在14世紀初期,西歐世俗政權與教會之間爭權奪利非常激烈,法王腓力四世與教皇卜尼法斯八世之間為爭奪統治權力與教會財產而你死我活。在卜尼法斯去世之后,迫于法國的壓力,教會選立了一位法國籍的大主教成為新的教皇,是為克雷芒五世。克雷芒五世終其一生,都沒有去過梵蒂岡,并在1309年將教廷遷至法國南部的阿維尼翁。在這之后,有六世教皇都生活在這里,大多受到法國人控制。是為教會歷史著名的“阿維尼翁之囚”。后來有人... 查看全文>
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文 | WBO團隊日前,在成都開業長達11年的高端葡萄酒主題餐廳北美精華成都店宣布歇業。對于在葡萄酒行業從事十年以上的人士而言,對這個餐廳都有那么一點記憶,在當年也是葡萄酒與餐廳結合的規格較高的業態,總店設在成都,在北京、上海都開設了分店。在這個餐廳開業之時,也正是葡萄酒產業興興向榮之時。提起此事,大家都無限唏噓。WBO也及時進行了跟進。01成都總店暫停營業?WBO最早是聽一名成都葡萄酒從業者提及... 查看全文>
近些年,桃紅葡萄酒(Rose Wine)憑借其清新的口感以及獨特的顏色獲得了眾多消費者的芳心,但與此同時,我們也常常聽到消費者抱怨買到的桃紅葡萄酒徒有其表,喝起來并沒有看起來那么好喝。其實,作為一種場合百搭、食物百搭的葡萄酒,桃紅葡萄酒種類繁多,是需要認真挑選才能享受到其美味的。那么,我們該如何挑選桃紅葡萄酒呢? 首先,我們要對桃紅葡萄酒的釀造方法了然于心,這樣在挑選時才有章可循。桃紅葡萄酒的釀... 查看全文>
霞多麗是(Chardonnay)是世界上種植面積最廣、最受歡迎的葡萄品種之一,堪稱 “白葡萄品種之王”,許多愛酒人士都對其情有獨鐘。不過,如果你沒有喝過來自勃艮第(Bourgogne)夏布利(Chablis)產區的霞多麗葡萄酒,就不算真正領悟到霞多麗的精華。1、夏布利:霞多麗葡萄酒的天堂葡萄酒類型:100% 霞多麗(干白)葡萄園面積:5,462 公頃(2012 年數據)適飲溫度:5-10 ℃陳年潛... 查看全文>
法國香奈時尚系列草莓覆盆子起泡葡萄酒價格表,法國香奈時尚系列草莓覆盆子起泡葡萄酒價格多少錢一瓶?法國香奈時尚系列草莓覆盆子起泡葡萄酒市場價格行情。法國香奈時尚系列草莓覆盆子起泡葡萄酒產自法國哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹法國香奈時尚系列草莓覆盆子起泡葡萄酒的市場價格及規格參數!法國香奈時尚系列草莓覆盆子起泡葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價:¥128.00法國香奈時尚系列草莓覆盆子... 查看全文>
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我們經常喝葡萄酒,是否想過這一杯酒、一瓶酒取自多少葡萄之精華?今天小編就給大家818葡萄和葡萄酒的比例問題。一串葡萄可以釀造一杯酒這里說的一串葡萄大約有75-100粒漿果具體根據葡萄品種類型來定一瓶750毫升標準瓶葡萄酒可以倒出5杯酒在舉辦品鑒會,計算備貨量時,可以參考一桶225升的橡木桶相當于25箱(12瓶)750毫升葡萄酒... 查看全文>
我們平時喝的葡萄酒,通常都是用新鮮采摘的葡萄釀成的,但是在意大利,有一種很獨特的葡萄酒——風干葡萄酒。風干,是一種意大利常見的釀造工藝。葡萄采摘以后,通常采用晾干的方法使葡萄達到一定比例的脫水,使葡萄的芳香物質、糖分和風味物質更加濃縮,然后再進行發酵、釀造成葡萄酒。簡單來說,就是用葡萄干釀葡萄酒。在中國市場上,你很難找到來自其它國家的干型風干葡萄酒,而近幾年在中國市場越來越受歡迎的意大利風干葡萄酒... 查看全文>
黑格爾說過這么一句話:理想人物不僅要在物質需要的滿足上得到表現,還要在精神旨趣的滿足上得到表現。人只有在物質需求得到滿足的情況下才會去追求精神享受。舉個例子,我只有吃飽飯,兜里有足夠的錢,才會去對比兵庫縣的神戶牛肉與三重縣的松坂牛肉的區別。吃飽飯屬于物質滿足,而對比兩個縣的和牛品質便是屬于精神層面上的。又比如,我需要一套干凈、保暖的衣服,而你已在討論服裝的色彩搭配對今天心情的影響。前者屬于物質需求... 查看全文>
一提及到桃紅葡萄酒,很多人都會覺得是專屬于女人的葡萄酒,不屬于男性群體。但現在桃紅葡萄酒越來越受到人們的歡迎,尤其在夏季的時候,喝上一杯冰冷的桃紅葡萄酒絕對是一種享受。今天艾隆堡小編就來跟小伙伴們講一些有關桃紅葡萄酒的知識。一、釀造方式很多小伙伴一定很好奇桃紅葡萄酒的顏色是怎么來的吧?其實主要是通過釀造方式得來,主要有四種釀造方法:1、直接壓榨法:這種方法跟釀造白葡萄酒類似的工藝,將葡萄進行破皮,... 查看全文>
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