桃紅葡萄酒總是被人誤解,因為看起來粉粉的,老是被以為只適合給甜甜嗲嗲的女生喝。太委屈了!桃紅葡萄酒雖然長得一副傻白甜的樣子,其實人家很有內涵的!該有的平衡感、復雜度都沒落下。而且現在法國時尚巨頭們都喜歡投資桃紅葡萄酒。香奈兒、LVMH集團都收購了普羅旺斯的酒莊,就連波爾多老牌家族企業Casteja也開始布局桃紅葡萄酒。為啥呢?就社交場合來說,比起紅酒適合的那種穿著西裝、一本正經的飯局,桃紅酒的場景... 查看全文>
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在14世紀初期,西歐世俗政權與教會之間爭權奪利非常激烈,法王腓力四世與教皇卜尼法斯八世之間為爭奪統治權力與教會財產而你死我活。在卜尼法斯去世之后,迫于法國的壓力,教會選立了一位法國籍的大主教成為新的教皇,是為克雷芒五世。克雷芒五世終其一生,都沒有去過梵蒂岡,并在1309年將教廷遷至法國南部的阿維尼翁。在這之后,有六世教皇都生活在這里,大多受到法國人控制。是為教會歷史著名的“阿維尼翁之囚”。后來有人... 查看全文>
近些年,桃紅葡萄酒(Rose Wine)憑借其清新的口感以及獨特的顏色獲得了眾多消費者的芳心,但與此同時,我們也常常聽到消費者抱怨買到的桃紅葡萄酒徒有其表,喝起來并沒有看起來那么好喝。其實,作為一種場合百搭、食物百搭的葡萄酒,桃紅葡萄酒種類繁多,是需要認真挑選才能享受到其美味的。那么,我們該如何挑選桃紅葡萄酒呢? 首先,我們要對桃紅葡萄酒的釀造方法了然于心,這樣在挑選時才有章可循。桃紅葡萄酒的釀... 查看全文>
傳統的桃紅產地有法國的普羅旺斯、意大利托斯卡納、西班牙卡利涅那等,而在新世界的美國、智利、突尼斯等地,桃紅葡萄酒的生產和消費亦方興未艾。今天小編就給大家推薦介紹一下十大桃紅葡萄酒者。“沃夫-路森博士”黑比諾桃紅(WolfDr.LooseRosePinot):這是一款來自德國的淡雅清新型桃紅葡萄酒,清淡而清冽的果味一如德國人的務實和嚴謹,這也是路森博士桃紅能夠躋身世界桃紅葡萄酒的重要原因。N-V-安... 查看全文>
說起西班牙,大多數人想到的會是勇敢的斗牛士,然而在葡萄酒老饕眼里,西班牙最出色的當屬葡萄酒。作為舊世界葡萄酒的一員,西班牙擁有悠久的葡萄酒釀酒歷史,其葡萄酒風格獨特,素有“瓶中陽光”之稱。下面讓我們一起看看,這個來自舊世界葡萄酒的酒莊——阿爾康德酒莊究竟能帶來什么樣的驚喜。酒莊介紹BODEGAS阿爾康德酒莊始建于1956年,一群小葡萄種植者們來到萊琳開始開發非常有潛力的葡萄園種植,并且他們聯合起來... 查看全文>
位于遙遠南半球的澳大利亞是全球第六大葡萄酒出產國,這里的紅葡萄酒就像我們印象中的澳大利亞人一樣,有著奔放不羈、熱情似火的性格,現在我們走進超市的葡萄酒專區一定都能看到幾瓶來自澳大利亞的葡萄酒,價格從低到高都有,不過你知道哪些品牌的紅葡萄酒最能夠代表澳大利亞嗎?這篇文章我會為你介紹四個澳大利亞最著名的葡萄酒產區,并且選出了七款最值得推薦給大家入手的澳大利亞紅葡萄酒!澳大利亞葡萄酒產區介紹葡萄酒在十八... 查看全文>
按照星座的不同,每個星座適合的葡萄酒品牌也不同,那么對于處女座而言,什么品牌的葡萄酒最合適?但是,我從沒聽說喝酒還要看星座的,經別人告知我才知曉,處女座是指的是那些極為挑剔的人,對品質極為在意,既然如此我倒是有一些不錯的推薦。葡萄酒的生產與銷售很像是茶葉,屬于有品類,“無”品牌。對于國人而言,知道奔富、拉菲等不多的品牌,也知道波多爾、勃艮第等產區,再說些葡萄酒的品牌及產區,可能會“大腦短路”。很多... 查看全文>
一提及到桃紅葡萄酒,很多人都會覺得是專屬于女人的葡萄酒,不屬于男性群體。但現在桃紅葡萄酒越來越受到人們的歡迎,尤其在夏季的時候,喝上一杯冰冷的桃紅葡萄酒絕對是一種享受。今天艾隆堡小編就來跟小伙伴們講一些有關桃紅葡萄酒的知識。一、釀造方式很多小伙伴一定很好奇桃紅葡萄酒的顏色是怎么來的吧?其實主要是通過釀造方式得來,主要有四種釀造方法:1、直接壓榨法:這種方法跟釀造白葡萄酒類似的工藝,將葡萄進行破皮,... 查看全文>
Liv-ex評估全球最給力的葡萄酒品牌時發現,列級莊受歡迎程度明顯下滑,以拉菲為典型。葡萄酒市場對優質酒的評定正發生著變化,從為法國波爾多列級莊馬首是瞻,到逐步將目光擴展至其他葡萄酒產區。Liv-ex綜合評估酒莊長期表現,近5年均價以及受歡迎程度等,評出全球十大最給力葡萄酒品牌。葡萄酒品牌前十名1、羅曼尼?康帝酒莊(Domaine de la Romanée-Conti )2011年排名:5 總... 查看全文>
法國葡萄酒品牌是怎么樣的呢?其實我們知道大家越來越喜歡葡萄酒,也是深受全世界的喜歡,法國紅葡萄酒等等,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!一、法國紅葡萄酒法國紅葡萄酒品牌產區:波爾多、羅納河谷、朗格多克魯西雍、勃墾第、奧克地區、博若萊、盧瓦爾河谷、地區餐酒、阿爾薩斯、普羅旺斯、貝里哈克等。法國紅葡萄酒品牌名稱:法國花色天堂波爾多、奧比歐集團(VDO)、法國圣夕陽利薩克堡、貝湖勒堡、七桶堡、奧吉、... 查看全文>
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