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提起冰島,心中油然而生的,都是純凈和浪漫之感吧。但實(shí)際上,作為地球最北端的國家之一,這里土地貧瘠,氣候惡劣,地震和火山頻繁爆發(fā)。在很長時間里,這里的人口只有區(qū)區(qū)幾萬,他們都是維京人的后代——也只有維京人有能力在這樣的環(huán)境中扎根生存下來。一個世紀(jì)前冰島政府壟斷了酒類銷售,于1915 年發(fā)布了禁酒令,不過這個禁令從 1922開始部分松動,因?yàn)楫?dāng)時的西班牙和葡萄牙稱,除非冰島開始進(jìn)口伊比利亞半島的葡萄酒... 查看全文>
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這或許是你眼中的臺灣景色:風(fēng)光明媚、四季如夏。但這才是我眼中的臺灣景色:每天都有人陪我一起喝到掛,不醒人事。好啦,應(yīng)該很多臺灣人會跳出來反對我說的這情況,其實(shí)臺灣的風(fēng)景真的很美,只是我被這幾年出現(xiàn)太多的啤酒給誘惑了,常常會沉浸在酒鄉(xiāng)之中。接下來可能會出現(xiàn)一系列的臺灣精釀介紹文,提供想到臺灣旅行但是又不想缺乏酒精攝取的朋友一些資訊。第一篇要介紹的內(nèi)容是在臺北地區(qū)自己釀酒的酒廠與品牌們:金色三麥、臺虎... 查看全文>
1. 整體整潔度得到改善確保制造中心完全免費(fèi)且整潔,最終將節(jié)省您的時間、現(xiàn)金,并確保產(chǎn)品質(zhì)量。如果您正處于啤酒廠風(fēng)格格式的準(zhǔn)備階段,請?zhí)崆皹?gòu)建簡單的清潔風(fēng)格方面。這里有一些需要考慮的事情,包括格式樣式以增強(qiáng)整潔:與您的設(shè)備制造商討論每個區(qū)域中最有效的設(shè)備定位之一,以及清理管道和內(nèi)部的最佳技術(shù)的儲罐。幾個中心設(shè)置了無孔的環(huán)氧樹脂地板,并且在外部還具有抗菌層,因此清潔它們需要更少的化學(xué)物質(zhì)和摩擦。建立... 查看全文>
▎李曙光:今年營收破千億可期,與萬達(dá)合作將落地7月22日,2019年APEC工商領(lǐng)導(dǎo)人中國論壇在杭州召開,五糧液集團(tuán)公司黨委書記、董事長李曙光當(dāng)選理事并出席APEC中國工商理事會2019年理事見面會。會后李曙光接受采訪時表示,五糧液2019年的營收增長在20%左右,主要來自酒業(yè)主業(yè),2019年跨越千億營收的目標(biāo)指日可待。當(dāng)被問及五糧液跟萬達(dá)的合作情況如何時,李曙光表示,我們現(xiàn)在正進(jìn)一步深化推進(jìn)雙方... 查看全文>
麥汁制備在精釀啤酒釀造的過程中很重要。那么你知道在煮沸時的能源消耗嗎?在此過程中煮沸鍋消耗的能源最多,因此要考慮如何盡可能降低能源消耗。今天山東精鷹給大家分享一下麥汁煮沸中的能源消耗,以下內(nèi)容僅供參考。精釀啤酒設(shè)備能源消耗常以kW·h或kJ表示。IkW.h=3.6MJ=860kcal常見的工業(yè)燃料熱值如下:1.天然氣:11.2kW·h/m32.燃油:10.14kW.h/L3.重油:11.16kW.... 查看全文>
現(xiàn)在很多朋友手上都有數(shù)百萬元,對釀酒熱愛和感興趣,想體驗(yàn)釀酒的樂趣。然后和朋友商量馬上開始酒廠的規(guī)劃,租廠房,證書,采購設(shè)備,學(xué)習(xí)釀造工藝,買賣酒設(shè)備,采購鋼桶等等。租一個工廠應(yīng)該是最好的,有錢就行,但是會遇到很多麻煩,首先是發(fā)改委批準(zhǔn)項(xiàng)目,這個必須打邊球才能通過。還有就是涉及土地產(chǎn)權(quán)是否為商業(yè)用地,否則不給拿營業(yè)執(zhí)照。只要火控和SC有關(guān)系,就很容易解決。但是SC很難造,所以工廠一定要按照他的要求... 查看全文>
(1)進(jìn)醪:醪液以15-20kPa的壓力,從底部兩面通過下通道泵入“膜濾框槽”內(nèi),頭道麥汁立即從格濾板的濾布中流出。泵入醪液(2)過濾:隨著醪液的不斷泵入,濾框內(nèi)的麥糟層越來越厚,頭道麥汁也不斷流出。 醪液全部泵入壓濾機(jī)后,所有濾框室被麥糟充滿,頭道麥汁過濾大約需要20min。頭道麥汁過濾(3)第一次擠壓:頭道麥汁全部過濾完后對麥槽進(jìn)行擠壓,利用50-60kPa的壓縮空氣使膜框板上的膜壓向麥槽,從... 查看全文>
聚餐一直以來都是朋友之間、同事之間交流感情的重要活動,由此所衍生出來的“聚餐文化”成為現(xiàn)代人,尤其是年輕人的代表。而聚餐文化的背后,其實(shí)是我國有著千年的“飯局”文化的現(xiàn)代化表現(xiàn)形式。飯局是中國人普及的社交方式,中國歷代的興衰成敗似乎都與飯局密切相關(guān)。但隨著社會的不斷發(fā)展,這種飯局文化,逐漸呈現(xiàn)出現(xiàn)代化的特征,比如,多樣化、個性化等。但無論聚餐或者說是飯局文化發(fā)展如何,酒一直都是這類活動中的“主角”... 查看全文>
蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司是由蘭州黃河企業(yè)股份有限公司與丹麥國嘉士伯啤酒廠、丹麥國發(fā)展中國家工業(yè)化基金會在原蘭州黃河啤酒有限公司基礎(chǔ)上,重組創(chuàng)建的一家現(xiàn)代化、國際化啤酒生產(chǎn)企業(yè),啤酒年生產(chǎn)能力20萬噸,擁有德國khs公司全套瓶裝純生啤生產(chǎn)線和的檢驗(yàn)、檢測設(shè)備。黃河啤酒選用嘉士伯酵母菌種精釀而成,被認(rèn)定為“綠色食品”、“甘肅名牌”,產(chǎn)品暢銷全國市場及周邊國家和地區(qū),本埠市場占有率達(dá)80%以上,是西... 查看全文>
炎炎夏日,大家首相想到應(yīng)該就是啤酒了,而作為夏日的暢銷飲品之一的啤酒有著很多分類的,精釀啤酒就是啤酒中的一大特色。那么中國有哪些精釀啤酒,中國精釀啤酒排名怎樣呢?下面就和小編一起來了解一下吧。中國有哪些精釀啤酒中國精釀啤酒自2008年開始,出現(xiàn)了第一批有意識的精釀啤酒企業(yè)。雖然中國的自釀啤酒屋開始于1990年代,但技術(shù)、風(fēng)格、文化上都有局限,只能稱為小啤酒屋,而非精釀啤酒。2008年成立的南京高大... 查看全文>
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