大家在對葡萄酒日益愛的深沉時想必腦海里也好奇「葡萄酒」為什么會在果酒界一枝獨秀呢?畢竟其它的水果酒雖然不是沒有你可能喝過櫻桃酒、荔枝酒、楊梅酒......但它們都沒有大范圍流行很多水果只在某種氣候或土壤下才能種植這樣會大大限制那些果酒的流行而葡萄是一種全球廣泛種植的水果由它為原料釀制的葡萄酒就很容易流行起來如今葡萄酒已成為一種文化滲透進人們的日常生活中它之所以這般突出是多方面因素共同影響的01葡萄... 查看全文>
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酒業(yè)“擦邊球”頻出,但“粉紅野格”現象,還具有一些新特點。文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)一款名為“野格哈古雷斯”的草莓奶油利口酒,最近在網絡上引發(fā)掀然大波。12月2日,酒類抖音大V“老宋微醺23點”發(fā)布視頻,斥責其為仿冒野格的“李鬼”。與此同時,也有主播表示,哈古雷斯屬于“模仿但不抄襲”;還有網友通過抖音曬出了哈古雷斯在“小作坊”的制作過程。2018年起,來自德國的野格利口酒受到年輕一... 查看全文>
ChandonRose粉紅氣泡酒是以80種不同的葡萄酒與陳放1至3年的窖藏酒進行調配,其中夏多內白葡萄及黑皮諾紅葡萄比例為55%及6-8%,因此帶有清新明亮的風格,飲用時可感受其新鮮成熟的黑櫻桃與柑橘的香味。最適合搭配微烤新鮮魚類或貝類海鮮(例如鮭魚、覆盆子油醋生蠔)燒烤牛肉、壽司、生魚片與北京烤鴨等炎炎夏日中最受歡迎的佳肴類型。澳洲香桐Chandon氣泡酒采用酩悅香檳「傳統釀造方式」,經18個月... 查看全文>
洋河微分子酒,是洋河歷時多年研發(fā)的革命性系列酒,將酒分子變?yōu)楦「子诜纸獾奈⒎肿?,喝起來口感不沖,不易醉,對身體刺激小,口感也得到升級。微分子系列酒分為大v和小v ,大小v看著很相似,那么,到底該怎么辨別呢?下面我們就一起來看看。首先從外觀來看,大v顏色更深,墨綠占據一大半,綠色和白酒的漸變色,小v顏色更淺,整體白中帶一點瓶底的綠色元素;從酒精度數來辨別,大有33.8度和43.8度兩款,而小v只... 查看全文>
冰粉紅利口酒是產自意大利的一款配制酒,此酒酒精度僅為17度,是一款女性定制酒,口感清爽,果香濃郁,酸甜適口,可直接飲用,除了直接飲用冰粉紅利口酒還有其他的喝法,下面主要介紹下冰粉紅利口酒怎么喝?冰粉紅利口酒的歷史冰粉紅利口酒由烈酒制造者Jean Marc Dau-court和前北美聯合酒業(yè)Todd Martin共同推出,是一款奢華烈酒,一經推出就得到了不錯的口碑,成為一款發(fā)展較快的烈酒之一。冰粉紅... 查看全文>
洋河微分子酒,是洋河歷時多年研發(fā)的革命性系列酒,將酒分子變?yōu)楦「子诜纸獾奈⒎肿樱绕饋砜诟胁粵_,不容易醉,對身體刺激小,口感也得到升級。微分子系列酒分為大v和小v ,大小v看著很相似,那么,到底該如何區(qū)分呢?下面我們就一起來看看。首先從外觀來看,大v顏色更深,墨綠占據一大半,綠色和白酒的漸變色,小v顏色更淺,整體白中帶一點瓶底的綠色元素;從酒精度數來區(qū)分,大有33.8度和43.8度兩款,而小v... 查看全文>
氣泡酒屬于葡萄酒類。氣泡酒也叫起泡葡萄酒,是一種使用葡萄為原料釀制而成的酒,因在發(fā)酵時,經過二次發(fā)酵,生成大量的二氧化碳,酒液中含有大量氣泡,因此稱為氣泡酒。起泡葡萄酒,專業(yè)解釋是在20℃時,二氧化碳壓力等于或大于0.5Mpa的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。釀造起泡酒的方法有很多種(1... 查看全文>
放血,在法語中是Saignée的意思,是一種用來釀造葡萄酒的方法——在壓碎的罐子里壓碎葡萄后,葡萄汁和它的皮被浸泡在發(fā)酵罐里,然后粉紅色的葡萄汁被過濾掉。這種方法常用于釀造桃紅葡萄酒。你想知道粉紅葡萄酒的“放血法”嗎?和小編一起來看看吧。粉紅葡萄酒的放血“放血”方法通常用于釀制更為濃縮的深粉色桃紅酒。這時葡萄必須經過浸泡,起初果汁連同果實一起發(fā)酵,但浸泡時間比紅葡萄酒短,一旦獲得合適的顏色,果汁如... 查看全文>
53度釣魚臺V陸酒產于貴州茅臺鎮(zhèn),是釣魚臺國賓館專門開發(fā)的醬香型名酒,采用傳統的配方和工藝,精心釀制,酒體醇和綿軟,酒香濃郁,口感醇厚,回味悠長,空杯留香!跟著小編一起了解一下53度釣魚臺V陸酒價格多少錢!53度釣魚臺V陸酒價格約為:699名稱:53度釣魚臺V陸酒品牌:釣魚臺產地:貴州原料:水、小麥、高粱香型:醬香型酒精度:53度凈含量:500ml包裝:單瓶裝相關產品價格推薦:53度2017年釣魚... 查看全文>
說起酒俗,全國各地幾乎都有。方方面面,無奇不有。有飲酒必然伴隨著酒俗,二者互為因果,同時也是一種獨特的文化現象,中華民族的充溢的文化內涵的體現。酒俗,在生活的樂趣中產生,恰恰和地方文化緊密地聯系在一起?!巴票瓝Q盞”的酒俗傳承歷史之長,流經范圍之廣,涵蓋文化之深,真的能夠稱為古今罕見。注意研磨民族的酒俗,實際是在挖掘民族文化的內核,不能有絲毫的忽視和冷漠。我們注意到,酒俗本身并沒有嚴謹的地域之界限。... 查看全文>
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