勃艮第葡萄酒酒標(biāo)解讀  2023-03-07 11:45

德國是世界第十大葡萄酒生產(chǎn)國，釀制出優(yōu)雅迷人，風(fēng)味獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，但在挑選德國葡萄酒的時候，許多人都會因為酒標(biāo)上紛繁復(fù)雜的陌生術(shù)語而茫然，不知從何入手。就帶大家一起解讀德國葡萄酒酒標(biāo)上可能出現(xiàn)的專業(yè)術(shù)語。葡萄酒風(fēng)格與類型術(shù)語Rotwein：紅葡萄酒。Weisswein：白葡萄酒。Weissherbst：由紅葡萄品種釀制而成的桃紅葡萄酒。Rotling：一種將白葡萄和少量紅葡萄一同破碎壓榨并發(fā)酵釀...  查看全文>

德國是世界第十大葡萄酒生產(chǎn)國，釀制出優(yōu)雅迷人，風(fēng)味獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，但在挑選德國葡萄酒的時候，許多人都會因為酒標(biāo)上紛繁復(fù)雜的陌生術(shù)語而茫然，不知從何入手。就帶大家一起解讀德國葡萄酒酒標(biāo)上可能出現(xiàn)的專業(yè)術(shù)語。葡萄酒風(fēng)格與類型術(shù)語Rotwein：紅葡萄酒。Weisswein：白葡萄酒。Weissherbst：由紅葡萄品種釀制而成的桃紅葡萄酒。Rotling：一種將白葡萄和少量紅葡萄一同破碎壓榨并發(fā)酵釀...  查看全文>

勃艮第（Bourgogne）是一個以精致復(fù)雜葡萄酒而聞名的法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其葡萄酒因產(chǎn)量稀少更是成為收藏家們?nèi)账家瓜氲募厌?。從每一次勃艮第葡萄酒拍賣的緊張氣氛，都能看出大家對它的熱切期盼，亦顯現(xiàn)出勃艮第葡萄酒的魅力。1、勃艮第產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)勃艮第位于法國的東北部，其葡萄酒產(chǎn)區(qū)呈南北狹長狀分布，氣候多樣?？傮w來說，勃艮第多為半大陸性氣候，夏季炎熱，冬季嚴(yán)寒，秋季涼爽。不過，在收獲季節(jié)，勃艮第降雨頻繁，此外...  查看全文>

法國勃艮第（Bourgogne），是小編最愛的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。當(dāng)然世界上還有千千萬萬個像小編一樣癡迷于神秘莫測的勃艮第葡萄酒。但是勃艮第葡萄酒為什么那么貴？勃艮第有哪些被低估而性價比較高的產(chǎn)區(qū)？購買勃艮第葡萄酒有哪些竅門？這些問題的答案你都知道嗎？欲知來龍去脈，且看下文專業(yè)解答。01勃艮第葡萄酒為什么那么貴？勃艮第葡萄酒是真的貴。你說，同為法國 2 大最知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，波爾多（Bordeaux）...  查看全文>

法國盧瓦爾河谷的Savennières產(chǎn)區(qū)以其優(yōu)雅精致、帶有迷人礦物質(zhì)氣息且熟成緩慢的干型白詩南（Chenin Blanc）葡萄酒聞名于世。因此，如果不了解Savennières，就無法真正懂得白詩南的精髓，也就無法感悟到盧瓦爾河谷的魅力。接下來，就讓RVF的記者Alexandre Ma為您全面解讀這一面積雖小卻極富盛名的精品產(chǎn)區(qū)。 ...  查看全文>

勃艮第（Bourgogne/Burgundy）是法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)中唯一一個可與波爾多（Bordeaux）媲美的產(chǎn)區(qū)，傳說中“只有億萬富翁才喝得到”的羅曼尼?康帝（Romanee Conti）葡萄酒就產(chǎn)于此地。關(guān)于勃艮第你又了解多少？紅酒百科全書搜羅了關(guān)于勃艮第葡萄酒各方面的數(shù)據(jù)，拿走不謝！1、勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)勃艮第位于法國偏東北部，在北緯 47.0° 左右，氣候比波爾多寒冷。從最北的夏布利產(chǎn)區(qū)到南部...  查看全文>

談?wù)摲▏咸丫贫惶峒安薜诰拖襁z漏了一個撇號，并不完美。然而，勃艮第也不是一個好收成。有84個法定產(chǎn)區(qū)，3000多個獨(dú)立生產(chǎn)者和數(shù)萬個單一葡萄園，內(nèi)容龐雜，普通人智商完全不足。但是如果一個個拆開，事情就簡單多了。下面為大家解讀下法國勃艮第產(chǎn)區(qū)葡萄酒。兩大葡萄品種別看勃艮第風(fēng)土復(fù)雜，一副老子天下獨(dú)尊的樣子，其實它最主要的品種就兩個——霞多麗和黑皮諾。兩者的種植面積，占整個勃艮第種植總面積的80%。...  查看全文>

勃艮第（Bourgogne）和波爾多（Bordeaux）是法國 2 大最頂級的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，大部分葡萄酒愛好者都是從這兩個產(chǎn)區(qū)喝起的。相比于波爾多來說，勃艮第總是顯得神秘一些，而它的酒標(biāo)也更加復(fù)雜難懂。經(jīng)歷了西多會（Cistercians）白袍教士的辛勤耕耘、菲利普二世（Phillip II）的睿智改革、查理大帝（Charlemagne）在位時的輝煌、大革命時期的充公分配以及現(xiàn)在的土地個人所有制，這...  查看全文>

勃艮第以生產(chǎn)世界上最昂貴的葡萄酒而聞名。但是，除了這些貴的酒，還有更便宜的酒。本文首先概述了勃艮第產(chǎn)區(qū)，然后帶您逐一探索勃艮第每個子產(chǎn)區(qū)的葡萄酒和葡萄酒。結(jié)合勃艮第葡萄酒的分級體系，闡明了各級葡萄酒之間的關(guān)系。讓大家正確的解讀法國勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)。勃艮第最為人熟知的5大產(chǎn)區(qū)，是夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆內(nèi)丘和馬貢。它們身上風(fēng)格各具特色，也各有獨(dú)到之處。夏布利夏布利是勃艮第產(chǎn)區(qū)最北部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是...  查看全文>