很多人對于茅臺酒年代不清楚,今天大國簡單說說一下竹節茅臺酒生產與四十年代土陶瓶茅臺酒五十年代五十年代白瓷瓶1969年木塞醬瓶這一款是70年代到80年代中期這是1987年代到1991年這是90年到1996年珍品也有80年代的這是白皮茅臺生1996年開始出90年代末的白標1999年和2000初期的這一款一直生產到2009年這是最新款的瓶蓋包裝了解更多酒搜索大國說酒,關注公眾號也可以本文為頭條號作者原創... 查看全文>
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高度酒與低度酒的界限武銘咱們給高度酒和低度酒區分一下鴻溝,按照國際慣例,蒸餾酒如白酒、白蘭地、威士忌、朗姆酒等都歸于烈酒或高度酒。但關于白酒,按照最新規范,41°~68°歸于高度白酒,40°~25°歸于低度白酒。事實上,跟黃酒對比,高度白酒出現的時代算不上久遠。大約在公元前5000-3000年時分,中國就出現了谷物釀酒,也便是開端的黃酒,估計才幾度。后來到了宋代,大家逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法,酒... 查看全文>
元代以后,北京是大部分時間明、清兩代的首都,也是全國最大的酒類消費基地,各地好酒匯集于此,此外,在京城本地以及就近的直隸行省(今天的河北、天津一帶)也發展出本地的生產企業,白酒、黃酒作坊都有,時稱“酒品之多,京師為最”。不過同為喝酒,不同階層的人,卻有著不同的檔次,喝著不同的酒。從清朝到民國,到1949年之前,北京喝酒分為三個檔次:第一個檔次:高端正規的宴會,有世家背景的遺老遺少,喝紹興黃酒。第二... 查看全文>
張裕酒文化博物館收藏有一套民國時期的《釀造雜志》,版權頁顯示:“主編人”為徐望之,也即自1934年起的張裕公司總經理;“發行人”為中國釀造學社,也即以張裕公司技術人員為骨干的學術研究機構;“印刷所”為國光印書局,位于上海;“總銷售處”為張裕釀酒公司和煙臺啤酒公司。《釀造雜志》創刊號發行于1939年1月1日,發刊詞寫道:“釀造界與學術界,本應速取有效之聯絡,俾使生產趨學術化,而學術亦臻生產化,務使‘... 查看全文>
民國時期的茅臺鎮“三家燒坊”廣告1文物簡介民國三十五年《民族導報》半月刊民國三十六年《仁聲》月刊第一期《民族導報》《仁聲》這兩張圖片分別展示的是民國三十五年《民族導報》半月刊和民國三十六年《仁聲》月刊第一期,目前收藏在茅臺集團檔案館中。在2016年7月第一次全國可移動文物普查工作中,經相關專家鑒定《民族導報》半月刊、《仁聲》月刊第一期,是民國時期三家燒坊互相競爭的歷史見證,具有比較重要的歷史意義,... 查看全文>
民國茅臺酒“賴茅”商標褐釉柱形瓶現藏于茅臺中國酒文化城,通高19厘米,底徑6.3厘米,口徑1.7厘米,重0.51千克,為陶器質地。因保存年代久遠,雖有木質瓶塞封口,酒體已揮發殆盡。民國茅臺酒“賴茅”商標褐釉柱形瓶專家對民國茅臺酒“賴茅”商標褐釉柱形瓶的鑒定意見為:“‘賴茅’商標是茅臺酒民國時期主要三家酒房之一的‘恒興燒房’于抗戰勝利后在上海印制,是茅臺酒具有現代形制的商標; 商標正標、背標較完整,... 查看全文>
據歷史文獻記載,清乾隆四十一年(1766年),遵義府知府于桂芳在公文《設仁懷廳事宜》中描述:“原仁懷縣屬于極邊遠之赤水河,原系五方雜處,燒窯種靛,雜處其間。”仁懷陶瓷燒造業在清中、晚期,師傅多為四川籍,其中有雍三順、余四右等人在二合開設窯場制陶。此后,又有四川人謝海棠到此興辦窯場,并利用水車帶動春料制作酒壇,其中謝海棠窯場所燒造的酒壇滲漏少,而且具有醇化酒質的優點,遂茅臺鎮上的釀酒作坊大多使用的是... 查看全文>
文物簡介民國三十五年《民族導報》半月刊民國三十六年《仁聲》月刊第一期這兩張圖片分別展示的是民國三十五年《民族導報》半月刊和民國三十六年《仁聲》月刊第一期,目前收藏在茅臺集團檔案館中。在2016年7月第一次全國可移動文物普查工作中,經相關專家鑒定《民族導報》半月刊、《仁聲》月刊第一期,是民國時期三家燒坊互相競爭的歷史見證,具有比較重要的歷史意義,為一般文物。2文物背景抗日戰爭時期,貴州成了戰時大后方... 查看全文>
民國三十五年《民族導報》半月刊民國三十六年《仁聲》月刊第一期1:文物簡介《民族導報》《仁聲》這兩張圖片分別展示的是民國三十五年《民族導報》半月刊和民國三十六年《仁聲》月刊第一期,目前收藏在茅臺集團檔案館中。在2016年7月第一次全國可移動文物普查工作中,經相關專家鑒定《民族導報》半月刊、《仁聲》月刊第一期,是民國時期三家燒坊互相競爭的歷史見證,具有比較重要的歷史意義,為一般文物。2文物背景抗日戰爭... 查看全文>
關于白酒,最火的就是“茅臺”了,其價格居高不下,真正達到了萬人追捧,一瓶難求的地步。其實不但新茅臺酒貴,老茅臺酒的價格也是屢創新高,這一點從各種老酒、名酒的拍賣會中窺見一斑。往前追溯,歷史上這3個時期的茅臺酒價格相對要高很多。1996鐵蓋過渡期,1996年上半年鐵蓋,比下半年正式啟用從意大利GOALA公司進口的專用瓶蓋的貴得多。2003-2004,茅臺酒產量突破10000噸,2003年的茅臺酒,比... 查看全文>
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