19327是白酒的執(zhí)行標準,GB/T 19327-2007是古井貢酒的執(zhí)行標準,規(guī)定了古井貢酒的生產原料、生產工藝、范圍和質量等,古井貢酒都需要根據這個執(zhí)行標準進行生產。GB/T19327-2007標準規(guī)定古井貢酒的地理標志產品保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存。適用于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規(guī)定》批準保護的古井貢酒,及生產工... 查看全文>
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那些農貿市場周圍和菜市場周圍的白酒專賣店賣的都是純糧食酒嗎?還有早市上現蒸現燒的白酒是純糧食釀造的嗎? 這幾年散裝白酒的形式很流行,散裝酒一般都是農村自釀純糧小燒,小作坊出售的白酒,但是有不少奸商發(fā)現了這個商機,認為散裝白酒很受大家喜愛,就會把酒精勾兌酒來做成散裝的形式出售,所以現在的散裝白酒專賣店未必都是真正的純糧小燒。 我經常在我們菜市場周圍或者在早市中看見有現燒現接的白酒,那么很多人都會上當... 查看全文>
現在市面上的絕大多數酒,都是用基酒勾兌而成的,也因此被很多人吐槽市場上再也買不到純糧食酒了,但同樣也有人認為基酒勾兌的也是純糧食酒。那基酒是糧食酒嗎?很多人不敢說,其實可以肯定的說,白酒基酒都是純糧食酒,勾兌則是成品白酒必不可少的一個環(huán)節(jié),并不影響它是純糧食酒?;埔彩羌兗Z食酒所謂基酒,就是沒有進行任何勾兌的原始酒液,也可以稱為“半成品酒或原漿酒”,在上世紀60年代以前,中國傳統(tǒng)意義上的白酒,其實... 查看全文>
很多不了解酒文化的人,都不知道品鑒酒的存在,那到底什么是品鑒酒呢?其實就是試飲酒,就是在買酒的時候,給你先免費品嘗一點,如果喜歡就買正裝,那品鑒酒是好酒嗎?一般來說敢于讓客戶先體驗后買的酒,都是好酒,為的就是體現價值。品鑒酒是免費品嘗的好酒什么是品鑒酒?品鑒酒就是商家為了推銷品牌而免費給顧客品嘗的酒,一般都是很小瓶的,那這種品鑒酒是好酒嗎?要知道品鑒酒和上市售賣的正裝酒沒有任何區(qū)別,只是容量不同而... 查看全文>
人參和枸杞我們應該都了解吧!是兩種很好的中藥材,有著很好的功用。人參有著美容養(yǎng)顏、恢復心臟、調整血壓的功能;枸杞有著護眼明目、降三壓、抗衰老等的緩解作用。所謂你的人參枸杞酒就是將這兩種中藥材混合在一起釀造出來的白酒,這也是許多人比較愛的一種酒,那人參枸杞酒要怎樣釀造呢?下面我們一起來看看。人參枸杞酒的釀造方法:1.準備好高度白酒一千克,人參五克,十五克枸杞,還有十克熟地黃和適量的冰糖。或許我們也可... 查看全文>
在酒水行業(yè)中,濃香白酒的占比遠比其他香型白酒要高,其中除了銷售占比,其工藝是關鍵,喝過濃香型白酒的朋友都了解濃香型酒主要是 以“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、尾凈香長”的風格特點名揚海內外,既然是工藝,那下面一起來看看,濃香型白酒生產工藝可以分為哪些。1、原窖法工藝原窖法工藝,又稱原窖分層堆糟法,原窖是指本窖的發(fā)酵糟醅經過加原、輔料后,在經過蒸煮糊化,潑打量水、攤晾下曲后再放回原來的窖池... 查看全文>
GB/T 19327是古井貢酒的執(zhí)行標準,是糧食酒。古井貢酒產于安徽省亳州市,是中國傳統(tǒng)名酒,使用高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料制成,因此屬于糧食酒。古井貢酒屬于濃香型白酒,產自安徽省亳州市,是亳州傳統(tǒng)名酒,有“酒中牡丹”之稱,還被稱為“中國八大名酒之一”,是國家質檢總局地理標志產品。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,以色清、香純、入口醇和的特點,贏得了海內外的一致贊譽,曾榮獲“全國評... 查看全文>
玉米酒不是白酒最差的酒。玉米酒也叫包谷酒,使用玉米為原料釀造而得,屬于中度甜酒,雖然品質比不上高粱酒,但是也不能稱為最差的白酒,一些酒精勾兌酒品質更差。玉米酒,也稱包谷酒,貴州某些地方也叫燒酒,玉米酒的度數有高有低,酒度25——40度不等,在中國酒文化版圖上,玉米酒的主要集中在西南版塊。因為這些地方的主糧就是玉米,玉米酒早已經成為西南地區(qū)的主打酒品牌。 &n... 查看全文>
52度五糧國賓酒中國紅6瓶整箱的價格大概在899左右,52度五糧國賓酒中國紅6瓶整箱是一款濃香型白酒。52度五糧國賓酒中國紅6瓶整箱原料優(yōu)選高粱小麥,選用泉水釀酒??诟写己腿犴?,入口綿長,回味甘甜,后尾干凈。下面就由小編帶大家詳細了解一下52度五糧國賓酒中國紅6瓶整箱的信息!52度五糧國賓酒中國紅6瓶整箱價格約為:899名稱:52度五糧國賓酒中國紅6瓶整箱品牌:五糧液產地:四川香型:濃香型酒精度:... 查看全文>
52度五糧國賓酒上品濃香型白酒500ml是五糧液旗下的白酒產品,產自四川。本款產品酒精度為52度,是一款濃香型白酒。52度五糧國賓酒上品濃香型白酒500ml是由水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米釀造而成,口味醇正,是自飲、朋友聚會、饋贈親友、商務拜訪之佳品。下面就由小編為大家詳細介紹一下52度五糧國賓酒上品濃香型白酒500ml的價格!52度五糧國賓酒上品濃香型白酒500ml價格約為:200-230品... 查看全文>
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