劍南春酒,四川省綿竹市劍南鎮特產,中國國家地理標志產品,典型濃香型川酒的代表。劍南春酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,用小麥制成中高溫曲,泥窖固態低溫發酵,采用續糟配料,混蒸混燒,量質摘酒,原度貯存,等工藝精心釀制而成。其產品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長、香味諧調、酒體豐滿圓潤,具有典型獨特的風格。最近有酒友在詢問關于劍南春的主力產品,今天小酒瓶就和大家聊聊劍南春... 查看全文>
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以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及。每個時代都有他獨特的特征和記憶,而老酒就是年代的縮影、時代的見證。今天小編給酒友們分享的就是一些名酒的年代特征!茅臺茅臺酒是中國的傳統特產酒,在歷次國家評酒會上(1952年、1963年、1979年、1984年、1989年)均獲得“中國名酒”稱號。貴州茅臺酒的風格質量特點是“... 查看全文>
相信很多人都知道文君酒和劍南春的關系,文君酒作為劍南春高端子品牌,主打的也是中高端系列,甚至高端酒款價格還高于劍南春,那究竟是文君酒好喝還是劍南春好喝呢?雖然都是濃香型白酒,其實兩個品牌的風格不同,劍南春比較烈,剛勁有力,文君柔中有剛。文君酒和劍南春口感區別文君酒作為歷史名酒,其實早在70年代就已經熱銷全國,90年代初達到巔峰,名氣完爆茅臺五糧液這些品牌,那個時期五糧液2塊多,文君酒就要3塊7,后... 查看全文>
眾所周知,水井坊與劍南春都來源于四川,并且都是濃香型白酒的典型代表。然而也正是因為這種同出一處,所以經常被我們拿出來比較。那么你了解水井坊與劍南春哪一款好喝?二者有何區別呢?下面讓我們一起來看一下。水井坊和劍南春酒相比,劍南春酒的窖香味更濃郁,喝起來更烈,年齡稍漲的“酒鬼”或者愛酒香味重的可以選擇劍南春酒。水井坊酒的價位的確不低,但是整體和劍南春不相高低,只是適用人群不太同樣,比如送禮或者需要撐面... 查看全文>
自從國家寶藏走紅之后,水井坊天下第1坊也更多的走進了人們的視線,水井坊制酒的歷史非常悠久,所以代言國家寶藏是非常合適的,那么水井坊和劍南春哪個好?劍南春比水井坊名聲大 劍論價格和井臺差不多,可酒質,口碑略高于井臺。現在老外控股的酒精力都放在外在包裝上了。劍南名氣大,水井好喝 水井坊就是原來的全興大曲,就像1573是瀘州老窖的品質。但是水井坊現在成了外資企業,全興大曲必需剝離出來,你百度一下相關新聞... 查看全文>
曲,用曲霉和它的培養基制成的塊狀物,用來釀酒或制醬。喜歡喝酒一定都知道,白酒經常以“曲”為名,尤其是一些歷史悠久的傳統白酒,經常帶著大曲、小曲、特曲、頭曲、二曲等字眼。這些曲究竟是什么你弄明白了嗎?究竟哪種酒最好呢?首先我們要區分一個概念,大曲、小曲和頭曲、特曲、二曲并不是同一個概念,大曲和小曲是釀酒的原材料,是釀酒的發酵劑,是按形狀的大小分為大曲和小曲。而特曲、頭曲二曲則是指的出酒時間,也可以說... 查看全文>
蒙古族是馬背上的民族,以前過的是游牧生活、居無定所,生活在祖國北邊境,冬天就靠白酒取暖,所有酒量一般都很大,熱情、豪爽、好客是蒙古人的顯著特征。“北上廣不相信眼淚,內蒙古不相信喝醉”,說的就是調侃內蒙古人的酒量之大。網上流傳的一句話足以說明內蒙古的白酒之多:內蒙古有多少河流就有多少酒廠,而有多少酒廠就有多少旗縣。下面具體看看內蒙古的5款好喝的白酒。1、河套王生產廠商:內蒙古河套酒業集團股份有限公司... 查看全文>
相信很多人都知道文君酒和劍南春的關系,文君酒作為劍南春高端子品牌,主打的也是中高端系列,甚至高端酒款價格還高于劍南春,那究竟是文君酒好喝還是劍南春好喝呢?雖然都是濃香型白酒,其實兩個品牌的風格不同,劍南春比較烈,剛勁有力,文君柔中有剛。文君酒和劍南春口感區別文君酒作為歷史名酒,其實早在70年代就已經熱銷全國,90年代初達到巔峰,名氣完爆茅臺五糧液這些品牌,那個時期五糧液2塊多,文君酒就要3塊7,后... 查看全文>
為什么喝劍南春的人少?08年地震之后,劍南春元氣大傷,如今宣傳不到位,價格也被五糧液拉開距離,給人檔次不夠,所以選擇的人會變少。劍南春中低端的價格比較混亂,口感不是很好。主打的中高端酒款水晶劍,香氣濃郁、醇厚回甘,入口雖辣,但越喝越舒服,非常值得細品。很多人都被第一口的沖嚇到,直接就否定,然而水晶劍作為主力,老酒友對其都是認可的。劍南春珍藏級的受歡迎度也很高,使用千年老窖釀制的基酒進行勾調,走順口... 查看全文>
眾所周知,水井坊與劍南春都來源于四川,并且都是濃香型白酒的典型代表。然而也正是因為這種同出一處,所以經常被大家拿出來比較。那么你知道水井坊與劍南春哪一款好喝?二者有什么區別呢?下面讓我們一起來看一下。水井坊和劍南春酒相比,劍南春酒的窖香味更濃郁,喝起來更烈,年齡稍漲的“酒鬼”或者喜歡酒香味重的可以選擇劍南春酒。水井坊酒的價格確實不低,但是整體和劍南春不相上下,只是適用人群不太一樣,比如送禮或者需要... 查看全文>
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