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發(fā)酵法:釀酒師教你在家如何制作覆盆子酒覆盆子酒就是用覆盆子發(fā)酵釀制的果酒,它的制作方法與葡萄酒基本相同,是比較流行的一款養(yǎng)生保健酒。在過濾的覆盆子殘?jiān)?,再倒入燒酒,泡制成利口酒,還是能釋放出足夠的芬芳和美味,同時(shí)又可以做到物盡其用,不浪費(fèi)美味的覆盆子。覆盆子酒就是用覆盆子發(fā)酵釀制的果酒,它的制作方法與葡萄酒基本相同,是比較流行的一款養(yǎng)生保健酒。由于覆盆子酒多采用紫色或黑色的覆盆子,所以做出來的覆... 查看全文>
目錄
覆盆子酒是由覆盆子為材類制作而成的一種藥酒,覆盆子酒具有色澤明亮,具有明顯的酸性氣味,具有滋陰壯陽、美容養(yǎng)顏、預(yù)防癌癥等功效。覆盆子酒的制作步驟1.燒4升水2.把覆盆子放在發(fā)酵桶里,將之搗碎,讓汁液流出來。3.把開水倒在搗碎的漿果上,蓋上發(fā)酵桶的蓋子,密封直到冷卻。4.將糖和酵母放入發(fā)酵桶中攪拌,蓋上蓋子,把所有的原料密封靜置五天,每天攪拌三次。5.用尼龍網(wǎng)將覆盆子過濾出來,然后將液體倒入新的罐子... 查看全文>
覆盆子是一種好吃的水果,其實(shí)也可以用來泡酒喝,只要釀造技巧好,同樣美味。那么覆盆子怎么泡酒?覆盆子如何泡酒? 覆盆子酒的制作方法 1、覆盆子不用清洗,直接把1Kg覆盆子放入容器中,倒入500g的甜味劑和酒精濃度為35%的燒酒1.8L,密封好容器,放在避光陰涼處進(jìn)行保存,進(jìn)入浸出及熟化階段。 2、經(jīng)過兩個(gè)月左右的浸泡,用過濾網(wǎng)過濾材料,這是過濾出的材料不要扔掉,可以在材料中再倒入約0.5L的燒酒... 查看全文>
富郎多 家族覆盆子利口酒價(jià)格,富郎多 家族覆盆子利口酒多少錢,富郎多 家族覆盆子利口酒怎么樣?酒體呈琥珀色,具有濃郁的覆盆子果香和酒香,口味純正和圓潤。下面知酒網(wǎng)小編給大家介紹下富郎多 家族覆盆子利口酒:富郎多 家族覆盆子利口酒價(jià)格:138.00元飲酒場合: 團(tuán)圓小酌區(qū)配料表:葡萄蒸餾酒、水、覆盆子濃縮汁產(chǎn)地:法國酒精度數(shù):低度酒(37%以下)凈含量:750ml添加劑:焦糖色注:富郎多 家族覆盆子... 查看全文>
覆盆子酒是由覆盆子為材類制作而成的一種藥酒,覆盆子酒具有色澤明亮,具有明顯的酸性氣味,具有滋陰壯陽、美容養(yǎng)顏、預(yù)防癌癥等功效。覆盆子酒的制作步驟1.燒4升水2.把覆盆子放在發(fā)酵桶里,將之搗碎,讓汁液流出來。3.把開水倒在搗碎的漿果上,蓋上發(fā)酵桶的蓋子,密封直到冷卻。4.將糖和酵母放入發(fā)酵桶中攪拌,蓋上蓋子,把所有的原料密封靜置五天,每天攪拌三次。5.用尼龍網(wǎng)將覆盆子過濾出來,然后將液體倒入新的罐子... 查看全文>
覆盆子酒是由覆盆子為材類制作而成的一種藥酒,覆盆子酒具有色澤明亮,具有明顯的酸性氣味,具有滋陰壯陽、美容養(yǎng)顏、預(yù)防癌癥等功效。覆盆子酒的制作步驟1.燒4升水2.把覆盆子放在發(fā)酵桶里,將之搗碎,讓汁液流出來。3.把開水倒在搗碎的漿果上,蓋上發(fā)酵桶的蓋子,密封直到冷卻。4.將糖和酵母放入發(fā)酵桶中攪拌,蓋上蓋子,把所有的原料密封靜置五天,每天攪拌三次。5.用尼龍網(wǎng)將覆盆子過濾出來,然后將液體倒入新的罐子... 查看全文>
搖錢樹Money Maker搖錢樹是一杯碳酸雞尾酒適合各種場合它是由來自維多利亞的調(diào)酒師創(chuàng)作濃郁的覆盆子香味與香冰的結(jié)合讓這杯雞尾酒不僅有誘人的色彩口感還很香甜這款雞尾酒由覆盆子伏特加、覆盆子糖漿、白可可力嬌酒、香檳調(diào)制而成。覆盆子伏特加覆盆子糖漿白可可力嬌酒香檳利用搖和法將雞尾酒搖和均勻后,再用覆盆子和青檬皮條裝飾即可。因?yàn)槔锩嬗玫胶芏喔才枳拥牟牧?,所以覆盆子的香味很濃郁?.. 查看全文>
這是一款含羞草雞尾酒。在圣誕節(jié)的時(shí)候,調(diào)制一杯適合節(jié)日氛圍的含羞草雞尾酒。用覆盆子的紅色渲染出喜慶浪漫的景象,它就像是一位美女一樣站在你的面前,令你心動(dòng)!約上幾個(gè)好朋友,一起來品酒過節(jié)也是很好的選擇哦~覆盆子奶油含羞草 Raspberry Cream Mimosas配方(四人量)香檳酒,1瓶覆盆子,2杯鮮奶油,1杯白砂糖,1杯(可根據(jù)自己的口味調(diào)整)水,1杯制作方法1、將白砂糖、水和覆盆子倒入小鍋... 查看全文>
覆盆子檸檬水(Raspberry lemonade)是用覆盆子和檸檬調(diào)制的果汁,并用蘇打水來中和。小時(shí)候遍地可見的覆盆子如今在雞尾酒中卻有如此多的妙用,溫暖而平靜的午后時(shí)光,而盛在高大玻璃杯中的覆盆子檸檬水是在適合不過的一款飲品了!漂亮的顏色,新鮮的味道都會(huì)讓你無法抗拒!配方冰塊,適量蘇打水,適量香草精,幾滴薄荷葉,適量檸檬,兩個(gè)砂糖,115G覆盆子,115G制作方法1、把檸檬兩頭切開,舀出肉;2... 查看全文>
?雨果雞尾酒發(fā)源于 2005 年的意大利北部,跟德國和奧地利接壤的 South Tyrol 地區(qū)。這款至今才十來歲的雞尾酒酒種可以說是來自阿爾卑斯山的酒,之后便在德國迅速傳播風(fēng)靡。雨果雞尾酒是一種輕汽泡酒,標(biāo)準(zhǔn)的做法是用意大利產(chǎn)的 Prosecco 葡萄酒做底,混以接骨木花糖漿和薄荷葉,以清涼甜香的獨(dú)特口感讓人,特別是女人們喜歡。當(dāng)然,汽泡酒的種類有很多,香檳是其中比較有名的一種,德國常見的是 S... 查看全文>
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