梅洛葡萄酒品酒筆錄  2023-03-07 07:15

如果說赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是紅葡萄酒中的“國王”，那梅洛（Merlot）就是紅葡萄酒中的“王后”，其芳香四溢、柔情似水的個性，注定了人見人愛，因此梅洛也被稱為“大眾情人”。梅洛在全世界種植量最大的葡萄品種之一，釀造出了很多頂級酒王，如柏圖斯（Petrus）和里鵬（Le Pin）等。一、梅洛的歷史發展起源目前，關于梅洛最早的歷史記載是 1783 年，當時利布爾納（Libou...  查看全文>

梅洛是一種干紅葡萄酒，通常以紫羅蘭，櫻桃，橙子和李子的味道為特征。它比其他類型的干紅葡萄酒含有更少的單寧，包括赤霞珠，這意味著它可以比同類其他葡萄酒更早收獲和飲用。由于梅洛不適合長時間陳釀，因此經常與赤霞珠和法國波爾多葡萄酒混合，釀造出醇厚的葡萄酒混合物。當獨自享用時，梅洛與巧克力，比薩餅，鮭魚，金槍魚，牛排和雞肉菜肴以及肉醬意大利面配對。為了體驗其最佳風味，梅洛應該在17攝氏度的溫度下供應。...  查看全文>

CambridgeCrossing是由澳大利亞歷史最悠久的家族式酒莊-YalumbaWineCompany全新開發的系列。 他們用最先進的技術，務求結合傳統及有個性的風格，令用家能體驗到來自澳大利亞南部的那份「簡單」和「輕松」的飲用風味。 產區:澳洲 葡萄品種:CabernetSauvignon/Merlot 釀造過程:在恒溫條件下，以靜態和旋轉發酵槽的組合中進行發酵，持續6天。為葡萄酒結構提取適...  查看全文>

梅洛在18世紀末進入葡萄酒領域，梅洛來自法國波爾多地區，是世界上最受歡迎的葡萄品種之一。到了20世紀，梅洛幾乎在世界上所有的葡萄種植區都有種植，梅洛葡萄酒的流行使其成為世界上最流行的葡萄酒葡萄之一。如今，這種葡萄在澳大利亞、智利、以色列、意大利、墨西哥、南非等許多國家都能找到，而且正從美國西部蔓延到紐約和弗吉尼亞等州。大多數人認為，梅洛葡萄酒因其易于生長的風度和可飲用性而廣受歡迎。作為一種“軟”葡...  查看全文>

梅洛又常譯作美樂、梅鹿輒等，是一種廣受青睞的優質波爾多品種，在世界各地普遍種植。果粒中等偏小，球形、青黑色，皮厚一般，果肉多汁。由梅洛釀成的酒顏色較赤霞珠的淺，單寧含量低、酸度也弱，因此是款適宜在年輕時就飲用的酒;同時也是一款易被初涉者接受的酒。 簡介產品類別：紅葡萄酒產品名稱：梅洛紅葡萄酒產品產地：意大利屬性規格：750ml級別：n/a葡萄品種：梅洛又名美樂、美鹿特(melot)酒精含度：n...  查看全文>

澳洲虎梅洛紅葡萄酒 中度酒體，具有平衡的酸度和良好的持久性,是理想的日常消費葡萄酒。 產品類別：紅葡萄酒 產品名稱：梅洛紅葡萄酒 產品產地：意大利 梅洛紅葡萄酒 -品種介紹梅洛又名美樂、美鹿特(melot) ，梅洛 梅洛紅葡萄酒 -屬性規格：750ml 級別：n/a 葡萄品種：梅洛又名美樂、美鹿特(melot) 酒精含度：n/a 梅洛紅葡萄酒 -詳細信息酒體呈現飽滿的...  查看全文>

梅洛在18世紀末進入葡萄酒領域，梅洛來自法國波爾多地區，是世界上最受歡迎的葡萄品種之一。到了20世紀，梅洛幾乎在世界上所有的葡萄種植區都有種植，梅洛葡萄酒的流行使其成為世界上最流行的葡萄酒葡萄之一。如今，這種葡萄在澳大利亞、智利、以色列、意大利、墨西哥、南非等許多國家都能找到，而且正從美國西部蔓延到紐約和弗吉尼亞等州。大多數人認為，梅洛葡萄酒因其易于生長的風度和可飲用性而廣受歡迎。作為一種“軟”葡...  查看全文>

在《紅樓夢》諸群芳之中，須眉最欣賞薛寶釵，次之探春，妙玉與湘云。作為須眉眼中的正室愛妻形象，寶釵非常，德爰禮智，才兼文雅。古語有云：“夫百行以德為首。”在《紅樓夢》第5回對寶釵的判詞是：“可嘆停機德”(這句話出自典故《后漢書》—《列女傳》—《樂羊子妻》)，這充分說明了寶釵的相夫教子之才，世之罕有。merlot(梅洛)是世界上幾個著名的紅葡萄品種之一，原產法國，歐亞種，栽培面積較大的國家還有意大利、...  查看全文>

智利梅洛紅葡萄酒特點是單寧柔軟，酒體飽滿，入口柔順，帶有干果、櫻桃和紅色漿果等香氣。梅洛是一種釀酒紅葡萄品種，源自法國，在智利也得到了很好的發展。梅洛（Merlot）是一種深藍色的釀酒紅葡萄品種，梅洛賦予葡萄酒的精確風味并不容易歸類。“李子”和“黑櫻桃”是最常用的水果描述符之一，盡管它通常用于生產具有特定質地而非特定味道的葡萄酒。智利是一個長期以來被譽為優質葡萄酒的國家，它的名聲主要以梅洛為基礎。...  查看全文>