波爾多五大名莊酒的風(fēng)格  2023-03-07 12:15

日前，世界三大酒評(píng)家之一的詹姆斯·薩科林（James Suckling），在其官方網(wǎng)站 jamessuckling.com 上，發(fā)布了一份 10 款 2015 年波爾多滿分酒的酒單。在品嘗過(guò) 1,300 款 2015 年波爾多酒款后，薩克林及其團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，對(duì)波爾多來(lái)說(shuō)，2015 這個(gè)年份的確有偉大的潛質(zhì)，不論是干紅、干白或是甜白，都體現(xiàn)出極佳的平衡度、濃郁度和新鮮感。接下來(lái)，就看看這 10 款滿分酒...  查看全文>

日前，世界三大酒評(píng)家之一的詹姆斯·薩科林（James Suckling），在其官方網(wǎng)站 jamessuckling.com 上，發(fā)布了一份 10 款 2015 年波爾多滿分酒的酒單。在品嘗過(guò) 1,300 款 2015 年波爾多酒款后，薩克林及其團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，對(duì)波爾多來(lái)說(shuō)，2015 這個(gè)年份的確有偉大的潛質(zhì)，不論是干紅、干白或是甜白，都體現(xiàn)出極佳的平衡度、濃郁度和新鮮感。接下來(lái)，就看看這 10 款滿分酒...  查看全文>

日前，為了對(duì) 2016 年波爾多期酒有一個(gè)全方位的了解，倫敦國(guó)際葡萄酒交易所 Liv-ex 調(diào)查了 400 位世界上最頂級(jí)的名莊酒酒商和買手。此次評(píng)選出了“2016 年波爾多 10 大名莊酒”，拉菲不負(fù)眾望成為第一名。波爾多 2016 年份的評(píng)分為 95.9 分，僅比傳奇的 2010、2009 年份低 0.1 分。2016 年波爾多期酒不管從業(yè)內(nèi)預(yù)期看，還是從已經(jīng)發(fā)布的價(jià)格看，都呈上漲趨勢(shì)。1、2...  查看全文>

我們都知道，拉菲集團(tuán)（拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)）旗下的葡萄酒，位于法國(guó)波亞克村，這次我們介紹另一個(gè)同樣來(lái)自這個(gè)村的波爾多五大名莊之一 ——木桐酒莊。木桐酒莊，全名羅斯柴爾德木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild），和拉菲集團(tuán)同屬于羅斯柴爾德家族（想不到吧，問(wèn)一下他家缺不缺兒子）…――藝術(shù)與酒標(biāo)――在介紹木桐酒莊的葡萄酒之前，我們先來(lái)了解一下，木桐酒莊的無(wú)與倫比的特色下面請(qǐng)感受一下藝...  查看全文>

1855年法國(guó)波爾多葡萄酒的分級(jí)制度在很多人的心目中被視為葡萄酒的圣經(jīng)，而位列1855列級(jí)一級(jí)莊的五大名莊（包括1973年由二級(jí)莊升級(jí)為一級(jí)莊的木桐），更是葡萄酒喜歡好者夢(mèng)寐以求的名酒。雖然同為1855波爾多列級(jí)的一級(jí)酒莊，拉菲（Lafite）、木桐（Mouton）、拉圖（Latour）、瑪歌（Margaux）和奧比良（Haut-Brion）五個(gè)酒莊各具特別之處，而且無(wú)論是歷史、價(jià)位、產(chǎn)量等都不盡...  查看全文>

波爾多五大名莊，八大名莊，十大名莊到底指的是什么？五大名莊指的是，1855年左岸梅多克地區(qū)的列級(jí)莊，總共61家。其中一級(jí)莊五家，分別是：拉菲、拉圖、瑪歌、侯伯王、木桐酒莊。其中木桐是在1973年由二級(jí)莊晉升上來(lái)的，侯伯王酒莊是唯一不在梅多克地區(qū)的列級(jí)莊，在梅多克南部的格拉芙。八大名莊指的是，1855五大一級(jí)莊加上右岸三家酒莊，分別是：波美侯村的柏圖斯、圣·愛美隆村的一級(jí)A等酒莊白馬和歐頌。柏圖斯是...  查看全文>

瑪歌堡【CH.MARGAUX】關(guān)于瑪歌堡的趣聞逸事特別多。文豪海明威曾用這款他鐘愛無(wú)比的葡萄酒的名字一瑪歌作 為孫女(已故女演員瑪歌●海明威)的名字，而這成為一段佳話，名垂千古。另外，在小說(shuō)、電影中瑪歌堡也頻頻出現(xiàn):在電影《蘇菲的選擇》中，梅麗爾●斯特里普( Meryl Streep)所飾演的主人公蘇菲就曾細(xì)細(xì)品味這款酒;在渡邊淳一的小說(shuō)《失樂(lè)園》中，主人公和愛人雙雙...  查看全文>

法國(guó)波爾多，擁有世界上最有影響力的幾個(gè)葡萄酒分級(jí)制度：The 1855 Classification of Medoc & GravesThe 1855 Classification of Sauternes and BarsacThe 1955 Classification of Saint-Emilion那些站在這些金字塔頂端的名莊，成為了葡萄酒愛好者們界定心目中偉大的酒的標(biāo)桿。波爾多左岸列級(jí)...  查看全文>

我們都知道，拉菲集團(tuán)（拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)）旗下的葡萄酒，位于法國(guó)波亞克村，這次我們介紹另一個(gè)同樣來(lái)自這個(gè)村的波爾多五大名莊之一 ——木桐酒莊。木桐酒莊，全名羅斯柴爾德木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild），和拉菲集團(tuán)同屬于羅斯柴爾德家族（想不到吧，問(wèn)一下他家缺不缺兒子）…――藝術(shù)與酒標(biāo)――在介紹木桐酒莊的葡萄酒之前，我們先來(lái)了解一下，木桐酒莊的無(wú)與倫比的特色下面請(qǐng)感受一下藝...  查看全文>