葡萄酒能放在車子后備箱嗎  2023-03-07 12:00

葡萄酒可以說是傲嬌的，因為它對儲存條件相對苛刻，稍微的儲存不當，葡萄酒的品質則發生翻天覆地的變化。我們首先來看下，在我日常有哪些儲存葡萄酒的方式是不對的呢？1、車載后備箱這個應該是我們日常最為常見的一種方式了。當時我也曾這樣做過，直到飲用的時候才從車子的后備箱里拿出來。當時主要是覺得方便，可以隨時取用。那么后備箱的殺傷力是非常大的，尤其是夏日驕陽下的汽車，你的美酒不是在奔馳的高溫中昏厥過去，就是在...  查看全文>

汽車后備箱里常備兩瓶酒應該是很多人的習慣，但炎熱的夏天到來了，你還把酒放在后備箱嗎？夏季的汽車后備箱，不太適合儲酒酒的儲存，需要清潔干燥、通風良好，同時氣溫也不宜過高。當氣溫在35℃以下時，酒的理化性質相對穩定，而超過35℃時，會加速酒的理化反應，讓酒體出現明顯瑕疵。夏季的汽車后備箱，溫度甚至可達到60℃，如此高的溫度，則影響酒的口感，酒酸敗而無法飲用。將酒放在后備箱里，當汽車啟動時，頻繁震動會導...  查看全文>

隨著酒水和自家車的普及，為了方便，越來越多的人們喜歡將礦泉水、紅酒、白酒還有啤酒等都放后備箱里，隨時喝隨時拿。還有一些酒廠更是，他們公開喊出“把酒賣到后備箱中去”的口號，利用“后備箱時代”營銷模式終端碎片化、渠道多元化、核心消費群體漂移化等的特性，大搞“后備箱營銷”。很多人就覺得把酒“放在后備箱影響不大”，其實這是非常不科學的，不僅會影響酒的質量問題，還有可能會造成安全隱患。據著名白酒釀酒專家說，...  查看全文>

隨著自帶酒水的流行和家庭汽車的普及，越來越多的消費者喜歡把酒放在后備箱里，隨時喝隨時拿，圖個方便。一些酒廠也公開喊出“把酒賣到后備箱中去”的口號，大搞“后備箱營銷”。殊不知，把酒放在汽車后備箱里是非常不科學的。這一點，做紅酒稍微專業的酒商都懂，有的酒商還會提醒消費者：“葡萄酒是有生命的，怕熱、怕光、怕震動，你買了酒就放回家陰涼處儲存，要避光，至于名莊酒，恒溫酒柜是她的歸屬。”這樣做，實際上是對消費...  查看全文>

我那些賣酒的朋友，蠻貼心的。一到夏天，他們都會跟客戶們說，“夏天，千萬別把葡萄酒，放在后備箱里！”“夏季炎熱高溫，后備箱里溫度會有三十、四十度以上，葡萄酒直接放在后備箱里，馬上會被’煮熟’，什么味道都沒有了，就像死掉一樣，這酒也就喝不了了。”“帶葡萄酒出去吃飯，最好把酒放在汽車前后排，空氣能吹得到的地方，這樣，葡萄酒的味道還在！”姑娘們一聽，就有些緊張，“呀，葡萄酒好嬌貴！”于是，她們拿酒帶酒都小...  查看全文>

酒是講究存放條件的，很多酒尤其是白酒在溫度35℃以下是穩定的，超過35℃就會處于活躍狀態，發生物理化學反應。夏日的后備箱如果沒有在陰涼處，很可能溫度達到50℃，因此對酒的品質有明顯的影響。再加上車子顛簸，酒放在后備箱，可能會出現滲漏，震蕩也可能會增加不安全性。瓶裝酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環境濕度在70%左右最好，所以不要長時間將酒放在后備箱。隨著生活水平的提高，人們的生活...  查看全文>

夏天酒可以放車后備箱嗎?很多人都有一個這樣的問題。因為夏季大家喜歡到郊外露營，有些朋友習慣把后備箱放入一些酒水，有時候沒喝完就忘記了，下次再打開的時候有的可能已經不能喝了，接下來就跟小編了解一下吧。葡萄酒葡萄酒較為“嬌貴”，一般的存儲溫度要求12-15攝氏度左右，而且要避免震動，避免與其他易揮發類物質一同存放。在炎熱的夏日，后備箱中的高溫輕則讓葡萄酒產生一種被煮過的口感，重則會讓葡萄酒“過度衰老”...  查看全文>

炎炎夏日，很多朋友習慣性地將葡萄酒放入后備箱內，可孰知后備箱竟然是毀滅葡萄酒的墳墓，葡萄酒變味、葡萄酒漏液可能都會與此有關！1、后備箱溫度過高高溫，可謂是葡萄酒的終極殺手。夏天，汽車后備箱的溫度高達40-50攝氏度，如此高溫足以讓一瓶美酒化為烏有。首先，高溫會使葡萄酒變質。葡萄酒界有一個專門的術語——馬德拉化（maderization），其意為“熱破壞”，高溫會使葡萄酒的甜度增加，且呈現出更明顯的...  查看全文>

隨著自帶酒水的流行和家庭汽車的普及，越來越多的消費者喜歡把酒放在后備箱里，隨時喝隨時拿，圖個方便。一些酒廠也公開喊出“把酒賣到后備箱中去”的口號，大搞“后備箱營銷”。殊不知，把酒放在汽車后備箱里是非常不科學的。康哥品酒這一點，做紅酒稍微專業的酒商都懂，有的酒商還會提醒消費者：“葡萄酒是有生命的，怕熱、怕光、怕震動，你買了酒就放回家陰涼處儲存，要避光，至于名莊酒，恒溫酒柜是她的歸屬。”這樣做，實際上...  查看全文>