西方飲酒禮儀  2023-03-07 04:15

自從酒這種飲品誕生開始，僅過了無數個時代的改良、分類和傳承，被賦予了各種不同的文化背景，而“酒文化”一詞是由我國著名經濟學家于光遠教授提出的。隨社會的發展，中西文化的交流越加頻繁，中國酒文化也必然要走向全世界，為了能夠促進中西雙方文化的相互理解，相互尊重，相互滲透，今天我們特意介紹了西方酒文化，來引導大家更加欣賞飲酒的藝術。首先我們從以下幾方面介紹中西方在酒文化方面有哪些重要的不同點：中西放酒文化...  查看全文>

西方人將酒大致分成三類：1. liquor 烈酒，包括brandy 白蘭地、whiskey 威士忌、vodka 伏特加、tequila 龍舌蘭等；2. beer 啤酒；3. wine 葡萄酒和水果酒。除此之外，還有cocktail 雞尾酒、mixed drink 調酒、liqueur利口酒（具甜味而芳香的烈酒）。好朋友一起喝酒，往往未動筷吃菜就先干三杯，“Cheers”之聲不絕于耳，而且必須Bot...  查看全文>

不知不覺身在職場已經十多年了，當初還是職場新人的時候，因為很多事情都不懂，結果做了很多錯事，現在回想起來，自己都感覺好笑，今天我想以職場老大哥的身份給大家說說職場新人必知的一些禮儀，希望可以幫助初入職場的小弟小妹。作為職場新人，要掌握的知識有很多，在這里我就說說職場新人飲酒禮儀吧。不要反過來灌上司喝酒 我前列次陪老板出去吃飯，辦公室的一個前輩說，有人給老板灌酒的時候要幫老板擋酒。所以我按照前輩的箴...  查看全文>

香煙配酒，越喝越有，酒是朋友之間的潤滑劑，不認識的人能夠交流感情，增進友誼。認識的人，是一種潤滑劑，大家在一起吃吃喝喝，隨便交流。文化不同，不同國家喝酒的習慣也不同，今天咱就看一下日本的飲酒文化。在日本喝酒也有規矩，從飲酒中就能看出中日的文化差異。一、男人女人都喝啤酒日本冰箱里最常備的就是啤酒了。日本人不管男女，下班后都會打開冰箱喝一杯啤酒，甚至是把啤酒當成了飲料，他們除了喝茶外一般都不喝熱水，打...  查看全文>

在中國人眼中，朋友之間的一杯酒代表著兄弟情義，夫妻之間的一杯酒代表著天長地久酒，是文化與精神的象征，寓意著長長久久，是古今人們祈福、納新、向先輩表達敬意的必需品。但中外酒文化有所差異，有些國家的飲酒禮儀可一定要注意了，一不小心會被詛咒的，仔細記好了！西班牙人們一般認為祝酒時“以水代酒”會導致7年性生活不和諧。另外，每晚的最后一杯酒也只能稱作“倒數第二杯”，因為他們認為最后一杯酒往往指臨死前。捷 克...  查看全文>

不同的文化造就不同的人文水土，不同地區、民族、國家也有著很大的文化差異。源遠流長的酒文化，在世界各地彰顯著各自獨特的風采。單就國內外酒文化差異的對比之上，就出現了很大的區別。身處禮儀之邦的中國酒友與不拘小節的外國酒友“各執一詞”。——“今晚見父母，帶了商務宴請倍兒有面兒的青花汾酒·30·復興版，一定要把老丈人拿下！”——“嘿！我誠摯的邀請你去觀賞我的葡萄莊園！那里有我鐘愛的葡萄酒，以及為其準備的一...  查看全文>

中國飲酒，自古非常講究禮儀。早在先秦，《禮記?鄉飲酒義》就規定：“鄉飲酒之義，主人拜迎，賓于庠門之外人，三揖而后至階，三讓而后升，所以致尊讓也。”各個朝代各有特色。但幾千年來約定俗成，主要有以下通行禮數：1、未飲先酹酒酹，指灑酒于地。在簽神祭祖祭山川江河時，必須儀態恭肅，手擎酒杯，默念禱詞，先將杯中酒分傾三點，后將余酒灑一半圓形。2、飲中應干杯即端杯敬酒，講究“先干為敬”，受敬者也要以同樣方式回報...  查看全文>

中國是酒文化王國。自古以來，舉凡年節吉日、婚喪嫁娶、慶生奠死、宴親饗客、洗塵餞行等，人們生活的方方面面、時時刻刻幾乎都離不開酒，飲酒，是古人日常生活的一項重要內容。古代社會，祭祀是人們生活中的一一件大事。祭祀的內容頗多，如祭天、地、山川、鬼神，祭社稷、祭祖先等。祭祀中常通過一-定的儀式，將規定的酒食敬獻給信仰和崇拜的對象。古人最初是用醇香的柜鬯酒來祭祀，后來又發展到五齊三酒等。開始的時候，酒是專門...  查看全文>

是一個禮儀之邦，所以在禮儀上絕不能輸給任何一個民族，尤其是在西餐的禮儀上。在西餐禮儀上，尤其要注意飲酒禮儀。酒類服務通常是由服務員負責將少量倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質是否有誤，只須把它經當成一種形式，喝一小口并回答GOOD。接著，侍者會來倒酒，這時，不要動手去拿酒杯，而應把放在桌上由待者去倒。正確的握標姿勢是用手指握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高。應用大拇指、中指和食指握住杯腳，小指放在杯子的...  查看全文>