哈雷布勒酒莊是一家小型精品酒莊,由Ross和Robyne Trimboli于1998年創立。酒莊每次壓榨的葡萄不到100噸。每一款葡萄酒的釀造過程都由羅斯(Ross)親自控制。每個桶都吸引了他的注意。羅斯(Ross)的釀酒背景可以追溯到他的父親,一個移民到澳大利亞的意大利人,每年都用壓籃機和膠靴釀酒。羅斯(Ross)開始試驗,用他自己的釀酒技術,和朋友們一起釀制葡萄酒。1996年,羅斯(Ross)... 查看全文>
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不少紅酒上會出現“artisan”的字樣,那artisan是什么牌子的紅酒呢?其實具體得看哪個國家了,因為在意大利托斯卡納有artisan品牌,新西蘭奧克蘭產區也有artisan,而在法國波爾多,它是業內熟知的藝術家酒莊,所以需要分開來認識一下。1、意大利artisan紅酒來自意大利托斯卡納的artisan紅酒,中文名為阿提山,隸屬于卡斯特拉尼家族莊園,這個誕生于十九世紀的古老家族,目前有七個酒莊... 查看全文>
classic是什么牌子?這類標識符不是指的牌子,而是經典葡萄酒的含義,能被印上這個標簽的酒都是好酒。而且這個標簽不僅代表著好紅酒,更是表示著這瓶紅酒所使用的葡萄是這個產區的經典葡萄品種,這類標簽最早出現在2001年的德國,之后在世界迅速流傳起來。一、classic是好紅酒標準以后不要再問classic是什么牌子了,因為classic不是牌子,而是一種經典的含義,說明這款酒的品質足以撐得上說是好酒... 查看全文>
rioja里奧哈產區的葡萄酒,里奧哈是西班牙西北部著名的葡萄酒產區。里奧哈盛產紅葡萄酒,普遍特點是酒體顏色濃郁,單寧含量豐富且質地柔順,果味和花香都豐富,口感飽滿多汁,風格多變。rioja是什么牌子的紅酒里奧哈葡萄栽培的真正改進始于1780年左右,當時運輸過程中延長葡萄酒的需要帶來了不同木材和防腐劑的試驗。對波爾多大城堡使用的技術進行了研究。隨著半島戰爭的爆發,這一進程一直停滯到1852年,當時波... 查看全文>
紅酒carmenere是指釀酒葡萄品種佳美娜,酒標上標有佳美娜,表示這瓶紅酒主要由佳美娜葡萄釀制而成。佳美娜葡萄原產于法國,但現在在智利得到了重視,成為了智利的標志性葡萄品種。佳美娜(Carmenere)是一種中等酒體的美味紅葡萄酒,原產于法國,但現在主要產自智利。葡萄的名字來源于法語中深紅色的“carmin”一詞,指的是葉子落下前葡萄藤鮮紅的秋葉。它最初種植在法國梅多克地區,偶爾在波爾多混合酒中... 查看全文>
歪脖子紅酒是產于法國羅納河谷教皇新堡產區的一種葡萄酒,因酒瓶的設計是歪的而得名。歪脖子紅酒的特點是酒瓶設計歪脖凸肚,如扭曲的葡萄藤,酒瓶粗糙灰暗,有一種獨特的滄桑感。歪脖子紅酒產自法國羅納河谷的教皇新堡產區,外觀別致創新,很容易讓人眼前一亮。而且這款紅酒采用上等的原生態葡萄,能釀造出更加香醇的美酒,它的口感醇厚順滑,輕輕的抿一口,滋味從口腔直達味蕾,回味十足且讓人欲罷不能。“瓶頸歪曲,瓶肚突出,就... 查看全文>
Domaine一般是指酒莊紅酒,Domaine是勃艮第產區酒莊的習慣稱謂,與波爾多酒莊Chateau的意思一樣。Domaine是指葡萄種植和釀造的產業,可以是酒莊,也可以是葡萄園。Domaine指擁有葡萄園或葡萄園組成一個單一的資產或產業,盡管這些葡萄園可能或不一定廣泛分布在不同的鎮區,并有不同的葡萄園命名。一個單獨的勃艮第Domaine可能在Chambertin,Clos de Vougeot,... 查看全文>
你知道趙薇酒莊紅酒牌子是什么嗎?在法國波爾多有一座毗鄰著名的柏菲莊園,占地7公頃的名酒莊——夢洛酒莊是中國著名趙薇于2011年購買所有。這個酒莊怎么樣呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。 近年來越來越多的明星涉足紅酒行業,繼黃曉明、姚明之后,國內影視大咖趙薇也加入紅酒隊伍。趙薇自《還珠格格》之后,獲得超前的人氣,之后... 查看全文>
Carmenere是一種釀酒葡萄品種,中文名稱是佳美娜,用于釀制紅葡萄酒。Carmenere葡萄酒酒液呈紅寶石色,酒體中等,單寧柔和,帶有甜椒、香草、覆盆子和黑色水果香氣。佳美娜(Carmenere)一種深色皮膚的釀酒紅葡萄品種,原產于法國波爾多,19世紀晚期引入智利,佳美娜成為智利的標志性紅葡萄。佳美娜葡萄是一種很難種植的葡萄,其風味產量會受到生產過程中異常情況的嚴重影響。最突出的是,與許多葡萄... 查看全文>
Wine是葡萄酒的英文單詞,不是特指一個牌子。葡萄酒是使用葡萄為原料釀制而成的酒精飲料,屬于發酵酒,酒精度數不高,一般在8到15度左右,但也不提倡一次多喝。葡萄酒是用葡萄為原料釀造的果酒,酒精度數比白酒低又比啤酒高。葡萄酒是惟一堿性的酒精性飲品,可以中和現代人每天的大魚大肉以及米麥類酸性物質。不同國家地區的氣候、葡萄品種、年份等因素都會導致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美國加州和澳大利亞... 查看全文>
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