酒在很多的場合都能夠喝到，酒的歷史不僅在我國比較長久，它在國外的一些國家也存在了很長的時間，相信不少人都聽說過日本的清酒，但是一些沒有聽說過的小伙伴就會問，清酒是什么酒，清酒應該怎么保存呢？接下來一起去看一看吧！清酒是什么酒 其實清酒是日本的一種酒，如果我們去過那種日本料理的店的話就會發現有清酒的存在。其實日本清酒的做法就是仿照我們國家的制作工藝制作出來的。清酒的原材料是一種以稻米和水作為原料發酵... 查看全文>
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小時候七八十年代很多人都喝過壓蓋的可樂吧，想起來好多年過去了，現在的啤酒，可樂也有很多壓蓋的，但是喝不出曾經的感覺了，就和老酒一樣再也難找到當時的光陰，我們欣賞欣賞當年的壓蓋老酒了解酒個人微信：daguoshuo9本文為頭條號作者原創。未經授權，不得轉載。... 查看全文>
小時候，人們都喜歡喝舒適的東西，果汁、汽水、牛奶等等，壓根不會懂大人為什么愛喝酒，尤其是當我偷偷喝過老爸最愛的二鍋頭，又辣又嗆喉，暗戳戳發誓長大絕對不會喝這玩意，可沒曾想到，二鍋頭成了我的成人禮，甚至它曾經就是全中國男人的成人禮。第一口二鍋頭，入口辣，入喉嗆，就如人的成長并非一帆風順，一開始總要經歷點苦難跟磨礪，但酒入了胃之后，胸口就會發暖發熱，讓人頓生豪邁、灑脫之氣，激發中國男人向陽而生的靈魂。... 查看全文>
現在香檳很容易買到，但會發現跟小時候喝的香檳味道完全不同，價格更是天差地別，其實小時候喝的香檳和如今的香檳根本就不是同一種東西，那小時候喝的香檳叫什么呢？其實就叫小香檳，只是普通的葡萄汁加二氧化碳制成的汽酒，甚至可能都不含酒精。小時候喝的香檳是小香檳飲料小時候喝的香檳叫什么呢？其實就是小香檳，這是很多70/80/90年代美味的懷念，打開后冒著氣泡，看起來跟啤酒似得，但喝起來甜甜的、帶泡泡，比汽水略... 查看全文>
鍾會，字士季，潁川郡長社縣人，三國時期曹魏大臣，官至司徒。曹魏太傅鍾繇的幼子、異母兄鍾毓也在曹魏官至后將軍。是滅亡蜀漢的曹魏將領之一，同時也有玄學家、書法家的一面。入蜀后和姜維聯手發動叛變，最后死于亂軍之中。三國時期權傾天下的風云人物鐘會小時候竟然也偷嘗過酒，你可曾注意到？數三國風流人物，窮墨難書。智冠天下諸葛亮、才謀雙絕美周郎、亂世奸雄曹孟德，如此者數之不盡，鐘會便是其一。三國后期，鐘會憑著超群... 查看全文>
三國時期權傾天下的風云人物鐘會小時候竟然也偷嘗過酒，你可曾注意到？數三國風流人物，窮墨難書。智冠天下諸葛亮、才謀雙絕美周郎、亂世奸雄曹孟德，如此者數之不盡，鐘會便是其一。三國后期，鐘會憑著超群的智謀和卓越的戰功成為權傾天下的風云人物，不過他小時候也干過不少壞事，其中一件就是偷酒喝。鐘會偷嘗酒鐘會出身在名門望族，鐘家在氏族中有著相當的地位，而他的父親鐘繇更是官至太傅。要說鐘會少年有名，仕途順暢絕對離... 查看全文>
簡單聊聊高端酒的成本吧，1499元可以說是現在所有高端白酒都在追求的一個價格，很多高端酒也都在向這個價格邁進。茅臺酒廠除了有飛天茅臺五星茅臺還有很多的系列酒，但是真正屬于高端的也就是茅臺酒。茅臺酒的出廠價是969一瓶，毛利率高達93.78%，按照茅臺公布的這個毛利率來計算的話茅臺酒的成本應大概在60.27元一瓶。另外一款高端酒水五糧液酒廠的也公布過自己高端產品的毛利率，毛利率為84.59%，但是這... 查看全文>
麥醬是一種用小麥發酵而成的醬，現在已經比較少了，不過以前小時候在農村，吃得非常多，這里介紹一下麥醬的方法，不知道有不有人喜歡：原材料：小麥（1.7kg）、食品加工機、大紅辣椒（2200克）、鹽（350克）、姜（250克）、辣椒面（100克）。制作步驟：1.小麥選用上等的小麥，顆粒飽滿，無蟲爛，無農藥。 2.先把小麥清洗干凈，然后放入冷水容器中，浸泡1個小時左右，看到小麥已經稍微腫脹就行。 3.找一... 查看全文>
過年了，可是一點也沒感受到濃濃的年味兒，沒有花花綠綠的裝飾，沒有挨家串門的熱鬧，也少了小時候的那種儀式感和期待感。小的時候一進臘月就開始置辦年貨了一直到大年三十家里天天蒸汽香氣彌漫這才是年的味道幸福得讓人晚上睡不著的味道……不禁讓我想起那句話那些年窮得像個孫子然而快樂得像個大爺還記得小時候的這首兒歌嗎？小孩小孩你別饞過了臘八就是年二十三，糖瓜粘二十四，掃房子二十五，磨豆腐二十六，燉豬肉二十七，殺公... 查看全文>
我們小時候，沒有地暖，沒有空調，只有鍋底下燃起的柴火，只有爐子里燒紅的煤球。一家人，圍著火堆談天說地，嘴饞的我們烤紅薯，燒玉米，一個個啃黑了嘴巴。我們小時候，沒有暖氣片，沒有電熱毯，只有輸液瓶做成的熱水袋，晚上睡覺時放在被窩里，看著媽媽織毛衣，聽著媽媽哼歌曲，就這樣甜甜的睡去。我們小時候，沒有羽絨服，沒有保暖衣，只有媽媽做的棉褲棉襖，雖然不時尚，但是實用，雖然不好看，但是暖和。不管風雪多大，穿著有... 查看全文>
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