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今日推薦一款好酒,是“新人”,大家卻又對它很熟悉! 這款酒就是出自施密特家族Schmitt Sohne的萊茵黑森珍藏白葡萄酒! 因為施密特酒莊在之前的文章中已經(jīng)詳細(xì)介紹過,今天不予多做介紹,來跟大家普及下產(chǎn)區(qū)以及介紹品鑒。萊茵黑森是很知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),它是德國最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū),萊茵河與西邊的納河和南邊的哈爾特山脈形成天然邊界。萊茵黑森有多種土壤類型和氣候影響。許多最著名的葡萄種植區(qū)都靠近萊茵河... 查看全文>
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說到朗格多克-露喜龍產(chǎn)區(qū)(Languedoc-Rousillon),不少人會感到陌生。但這個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒卻時常會出現(xiàn)在葡萄酒專賣店、超市貨架以及淘寶和京東上,因為朗格多克-露喜龍是法國出口量最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),以低價位贏得了眾多平民消費者的喜愛。如果你想購買低價位、性價比高、用于日常飲用的葡萄酒,紅酒百科全書溫馨提示:千萬別錯過朗格多克-露喜龍!1、朗格多克-露喜龍:一個大產(chǎn)區(qū),兩個小獨立產(chǎn)區(qū)朗格多... 查看全文>
阿爾薩斯(Alsace)是法國的一個寶藏葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里曾經(jīng)在歷史上隸屬于德國,深受德國的影響,有著獨特的葡萄酒歷史和文化。如今阿爾薩斯以精妙優(yōu)雅的芳香型白葡萄酒享譽全球,備受葡萄酒愛好者和業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的喜愛。阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)(圖片來源:www.winesofalsace.com)卓越風(fēng)土阿爾薩斯地處法國東北部,與德國接壤,東臨萊茵河(River Rhine),西邊的孚日山脈(Vosges)阻擋了攜帶... 查看全文>
1933年12月5日,美國憲法第21修正案獲得批準(zhǔn),這意味著,持續(xù)了將近14年的禁酒令被正式廢除了!在之后的短短幾年里,美國的酒廠開始呈爆發(fā)式增長,光加利福尼亞一個州的葡萄酒公司,就增加了800多家。在如此激烈的競爭下很多酒莊如火花稍縱即逝,可有一家卻是漁船換游艇,游艇換巨輪,最后成了全球最大的葡萄酒公司,且一直保持家族所有及運營的模式!說到這,大家應(yīng)該能猜到,美國的這艘聞名世界的葡萄酒巨輪就是嘉... 查看全文>
葡萄酒不僅風(fēng)格千變?nèi)f化,連酒瓶也是多種多樣,就拿容量來說,如果以每杯 150ml 計算,世界上最大的一瓶葡萄酒( 30L)可以倒 200 杯,最小的(187.5ml)只能倒 1 杯左右。各種容量的葡萄酒都有自己獨特的名字,這也是葡萄酒文化的一部分,下面我們就看看葡萄酒的容量里藏著什么學(xué)問。葡萄酒酒瓶的容量分類(1)夸脫瓶(Quart):0.1875L,約是標(biāo)準(zhǔn)瓶的 1/4,常用于小只裝的香檳。(2... 查看全文>
眾人皆知波爾多是法國最大產(chǎn)區(qū),殊不知羅納河谷才是法國最大的法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū),以及第二大法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),雖然知名度不如波爾多,但其實力絲毫不輸一分,特別是羅納河谷產(chǎn)區(qū)的教皇新堡葡萄酒,更是法國高貴葡萄酒的代表,曾是教皇御用佳釀,生產(chǎn)著世界上最好的混釀葡萄酒。羅納河谷產(chǎn)區(qū)的特點羅納河谷位于法國東南部,在勃艮第的南面,里昂與普羅旺斯之間,是法國最大的法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)、第二大法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里氣候炎熱、... 查看全文>
眾人皆知波爾多是法國最大產(chǎn)區(qū),殊不知羅納河谷才是法國最大的法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū),以及第二大法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),雖然知名度不如波爾多,但其實力絲毫不輸一分,特別是羅納河谷產(chǎn)區(qū)的教皇新堡葡萄酒,更是法國高貴葡萄酒的代表,曾是教皇御用佳釀,生產(chǎn)著世界上最好的混釀葡萄酒。羅納河谷產(chǎn)區(qū)的特點羅納河谷位于法國東南部,在勃艮第的南面,里昂與普羅旺斯之間,是法國最大的法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)、第二大法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里氣候炎熱、... 查看全文>
智利是世界上最大的佳美娜種植區(qū),世界上90%的佳美娜均出產(chǎn)自智利。這要得益于當(dāng)?shù)厍缋?、漫長而干燥的氣候,佳美娜在這里得以完全成熟。佳美娜原生于法國吉倫特省,是一個古老的葡萄品種。有關(guān)這個品種最早的紀(jì)錄可以追溯到1783年,當(dāng)時人們稱呼佳美娜為“卡曼尼Carmenere”。Carmenere 這個詞源于 carmin,意為深紅色。佳美娜葡萄樹落葉之前,葉子就是深紅色,非常美麗??峒瓤梢葬勗靻我黄?.. 查看全文>
威尼托是意大利第八大地區(qū)。它位于這個國家的東北部,西部與倫巴第接壤,南部與埃米利亞-羅馬涅接壤。盡管該地區(qū)有許多自己的葡萄酒產(chǎn)區(qū),連同東部的意大利弗留里·威尼斯·朱利亞(Friuli Venezia Giulia)和北部曾經(jīng)被奧地利占領(lǐng)的特倫蒂諾-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)(Sudtirol)地區(qū)(每個地區(qū)都有自己過多的稱謂),威尼托形成了一個巨大的重疊區(qū),被稱為Trive... 查看全文>
如果你認(rèn)為華盛頓全是烏云和雨,那就再想想吧。如果你喜歡大膽的、果色的紅酒,那么你就會愛上哥倫比亞谷。乍一看,這句話似乎有悖常理,因為承認(rèn)這一點,你可能認(rèn)為華盛頓是一個沒有太陽的地方。這與事實并無太大的距離。該州的東部每年接收約300天的陽光。(與納帕谷相比,后者每年收到大約260天的時間。)華盛頓也經(jīng)常享受一個漫長而又持續(xù)的生長季節(jié),它可以生產(chǎn)出一些最大膽的紅酒品種,包括赤霞珠、西拉、梅羅特,甚至... 查看全文>
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