記得小時候,橘子汽水是用玻璃瓶裝的,后來引進的可樂也是玻璃瓶,如今,這些飲料都普遍使用塑料瓶了。但我發現,同樣是帶汽的飲料,這么多年來,啤酒一直是用玻璃瓶裝的這是什么原因呢?南財大食品工程與科學學院教授吳定:主要是因為啤酒的兩點特性,導致它必須穿上“玻璃”外衣。首先,相對于可樂等汽水飲料,啤酒所含的二氧化碳要高得多。所以裝啤酒的瓶子中,壓強也要比其他飲料大得多,至少在一倍以上。如果用塑料瓶,很可能... 查看全文>
目錄
近年來,隨著生活質量不斷提高,消費者對各種食品飲料質量及包裝檔次要求越來越挑剔,由原來的玻璃制品的包裝逐漸多元化,一些用玻璃容器包裝的飲料都逐漸改成PET塑料及金屬容器包裝,出現這種情況的原因一個是玻璃酒瓶成本過高,再有在很多國家,玻璃容器被禁止在野外、音樂會及比賽等公眾場所中使用,這樣就大大影響了玻璃酒瓶的應用。考慮到金屬罐包裝便于攜帶,制作簡單,成本低,再循環利用率高, 金屬罐在一些消費領... 查看全文>
最近,尤其是近一年來,易拉罐葡萄酒在海外各大行業媒體頻頻刷足了存在感,火到讓人想忽略它的存在都不行。......易拉罐葡萄酒的銷量也是火箭般地往上漲,尼爾森數據顯示,截至2019年6月15日的52周內,罐裝葡萄酒在場外渠道的銷售額為7千萬美元,去年增長了69%,而在2012年,易拉罐葡萄酒的年銷售額只有2百萬美元。▲ 圖片來源: The Wine Economist其實,易拉罐葡萄酒的存在已經有段... 查看全文>
超高分 偉大理念Great Notion 藍莓松糕/蛋糕派對 473ml - imbeer早餐啤酒已經不是什么新的概念了,不過更多的釀酒師都選擇咖啡作為模仿對象。不知何故 Great Notion 選擇了另辟蹊徑,他們找到了一種方法將早餐食品液體化。無論是 Cake Party 還是 Blueberry Muffin。偉大理念酒廠出品的這兩款酒,氣味和味道上都與他們的美味名字非常相似 。Great... 查看全文>
因嶗山啤酒中獎一事,令人們的目光都關注到一聽啤酒是多少的問題上,因為中獎人員和商家都各持一詞,而對這個“聽”則產生的不同的解釋,姑且不對這件事做評價,但就日常來說,一聽啤酒并不代表容量,而是指包裝,通常一瓶易拉罐裝的啤酒,就被稱為一聽啤酒。1、一聽啤酒是一瓶易拉罐啤酒一聽啤酒是喝啤酒的朋友經常會說到的,但到底一聽啤酒是多少毫升呢?其實這個“一聽”也不是國產的,而是英文單詞“tin”的音譯,也就是一... 查看全文>
夏天到了,又到了喝啤酒的時候。那么當你在面對市面上那些美味啤酒的時候,你又該怎么選擇呢?我想如果你是一個追求潮流的你,一定會選擇易拉罐啤酒,因為這種啤酒已經成為了當下發展的趨勢。那么易拉罐啤酒的優缺點有哪些,與瓶裝啤酒有何不同?易拉罐裝的啤酒,重量輕,便攜性強,易于隨身攜帶,而且賣相更好,保質期也更長,通常都是長達一年左右。玻璃瓶裝的啤酒,直觀感受更強,但是笨重,不便攜帶,而且安全性較差,經常要擔... 查看全文>
夏日來臨,啤酒大軍又要閃亮登場了!眾所周知,當啤酒放置時間較長時,啤酒的顏色會變深,由于各種不同的情況還會發生混濁和沉淀現象,及氧化味。雖然這種啤酒還能飲用,但是已失去了啤酒的風味,所以不要過長時間存放啤酒。那么易拉罐啤酒過期能喝嗎? (國標規定啤酒4個月的保質期,一般情況下,瓶裝啤酒在半年以內,易拉罐啤酒在1年以內。保質期內的啤酒一般是合格產品,現在很多廠家的啤酒,保質期可以達到1年或更長時間,... 查看全文>
過期啤酒有的能喝。啤酒有一定保質期,加上正確的保存方法,能存放較長的時間,有的啤酒在過了保質期之后仍舊是清澈見底,這種啤酒雖過期,但是并沒變質,還能喝。但若是出現顏色變深、渾濁沉淀、味道奇怪,這種啤酒就不能喝了。啤酒在國際規定上是4個月的保質期,在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年,罐裝的啤酒能保存1年左右,在近年了由于冰箱等保存手段的普及,啤酒的保質期能達到1年以上或者更長的時間,但這種啤酒的口... 查看全文>
青島啤酒酒精度數一般為3.5-4%,原麥汁濃度約12度左右。青島啤酒旗下有多款系列產品,如系列產品不同,度數也不相同。青島啤酒使用大麥、酒花等為原料釀制,酒液清澈透明,泡沫細膩。青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產企業之一。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為... 查看全文>
烏蘇啤酒是近兩年熱門的啤酒之一,我們在外面吃飯喝酒時,一般都會有瓶裝和罐裝之分,烏蘇啤酒的瓶裝和罐裝也是有區別的,下面讓我們來看看哪種更好喝吧~烏蘇瓶裝和罐裝哪個好喝 從麥芽汁濃度上對比,紅瓶明顯要高于綠瓶,所以麥香味更為濃郁,入口也就更為香醇順滑,酒味確實夠勁。不過紅瓶的酒精度又較高,一次性喝太多就容易醉,第二天有的人還會感覺得到頭疼。如果你不勝酒力,建議選擇綠瓶烏蘇啤酒來嘗試。烏蘇啤酒大瓶和罐... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡