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的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),流傳了將近四千年。幾乎從有酒開(kāi)始,這條歷史長(zhǎng)河就是被承載在酒樽中流淌的??梢哉f(shuō),一部酒文化的歷史,就是一部酒樽的進(jìn)化史。1962年9月的一天,山西大同右玉縣大川村格外的炎熱,一場(chǎng)大雨過(guò)后,忙于組織夏收的村黨支部書(shū)記劉來(lái)天和一些嬉戲的兒童在斷崖上發(fā)現(xiàn):9件青銅器破土而出,像從莊稼地里冒出來(lái)一樣,其中三件通體鎏金,經(jīng)過(guò)大雨的洗滌,陽(yáng)光下金光燦燦,熠熠生輝。這樣的酒樽,之前一般統(tǒng)稱為奩... 查看全文>
目錄
泱泱天朝上國(guó),浩浩華夏九洲,亙古長(zhǎng)遠(yuǎn)的酒文化沿續(xù)數(shù)千年而不衰,白酒,是一神奇的瓊漿玉液,賦有水的形態(tài)、火的性情、冰的風(fēng)骨、詩(shī)的意蘊(yùn),國(guó)人飲酒之意義,遠(yuǎn)不止于生活需要,口腹之樂(lè),而是已經(jīng)成為一種精神享受,一種文化載體,用以表達(dá)一種禮儀,一種情懷,一種境界。 昌邑土沃水美,物阜糧豐,自古即興釀酒之風(fēng),三齊巨邑,人杰地靈,文風(fēng)昌盛。悠久的釀制歷史,深厚的文化底蘊(yùn),傳奇的身世,蘊(yùn)育了清宮一枝花——乾隆杯酒... 查看全文>
格魯吉亞瑪拉尼陶罐工彩繪羅斯曼尼半甜紅葡萄酒價(jià)格表,格魯吉亞瑪拉尼陶罐工彩繪羅斯曼尼半甜紅葡萄酒多少錢一瓶?格魯吉亞瑪拉尼陶罐工彩繪羅斯曼尼半甜紅葡萄酒價(jià)格行情走勢(shì)。格魯吉亞瑪拉尼陶罐工彩繪羅斯曼尼半甜紅葡萄酒產(chǎn)自格魯吉亞卡赫季產(chǎn)區(qū),瑪拉尼陶罐工彩繪羅斯曼尼半甜紅葡萄酒入口飽滿濃郁、酒體平衡協(xié)調(diào)、單寧柔順,回味長(zhǎng)遠(yuǎn)。下面由知酒網(wǎng)為您介紹格魯吉亞瑪拉尼陶罐工彩繪羅斯曼尼半甜紅葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格行情及規(guī)格... 查看全文>
竹葉青酒是一款藥酒,是中國(guó)歷史最悠久,配方最健康和口碑最廣的一款藥酒,采用汾酒加入十多種名貴藥材使用獨(dú)特工藝加工而成,味道清純甜美,關(guān)于這款酒的歷史最早可以追溯到南北朝時(shí)代。這款酒完美融合了道法自然的概念在其中,調(diào)養(yǎng)人的“精、血、氣、身”,增強(qiáng)人體的免疫能力,調(diào)養(yǎng)身體,適合如今的亞健康人群。1、竹葉青酒的特色竹葉青酒是使用汾酒為原料進(jìn)行加工的酒,酒中放入多種藥材:梔子、砂仁、公丁香、竹葉、白菊花、... 查看全文>
“宮廷玉液酒,一百八一杯?!边@洗腦的順口溜是我們對(duì)于宮廷御酒的第一反應(yīng),當(dāng)然,這只是個(gè)只供娛樂(lè)調(diào)笑的玩笑和段子。今天我們要聊的是歷史真實(shí)存在過(guò)的古代王朝宮廷御酒,宮廷御酒有哪些種類?它們從何處來(lái)?又最終用于何種用途?這是我們今天要聊的主要問(wèn)題。歷史茫茫千載,短短篇幅我們也不可能將千載之事說(shuō)盡,首先要做的便是找一個(gè)切入口,我們姑且先以清朝為討論對(duì)象,畢竟單就從時(shí)間順延上看,清朝是我們能夠了解到的最為... 查看全文>
1962年,一支考古隊(duì)在山西右玉縣大川村一個(gè)墓葬進(jìn)行發(fā)掘。就在考古隊(duì)員清理墓葬時(shí),地面突然塌陷,一陣揚(yáng)塵彌漫后,大家驚奇地發(fā)現(xiàn),墓室的底部竟然還有一個(gè)很大的空間,其中擺放著許多大大小小的器物。這批銅器共9件。其中有兩件圓筒形的器物,通體鎏金,蓋頂中央有提環(huán),器身外滿飾虎、羊、牛、龍等。另外一件盆狀青銅器則跟前兩件圓筒形器物造型極不相同,其外圍有三只普首銜環(huán),下面是三只虎形的足。這三件器物的口沿上還... 查看全文>
劍南春酒產(chǎn)于四川省綿竹縣,原名就是綿竹大曲,也是屬于濃香型的酒,是我國(guó)有名的歷史名酒。綿竹縣素有以產(chǎn)酒而有名,有“酒鄉(xiāng)”的美譽(yù)。綿竹縣在唐代屬于劍南道,所以生產(chǎn)的酒叫“劍南春”。其酒又稱“燒香春“。如唐代李肇《國(guó)史補(bǔ)》中記載;”酒則有郢州之富水,烏程之若下,滎陽(yáng)之窟春,富平之石凍春,劍南之燒春…...“劍南春的釀酒歷史有1200年之久,它在唐代時(shí)就非常著名,號(hào)稱“七十二洞天福地“,它也是當(dāng)時(shí)皇帝專... 查看全文>
洋酒放在酒樽能保存一年左右。洋酒一般是指威士忌、白蘭地和伏特加等烈酒,酒精度數(shù)較高,在酒瓶中不開(kāi)封可以長(zhǎng)久保存,打開(kāi)后裝在酒樽中,酒液不易變質(zhì),但酒精會(huì)揮發(fā),一年左右能明顯品出酒液風(fēng)味的變化。洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。一般來(lái)說(shuō),在東亞地區(qū),洋酒常被用來(lái)指威士忌或白蘭地之類的蒸餾酒,如啤酒之類的釀造酒比較少被列入其中。由于蒸... 查看全文>
中秋佳節(jié),許多市民都舉杯歡慶,迎接這個(gè)舉國(guó)歡慶的節(jié)日。飯桌上,高腳杯、小酒杯、瓷杯、玻璃杯……各式各樣的酒杯層出不窮,酒杯的花樣和款式也日漸新穎?,F(xiàn)代的酒杯大家見(jiàn)多了,今天,記者就帶你見(jiàn)識(shí)一下千年之前的宋代酒樽———“虎子”(行話,虎子是收藏愛(ài)好者對(duì)老虎形狀器皿的稱呼)。在唐山西街古玩城,記者見(jiàn)到了這雙“虎子”酒樽現(xiàn)在的主人趙緯芳,酒樽是他剛從臺(tái)灣收藏愛(ài)好者的手上買回來(lái)的。趙緯芳收藏的這兩只“虎子... 查看全文>
重陽(yáng)佳節(jié),漢族民間有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。溥杰先生曾為菊花白酒賦詩(shī):“媲蓮花白,蹬鄰竹葉青。菊英夸壽世,藥估慶延齡。醇肇新風(fēng)味,方傳舊禁廷。長(zhǎng)征攜作伴,躍進(jìn)莫須停?!睘樯徎ò拙祁}詩(shī)為:“釀美醇凝露,香幽遠(yuǎn)益精,秘方傳加特林歷史記載 早在屈原筆下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹五曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘蹈,祝他長(zhǎng)壽。... 查看全文>
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