常常會聽到有人問為什么要喝紅酒？是為了附和流行趨勢？還是為了增進人際社交？更或者只是為了顯得高逼格？如果只單單是這樣的話，那其他品種酒類似乎一樣也能做到，那到底為了什么喝紅酒呢？？？就讓我一一為大家道來：首先紅酒會因葡萄品種、各地土壤以及釀酒技術和氣候等因素的不同差異，使釀出的葡萄酒有不一樣的風味，至使帶給每個人的視覺、嗅覺及味覺感受都不相同。當今社會懂喝紅酒的人其實很少，可以說是九牛一毛，寥寥無... 查看全文>
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長按上圖，識別二維碼，立即報名參加微酒論壇！春節以來，股市氣勢如虹。酒類股票同樣是節節高升。不過仍然有很多人望洋興嘆，在這輪牛市中踏空。其實踏空牛市，無非是選錯了股，押錯了寶。事實上，這樣的事也同樣在行業中上演。如今，市面上的酒水產品成千上萬，到底哪一款產品才是“潛力股”？白酒行業中，目前具備潛力股類型的產品主要分兩類。一類是單純的“創新類”產品，如江小白，針對年輕消費者打造一款年輕化的白酒；另一... 查看全文>
有機紅酒和紅酒的區別是在葡萄種植和釀酒過程中，是否使用化學材料。有機紅酒是指在種植和釀制過程中不能使用人工合成的化學肥料和添加劑，只能使用天然肥料和酵母的紅酒。有機概念的基本原則是不使用化學合成物和轉基因產品。目的是通過有機種植和釀造，從而減少環境污染、保護生態平衡，并釀造出自然健康的葡萄酒。因此，有機酒并未禁止在酒液中添加或去除任何物質，只要添加物原料原本就存在于自然中、獲得有機認證或添加含量控... 查看全文>
七月 · 初七宋代詞人李清照曾作：“星橋鵲駕，經年才見。”，說的便是每年的七夕節之時，牛郎和織女終于得以越過天河相會，是難得的一解經年相思的時機。由此，也讓我們踏遍千山萬水，只為聊解那一縷長長的相思……法國長相思在世界各地被廣泛種植，但種植最多的地方還當屬其家鄉法國，尤其是波爾多和盧瓦爾河谷地區。在法國，經典的波爾多白葡萄酒便常用長相思、賽美蓉等混釀，以提供芬芳的香氣和清新的酸度，混合后的葡萄酒在... 查看全文>
澳大利亞每年出產超過10億升葡萄酒，占世界葡萄酒總產量的4%，其中2/3用于出口。澳洲人每年人均飲酒量為23升，是法國人的兩倍，在英語國家里排名第一。這個新世界國家種植著西拉(Shiraz)、霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及其它約130種葡萄。澳大利亞的釀酒師不僅發明了酒桶，也是使用螺旋酒塞的先驅。澳大利亞地跨兩個氣候帶，可分為兩個氣候區。西澳州(... 查看全文>
2021年4月5日，貴州第二代摘要酒上市發布會在成都舉行，作為年銷售規模過15億的高端醬酒大單品代表，摘要本次升級2.0版本引發了業內的高度關注。金沙酒業黨委書記、董事長張道紅在發布會現場表示，截止第一季度，金沙酒業已實現銷售收入13.9億元，同比增長118%，全年預計實現銷售42億。從第一季度數據來看，摘要酒完成銷售收入7.9億元，占比55%以上，超額完成第一季度銷售任務，是助推金沙酒業持續發展... 查看全文>
2020年，作為宋河酒業旗艦產品、中高端豫酒經典代表，國字宋河可以說是賺足了市場和行業的眼球。且不說疫情期間與經銷商同進退的廠商深情和第一時間對抗疫一線工作人員的溫情慰問，單是為提振經濟、拉動消費，持續于鄭州、周口、鹿邑舉辦的國字宋河盛世系列產品上市發布會和高端社交平臺“國尊薈”的成立，便足以迅速盤活市場，獲得可觀的品牌聲量，讓各級政府、經銷商和消費者為之點贊！盛世國尊、盛世禮遇兩款新品的發布和面... 查看全文>
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熱紅酒用什么紅酒比較好？用普通的紅葡萄酒即可，比較推薦的是赤霞珠、梅洛、馬爾貝克這些果味比較重的，如果按產地推薦的話，比較推薦波爾多紅酒，因為熱紅酒對紅酒的品質沒有特別高的要求，好的紅酒和差的紅酒做起來口感差別不大，但果味重的還能保留一點風味。熱紅酒用果味重的干紅熱紅酒是一種歐洲圣誕節場合的特色酒精飲品，說簡單點就是將紅酒加熱喝，可以暖胃，只不過在加熱紅酒的時候，通常會在里面加入丁香、肉桂等香料，... 查看全文>
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