印象中,小的時候,家中長輩們喜歡圍在一張小小的八仙桌前,一壇好酒,一碟花生米,侃侃而談。長大后,同樣發現,不知從何時起,只要有酒的地方,就有了花生米的身影。烈酒入喉,苦澀的心事便被辛辣的酒味掩蓋下去,從此不再向人展露半分。但是烈酒的辣味卻在口中橫沖直撞,下肚后翻江倒海,在心里百味雜陳,這個時候就需要來上一粒油炸花生米——剛出鍋的花生米酥香清脆,入口后唇齒留香,使得烈酒辛辣之感不似那般明顯。//花生... 查看全文>
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烈酒入喉,苦澀的心事便被辛辣的酒味掩蓋下去,從此不再向人展露半分。但是烈酒的辣味卻在口中橫沖只賺,下肚后翻江倒海,在心里百味雜陳,這個時候就需要來上一粒油炸花生米——剛出鍋的花生米酥香清脆,入口后唇齒留香,使得烈酒辛辣之感不似那般明顯。花生米一直是酒桌上不可或缺的下酒菜,并且坊間還有“花生米可以解酒”的說法,這種說法可信嗎?今天小酒瓶和大家討論的就是這個話題。花生米是否可以解酒?為什么會有花生米可... 查看全文>
參加聚會時,總會遇到有人勸酒。假如你以酒量不行為理由拒絕,別人通常都會說,“沒關系,酒量多練就好了”。那么,事實果真如此嗎?酒量真的可以練出來嗎 酒量酒量,其實是指身體對酒精的分解能力的強弱。分解能力強,就是所說的好酒量。那么,一個人的酒精分解能力是由什么因素決定的呢?酒入肚,只有少量隨呼吸和汗腺排出體外,大部分酒精在體內代謝大約經歷3個步驟。【酒精在體內代謝經歷3個步驟:】 第一步,乙醇在乙醇脫... 查看全文>
烈酒入喉,苦澀的心事便被辛辣的酒味掩蓋下去,從此不再向人展露半分。但是烈酒的辣味卻在口中橫沖直撞,下肚后翻江倒海,在心里百味雜陳,這個時候就需要來上一粒油炸花生米——剛出鍋的花生米酥香清脆,入口后唇齒留香,使得烈酒辛辣之感不似那般明顯。花生米一直是酒桌上不可或缺的下酒菜,并且坊間還有“花生米可以解酒”的說法,這種說法可信嗎?今天小酒瓶和我們討論的就是這個話題。花生米是否可以解酒?為何會有花生米可以... 查看全文>
說起喝酒,自然逃不過酒量這個話題。酒桌上,幾番推杯換盞、觥籌交錯之后,有人臉色通紅,有人臉色蒼白,有人面不改色,有人頭暈目眩,有人滿頭大汗,有人神清氣爽。這酒量,并不是虛無縹緲的東西,一個人的酒量如何,其實是有跡可循的。酒量大的人,一瓶酒下肚依舊頭腦清醒,對答如流,酒量差的人一杯就倒,為什么每個人的酒量都不一樣呢?什么樣的人酒量最好?怎樣才算是喝醉了?酒桌之上,有些人醉而不自知,有些人明明沒醉卻謊... 查看全文>
在喝酒的時候,會漸漸的有人退出,本來一幫人興致勃勃的圍坐在一起,想要一醉方休,可是喝到后面,就剩下兩三個人還在喝,這是因為每個人的酒量不一樣導致的,有的能喝二兩,有的能喝半斤,所以當他們喝到自己不能喝的時候,就不得不退出了,那影響一個人酒量大小的原因是什么?從以下這幾方面你應該就能看出來一個人能喝多少了。一、性別因素大多數女性朋友的酒量都是不如男性朋友的,即使和男性以同樣的速度飲用等量的酒,可是女... 查看全文>
正如盧梭所說:“生活得最有意義的人,并不是年歲活得最大的人,而是對生活最有感受的人。”愿我們每一個人都詩意生活,活出自己的詩與遠方。我們時常在問自己也在問別人,人為什么要喝酒?澆愁、助興、壯膽、應酬、品味······這些都是,但我聽過最動容的理由就是喝酒可以讓人變年輕。當然!酒不是靈丹妙藥,別指望它能讓你的軀體長生不老,也不是說用向著酒精發足狂奔來證明自己的身體還很青年。只是,多喝酒真的可以讓一個... 查看全文>
一個人的酒量其實是可以看出來的,因為酒量的大小其實是身體里的解酒酶在作用的,當你體內的解酒酶含量高的時候酒量自然就大了,解酒酶少的人自然就比較容易喝醉的。由于酒精主要靠肝臟消化,所謂的“解酒酶”自然也在肝臟內產生,醫學上稱為乙醇代謝酶。它主要有乙醇脫氫酶、細胞色素P450—2E1和乙醛脫氫酶組成。其中,乙醇脫氫酶起著首要作用。“嚴格地說,一個人能不能喝酒,取決于解酒酶的數量和活性,喝酒臉紅的人是乙... 查看全文>
花生米一直都是酒桌上不可或缺的下酒菜,并且還有“花生米可以解酒”的說法。為什么會有花生米可以解酒這個說法呢?因為花生中蛋白質含量為25%-30%,脂肪含量可達40%,脂肪和蛋白質都可以起到延緩酒精吸收的作用,同時也能減輕和減緩酒精對胃部的刺激,很多酒友在用花生米下酒的時候會有一種喝同樣的酒,自己不容易出現醉酒的情況,所以會有這種花生米可以解酒的說法。但是事實上,花生米雖然有延緩酒精吸收的作用,但是... 查看全文>
常言道“人不可貌相,水不可斗量”,那是告誡為人處世要謙虛,要低調,要有所敬畏。然而,在呼朋喚友、歡宴舉杯的場景中,大家敞開心扉時,卻是可以觀相貌而知酒量的。能飲酒之人,似乎有一個“酒相”,誰能飲誰不能飲,有酒場經驗的人,可辨十之八九。一般來說,身材魁梧的人對酒的承受能力明顯大于身體瘦弱的人,不過在矮小消瘦的人群中,也有“鯨飲”者。從臉部特征來看,國字臉,尤其下頜顯著突出之人,多數能飲,酒量較大。通... 查看全文>
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