紅酒噴碼解讀  2023-03-07 01:30

這一瓶茅臺是特別的噴碼，第三排錯兩個數字，正常的是錯一個數字。看包漿，看作廢標，前標，后背標都沒問題，噴碼錯兩位數咋回事。普通的如下圖，錯一個數字。這是怎么回事，其實他是正確的，這是出囗的。有人說出口的是O743，其實還有其它的，出囗代碼一般有O743，O742，O737，O736，O732，O3O6，O4O1，O407，O408，等。岀囗的在O2年噴碼上有所表現，噴碼位置錯兩個數字。...  查看全文>

這是2O21年的茅臺酒外箱噴碼，內行看，一眼假，但是新手看了老半天還是不明白。①字體，生產日期這四個字。生字，真的丿撇頂端是有尖角的。而假的沒有尖角，②產字，廠部首真的橫是平的，而假的多昂頭，不是平的。最上端的點，真的細長，而假的短，粗。③日字的豎真的是頂端，末端是塵的。而假的不尖。④期字，真的字體所有豎都是頂端尖。以字體間的留白，真的無毛邊，假的有毛邊。的⑤日期后邊的帽號，兩個點是對齊的。錯位的...  查看全文>

對于葡萄酒入門者來說，看不懂葡萄酒酒標是個很大的問題，因為大家都清楚，如果能了解酒標上的一些信息，就可以買到適合自己的葡萄酒。今天，我就教你用1分鐘讀懂法國葡萄酒酒標。1996瑪歌酒莊紅葡萄酒以1996年瑪歌酒莊紅葡萄酒（CHATEAU MARGAUX）為例，詳細分解法國葡萄酒酒標。如圖：1. 裝瓶地點（MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU）指葡萄酒裝瓶的生產酒莊，并不是所有的酒...  查看全文>

解百納紅酒，幾乎是國內餐館里的標配。不信，你在附近找家餐廳，只要有賣葡萄酒的，它的酒單，還有結賬臺背墻柜上，準能找到一款紅酒，瓶身上寫著“解百納”三個字！忿管它是張裕、長城，還是威龍、王朝的，也別管它是幾十元，還是兩三百的，只要有寫著“解百納”的，統統都是解百納干紅！以前在威龍葡萄酒浙江總部工作過，對于解百納紅酒，我再熟悉不過。“解百納”是一個品牌商標，由張裕公司注冊擁有，并授權長城、威龍、王朝使...  查看全文>

茅臺假酒盛行，各種高端造假手段讓人防不勝防。想要避免上當受騙，每一個細節都不可放過。當下最熱門的茅臺鑒定法之一一定少不了膠帽鑒別法，這其中就不得不提到茅臺的噴碼。我們經常看到茅臺的瓶蓋側面會有三行噴碼，但很多茅友并不清楚這三行數字的含義，其實這三行數字分別有著特殊的意義，是茅臺鑒定中的關鍵一步。茅臺三行噴碼分別代表什么？茅臺的瓶蓋上，通常標有“茅臺”二字和該瓶酒的出廠日期、生產批次。那些瓶蓋上三行...  查看全文>

葡萄酒的標簽是酒的身份證，舊世界葡萄酒通過標簽可了解到出產國、生產者、葡萄品種、采摘年份、原產地、酒莊或葡萄園等級、灌瓶類型、葡萄酒類型及酒精含量等。此外，背標的信息還有灌瓶日期、葡萄園概況、含糖量、二氧化硫含量以及最佳菜肴配搭和香氣等。以上內容都是與質量有關的重要信息，通過這些信息能夠分析出酒的出處、質量、風格和價值。但是，對于普通消費者來說，有了以上信息不一定能夠鑒別質量和價值。這需要掌握豐富...  查看全文>

紅酒給人高貴、優雅的感覺，高檔的地方必定配著高檔的紅酒，有人說紅酒就是為女人而生，紅酒和女人天生就擁有同樣的魅力，紅酒具有味甘、性溫、色美、滋補、養生的特性，適量飲用紅酒，既增加營養，又能防病駐顏，對你的健康是大有益處的，同時還能達到美容養顏的作用。丨健康的時間合適的時間來喝酒會更有利于身體健康，喝紅酒的最佳時間是在晚上7點至9點半，在這個時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，喝完后酒精容易被代謝掉...  查看全文>

葡萄酒的存在可以加強與補充美食的風味，薯片炸雞等作為年輕人戒不掉的“垃圾食品”，如何靠葡萄酒搭配出高級感呢？維尼亞紅酒莊侍酒師做客大連廣播電視臺，為您解讀如何利用葡萄酒提升所謂的“垃圾食品”的口感。薯片配什么應該無人能抗拒剛炸好的薯片吧。高酸的起泡酒可以緩解薯片帶來的油膩，酒體清麗細致，入口活躍，與入口清脆的薯片結合得天衣無縫，吃薯片的時候，來點清爽的起泡酒準沒錯。此外，不一樣口味的薯片應該搭配不...  查看全文>

綿延不斷的苗嶺一望無際，清澈見底的巴拉河水從雷公山上流來，這里就是被聯合國教科文組織譽為“人類疲憊心靈的最后家園”的貴州黔東南。在著名的西江旅游園區巴拉河畔邊上，凱緣春人數十年如一日地匠心釀造。貴州凱緣春酒業有限公司立足凱里十多年，如今發展成為一家集發酵型（藍莓）研發、生產、銷售為一體的新型現代化企業，是中國藍莓酒之鄉的示范性龍頭企業，國內藍莓酒品牌的一股強勁力量。凱緣春品牌旗下產品共有三個系列，...  查看全文>