伊莎貝拉半甜紅葡萄酒  2023-03-07 07:30

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isabella伊莎貝拉是美國(guó)本土最古老的雜交葡萄品種之一，在19世紀(jì)前是北美最重要的葡萄品種之一，可惜后來(lái)被康科德葡萄替代，如今也是所剩無(wú)幾，而在巴西和印度比較常見(jiàn)，那伊莎貝拉葡萄酒好不好呢？由于釀制出來(lái)的葡萄酒口感甜美，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是非常受歡迎的。伊莎貝拉葡萄酒的特點(diǎn)伊莎貝拉（isabella）是源自美國(guó)的古老紅葡萄品種，是由倆個(gè)不知名品種“Vitis Labrusc”和“Vitis Vinif...  查看全文>

41公頃的葡萄園，位于Jau-Dignac-et-Loirac，M?doc梅多克的最北面。平均樹(shù)齡20-25年,最老的自1950年。 ChateauPoitevin致力推行綠色耕作，更榮獲TERRAVITIS(生態(tài)環(huán)境種植協(xié)會(huì))認(rèn)證 另外值得一提的是酒莊的釀酒方法葡萄在抵達(dá)酒窖時(shí)由8人團(tuán)隊(duì)精心手工分揀。必須在低溫（不超過(guò)28°C）浸漬和發(fā)酵，確保長(zhǎng)時(shí)間和溫和提取優(yōu)質(zhì)單寧，以保持水果的新鮮度14個(gè)月...  查看全文>

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