好對準席中較尊者。若桌面不能轉動,則將盛有魚的盤子直接放在較尊者的面前,魚頭對準較尊者。 此時,誰也不準再轉動桌面,正在進行敬酒或行酒令的也須暫停。 主人一般會按... 查看全文>
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在看古代電視劇和影視劇的時候,經常能看到古人溫酒的場景,比如關羽溫酒斬華雄;賈寶玉喝冷酒被薛寶釵教訓;還有水滸傳里,梁山好漢吃飯都要燙一壺熱酒!甚至老一輩的人也保留著燙酒的習慣,那會幾乎家家戶戶都有燙酒的水壺和酒具。但如今已經很少人會在喝酒時燙酒了,年輕人都是直接對瓶吹,那么燙酒究竟有什么學問呢?燙一燙會更健康嗎?下面知事君就帶你們來了解一下。首先要知道,在漫長的中國酒史上,黃酒才是酒類的主導產品... 查看全文>
以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及 有些人不怎么會喝酒,但日常的交際中卻是需要上酒桌的,卻是不得不喝酒的,這里整理了一些經驗,能夠盡可能的讓你應付酒桌交際。 俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學問講究。 如果自己真不能喝,就別開第一口,端著飯碗夾了菜一邊吃著去。(此情形絕對強過你撐面子而硬上桌,后... 查看全文>
上海作為一個現代化的大都市,不但生活節奏比較快,在生活、工作上的喝酒應酬也是少不了的,大家了解上海的黃酒品牌比較多,上海人相對來說比較愛喝黃酒,但在比較正式的場合下白酒更讓人承受,那么上海人應酬時喝什么白酒呢?1、崇明老酒:崇明老白酒產自上海崇明區,崇明老白酒又稱“甜白酒,米酒,水酒”,屬于米酒的一種。崇明老白酒至今已有700多年的歷史,以糯米為原料,經淋飯后拌藥加水精心釀制而成,具有酒體豐滿,米... 查看全文>
“洋酒”是指非國產酒,主要分為: 釀造酒:包括葡萄酒、香檳酒、啤酒等低度酒。蒸餾酒:主要包括威士忌、白蘭地、伏特加、蘭姆、杜松子酒等。的有法國科涅克人頭馬白蘭地、馬爹利等,英國的蘇格蘭威士忌等。雞尾酒:酒加某種物品即雞尾酒,主要以威士忌、白蘭地、杜松子酒、蘭姆酒、伏特加等為酒基,采用攪拌、振蕩、勾兌、造型等方法配制而成。飲用洋酒時,酒與菜的搭配及酒具的選擇都很有講究,需要注意。酒與菜的搭配一般為:... 查看全文>
在職場上,陪領導去應酬不是和知心好友去吃喝玩樂,作為下屬還是應該以服務領導為主,在酒桌上如何表現能夠讓領導贊賞有加?讓客戶對你刮目相看?記住一下5條規矩,讓你少奮斗十年!一、應酬時應該喝多少酒在酒桌上陪領導應酬客戶,大家難免會碰到陌生人,喝酒也要把握好自己的酒量。不管在什么場合,盡量不要喝的伶仃大醉,除非領導招架不住,需要你擋酒,否則,喝醉后大腦極容易犯渾,所以為了保持大腦清醒,一定要量力而行。二... 查看全文>
品葡萄酒是品品質的優劣,除品酒專家外,對一般的人來說,如按常規的步驟去做,也可窺得其中的奧秘。如果能了解和掌握每一程序中的關鍵,就可以讓自己的味蕾培養出品酒時需要的味覺感受。康哥品酒▼喝紅酒的杯子,要選用高腳杯。因為我們手掌的溫度,握在杯子上,會通過杯子將手掌的熱度傳遞給紅酒,使得紅酒喪失了其本身的營養成分和功效。而高腳杯解決了這個問題,是紅酒專用的杯子。康哥品酒▼喝紅酒之前,提前一刻鐘!用紅酒專... 查看全文>
中國自古以來都是一個“禮儀大邦”,五千年的歷史文化傳承至今,造就了如今的文明和諧的社會,當代中國民族眾多,不同的民族有不同的民俗,唯一相同的就是各民族都熱情好客,餐桌禮儀非常講究,今天我們就說一下在中國人口分布最大的河南省,河南人民民風淳樸,熱情好客,特別在酒桌上非常講究禮節,無論是待客的酒席座次、酒菜安排、酒桌規矩都有講究,外來的人做客不懂河南的酒桌規矩,那么你就要豎著進來,橫著出去了,下面我們... 查看全文>
大家都知道王思聰有錢,是有名的富二代,喜歡打游戲,喜歡逛酒吧,喜歡交網紅女友,還有個接地氣的習慣就是愛吃地攤,王思聰雖然是富二代,但從來沒有傳出他仗勢欺人的事,而且三觀挺正,對于一些不平事總能仗義執言,受到了網友歡迎。近來,王思聰宣布從游戲戰隊退役,不受打游戲制約的他,有了大把時間揮霍,畢竟他有錢,只是不違法,愛怎么玩就怎么玩,誰也管不著。前段時間有人在歌廳看到了他,還有好友林更新,看這滿桌的酒瓶... 查看全文>
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