說起喝酒山東人很有發言權,不少地方都認為山東是最能喝的省份,這個咱先不說,小編今天要說的是山東不但能喝,還很能造酒。山東的白酒企業眾多,啤酒企業也不少,據悉,僅是青島啤酒每年啤酒產量都達到了635萬千升,這個數字全國第一。而山東人喝啤酒也是真的猛,在山東一直有這樣一種說法,“白酒一斤半,啤酒隨便灌”,雖說有些夸張,不過啤酒隨便灌的山東人還真不少。很少有人沒喝過啤酒,哪怕是女生在一些場合上也會喝一些... 查看全文>
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當前我國著名的白酒品牌,主要有以下幾種,分別是茅臺酒、五糧液、汾酒、洋河藍色經典、國窖1573、水井坊、古井貢酒、劍南春、沱牌曲酒、西鳳酒等。建國以來進行過五屆評酒活動。第一次全國評酒會于1952年在北京召開,由中國專賣實業公司主持,共評出八種國家級名酒,其中白酒四種,黃酒一種,葡萄酒類三種。第二全國評酒會于1963年在北京召開,由輕工業部主持,并首制定了評酒規則,共評出國家級名酒十八種。其中白酒... 查看全文>
著名的紅葡萄品種有赤霞珠,梅洛,黑皮諾,西拉和仙粉黛。全球知名的紅葡萄酒多數采用這幾種類型的紅葡萄品種。1.赤霞珠赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一種高貴的葡萄品種,幾乎可以在任何非常涼爽的氣候下生長,它通過波爾多梅多克區的紅葡萄酒而聞名。今天,加利福尼亞州是赤霞珠的一個同樣重要的地區 – 更不用說華盛頓州,法國南部,意大利,澳大利亞,南非,智利和阿根廷。赤霞珠葡萄釀造的葡萄酒單寧... 查看全文>
說到上海老酒,很多人第一印象是石庫門上海老酒,那么上海除了這個老酒品牌,還有哪些老酒呢?今天小編給大家詳細總結一下上海老酒品牌!上海老酒有哪些品牌1、石庫門上海老酒“上海老酒”其實是黃酒,而石庫門的“上海老酒 ”是近年來比較暢銷的一種。精致高檔獨特的包裝,擺脫傳統黃酒苦味、澀味的全新口味,使產品一上市就為消費者所接受和青睞。目前只有只有金楓釀酒有限公司生產的才是正宗的。大家購買時要注意!2、雅儂尚... 查看全文>
上海黃酒傳統釀造工藝源于較早釀酒的歷史,在五千年以上,黃酒是我國較古老的發酵酒,它與葡萄酒、啤酒并稱“世界三大古酒”。今天小編告訴大家上海黃酒品牌有哪些,上海黃酒品牌大全。黃酒品牌哪些比較有名?石庫門上海老酒只有金楓釀酒有限公司生產的才是正宗的。上海金楓釀酒有限公司是上海市前列食品股份有限公司全資子公司,創建于1939年,為我國大型黃酒生產企業之一,也是上海地區較大的黃酒生產企業。全新概念的包裝設... 查看全文>
1516啤酒純凈法: 1516啤酒純凈法,就不得不提到德國的啤酒歷史了。早在1516年,德國境內的巴伐利亞王國,為了保證國內啤酒的純凈,政府頒布了“德國啤酒純釀法令”。其中規定啤酒只能以水、麥芽、啤酒花和酵母四種原料制作。這種規定一直沿用至今,并且成為啤酒界的共識。 德國的啤酒法令明確規定的釀制啤酒使用的原料只能有:“麥芽、水、啤酒花及酵母”四種原料,禁止使用在釀制過程中使用其他成本原料,如:... 查看全文>
說起德國,相信了解過這個國度的朋友應該都知道,德國有兩件引以為傲的美食,一是火腿,二是啤酒,并且啤酒已經成為德國文化中不可分割的一部分,深受本國人民喝全世界啤酒愛好者的喜愛。那么德國知名的啤酒品牌有哪些,各自具有什么特點呢?碧特博格啤酒碧特博格知名的產品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達1.2億升。德國人有尊重傳統,喜愛本地釀造啤酒的習慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風靡全國,受到... 查看全文>
黃酒的品種很多,所以產地也很多。有名的還是要數紹興黃酒,聞名海外。其它比較有名的還有紹興加飯酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇丹陽封缸酒、無錫惠泉酒、廣東珍珠紅酒、山東即墨老酒、蘭陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大連黃酒等等。四大黃酒品牌 1、四大黃酒之紹興黃酒 紹興黃酒有悠久的歷史,歷史文獻中紹興酒的芳名屢有出現。尤其是清代飲食名著《調鼎集》對紹興酒的歷史演變,品種和優良品質進行了較全 面的闡述,... 查看全文>
提起清爽型酒,人們首先想到的或許是啤酒,但如果告訴你說,清爽型也有黃酒,您又會做何感想? 清爽型黃酒是新興的一種黃酒,酒體呈淺黃色,口感爽滑不粘膩,是時尚型黃酒,而清爽型黃酒的杰出代表有哪些?小編為您一一開扒!清爽型黃酒品牌:烏氈帽黃酒、梁溪黃酒、沙洲優黃、古越龍山等;都可稱之為在清爽型黃酒中的杰出品牌代表。清爽型黃酒-沙洲優黃-花開富貴半甜清爽型黃酒八年陳清爽型黃酒-烏氈帽原生態清爽黃酒清爽型黃... 查看全文>
說到黃酒大家前列時間想到紹興,紹興作為黃酒的發源地,有著多年的歷史,而且隨著市場的不斷發展,紹興黃酒品牌越來越多。那么紹興黃酒品牌到底有哪些呢?下面我們一起來總結一下! 1、古越龍山黃酒浙江古越龍山紹興酒股份有限公司,是較大規模的黃酒企業。也是目前紹興較有名的黃酒品牌。古越龍山產品暢銷我國各大城市,遠銷日本、東南亞、歐美等40多個國家和地區,享有“東方名酒之冠”的美譽。2、會稽山黃酒會稽山黃酒也是... 查看全文>
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