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水牛足跡酒廠以多款經(jīng)典的波本威士忌、裸麥威士忌及伏特加擄獲眾多品茗的味蕾,僅從2000年算起就獲的超過300個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。 除了持續(xù)帶給威士忌愛好者們味覺的饗宴,水牛足跡更不晝地自限,積極開發(fā)創(chuàng)新品,這個(gè)酒廠不僅歷史悠久,還被美國(guó)政府選定為國(guó)家歷史景點(diǎn)。品嘗筆記色澤:淡褐色 香氣:有復(fù)和的香草、薄荷和蜜糖芳香 口感:口感微甜辛辣,令人愉悅 余韻:回味干爽、深長(zhǎng)水牛城經(jīng)典波本威士忌產(chǎn)品介紹參考價(jià):¥138... 查看全文>
目錄
波本威士忌(Bourbon)是一種由玉米(占比至少為51%)、黑麥和大麥這些谷物釀造而成的美國(guó)威士忌(Whiskey)。這種威士忌的釀造自18世紀(jì)就已經(jīng)出現(xiàn)了,但直到19世紀(jì)中葉,“Bourbon”這一名稱才正式被確立。波本威士忌的原料(圖片來源:www.wildturkeybourbon.com)美國(guó)聯(lián)邦政府(Federal Government)規(guī)定,波本威士忌是美國(guó)所特有的威士忌,“Bour... 查看全文>
波本威士忌(Bourbon)是一種由玉米(占比至少為51%)、黑麥和大麥這些谷物釀造而成的美國(guó)威士忌(Whiskey)。這種威士忌的釀造自18世紀(jì)就已經(jīng)出現(xiàn)了,但直到19世紀(jì)中葉,“Bourbon”這一名稱才正式被確立。波本威士忌的原料(圖片來源:www.wildturkeybourbon.com)美國(guó)聯(lián)邦政府(Federal Government)規(guī)定,波本威士忌是美國(guó)所特有的威士忌,“Bour... 查看全文>
不同威士忌之間有各種各樣的細(xì)微差別,公元前2000年左右在美索不達(dá)米亞建立,蒸餾藝術(shù)最初用作生產(chǎn)香水和芳香劑。這個(gè)過程后來被用于其他用途,包括凈化飲用水,最終用于制作現(xiàn)代威士忌。雖然威士忌是包含波本威士忌,蘇格蘭威士忌和黑麥烈酒的首要類別,但每種威士忌之間的區(qū)別往往存在混淆,甚至經(jīng)驗(yàn)豐富的威士忌飲用者也會(huì)產(chǎn)生常見錯(cuò)誤。在這里,我們探討圍繞烈酒的常見問題,波本威士忌和威士忌之間的主要區(qū)別。什么是威士... 查看全文>
波本酒又叫做波本威士忌,波本威士忌是美國(guó)本土的一種威士忌,是一種受到嚴(yán)格管制的產(chǎn)品,具有一些鮮明的特征。到目前為止,它是美國(guó)最為流行的威士忌風(fēng)格,并且與蘇格蘭威士忌一起排名世界前列。波本威士忌的產(chǎn)品線很復(fù)雜,且品牌眾多。如果您不熟悉威士忌或波旁風(fēng)格,這里有一些您應(yīng)該知道的重要事項(xiàng):年齡根據(jù)法律規(guī)定,波本威士忌必須在新橡木桶中陳化至少兩年,這些桶必須在內(nèi)部燒焦(大多數(shù)釀酒廠在桶上使用4號(hào)“allig... 查看全文>
美格酒廠由老比爾山謬思(BillSamuels.Sr)創(chuàng)立于1953年,每隔酒廠位于肯塔基州羅瑞多,這里是美國(guó)肯塔基州歷史最悠久的威士忌制造地之一,制酒歷史可追溯到1805年,老比爾山謬思是第七代制造肯塔基波本威士忌的家族傳人。 老比爾試了相當(dāng)多谷類,1951年研發(fā)出最終的配方,使用了當(dāng)?shù)氐挠衩?、冬季小麥以及大麥芽,成分比例?玉米(70%)+大麥芽(14%)+冬季小麥(16%) 第一批Maker... 查看全文>
美格美國(guó)波本威士忌由Samual家族企業(yè)所經(jīng)營(yíng),于1780年開始傳承6代后由現(xiàn)今執(zhí)行長(zhǎng)BillSamuelJr.的父親BillSamuelSr.研發(fā)出新的釀酒配方:以紅冬麥與大麥取代傳統(tǒng)波本酒所使用的黑麥,賦予了Maker’sMark美格美國(guó)波本威士忌極為細(xì)致卻也復(fù)雜的口感與優(yōu)雅風(fēng)味。如同奶油般的滑順口感,加上香草、橡木、肉桂的多層次,綿延不絕的香草香氣與新鮮草木本植物的清香尾韻,令人回味無(wú)窮,每... 查看全文>
“威士忌”一詞是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人(Ce1t)的語(yǔ)言,古愛爾蘭人稱此酒為Visge一Beatha,古蘇格蘭人稱為Visagebaugh。經(jīng)過年代的變遷,逐漸演變成今天的Whisky一詞。不同的國(guó)家對(duì)威士忌的寫法也有差異,在愛爾蘭和美國(guó)寫成Whiskey,而在蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky,發(fā)音區(qū)別在于尾音的長(zhǎng)短?!巴考伞币辉~,意為“生命之水”,絕大多數(shù)人都喜歡純飲威士忌。威... 查看全文>
波本威士忌(Bourbon)是一種由玉米(占比至少為51%)、黑麥和大麥這些谷物釀造而成的美國(guó)威士忌(Whiskey)。這種威士忌的釀造自18世紀(jì)就已經(jīng)出現(xiàn)了,但直到19世紀(jì)中葉,“Bourbon”這一名稱才正式被確立。波本威士忌的原料(圖片來源:www.wildturkeybourbon.com)美國(guó)聯(lián)邦政府(Federal Government)規(guī)定,波本威士忌是美國(guó)所特有的威士忌,“Bour... 查看全文>
本文首發(fā)微信公眾號(hào)【酒價(jià)】,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源說起威士忌大家應(yīng)該都知道波本Bourbon Whiskey但你知道嗎?還有波本桶威士忌(Bourbon Cask)這東西哦~兩者雖然只是相差一個(gè)字但卻是兩種截然不同的出品然而兩者之間又頗有淵源先來說說波本威士忌有不少人喜歡波本威士忌,因?yàn)槠湎闾鸷托晾贝碳ご己竦目诟衺它是味道較甜的粟米作為主要的釀酒原料,加上是以經(jīng)烤焦過的全新橡木桶進(jìn)行熟成,故此色澤通常... 查看全文>
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