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波爾多(Bordeaux)葡萄酒相信大家都很熟悉了。不少人剛踏入這個行業(yè),或者說接觸到的第一瓶葡萄酒,大概率是來自波爾多產(chǎn)區(qū)。除去最常見的普通波爾多 AOC,這里還有不少超級波爾多(Bordeaux Superieur)葡萄酒。有的朋友可能會問,超級波爾多是什么?它與普通的波爾多葡萄酒有什么區(qū)別,有哪些優(yōu)質(zhì)的超級波爾多葡萄酒呢?法國波爾多葡萄酒的葡萄品種超級波爾多與普通波爾多有著基本一致的產(chǎn)區(qū)地域... 查看全文>
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格拉夫葡萄種植的啟蒙來自高盧人和羅馬人。但直到中世紀,葡萄種植和葡萄酒釀造產(chǎn)業(yè)才真正開始飛速發(fā)展,這時候大多數(shù)的葡萄種植在城市中心或者周邊土質(zhì)貧瘠的土地上。之前的視頻中我們提到過,1152年,阿基坦公國執(zhí)掌人埃莉諾女公爵嫁給了英國國王亨利二世,波爾多所在的阿基坦公國成為了英國屬地。隨后英國出臺法令,除非波爾多已經(jīng)無酒可售,否則禁止從波爾多以外地區(qū)進口葡萄酒。波爾多葡萄酒產(chǎn)業(yè)因此蓬勃發(fā)展,葡萄種植也... 查看全文>
法國波爾多紅酒仍然是世界上最受歡迎的葡萄酒,原因有很多,首先是波爾多紅酒獨特的口味、性格和風(fēng)格,這一切都始于波爾多紅酒的味道。波爾多紅酒的味道怎么樣?近7500家不同的生產(chǎn)商釀造了近10000種不同的波爾多紅酒,所以波爾多紅酒的味道擁有千萬種變化。波爾多紅酒的味道通??梢苑譃槟贻p波爾多紅酒、老波爾多紅酒、或者以赤霞珠為主的波爾多混釀葡萄酒、以梅洛為主的波爾多混釀葡萄酒、干白波爾多葡萄酒和甜波爾多葡... 查看全文>
bordeaux紅酒在國內(nèi)是很容易見到的,但英文不熟的人并不太了解bordeaux是什么紅酒,其實這就是著名的法國波爾多紅酒,bordeaux波爾多是世界上最出名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被稱為“世界葡萄酒之都”,不僅擁有數(shù)以千計的葡萄酒莊,而且其紅酒品質(zhì)大多都不差。bordeaux波爾多紅酒的特點bordeaux就是法國波爾多,位于法國西南部,是法國三大產(chǎn)區(qū)之一,以濃郁型葡萄酒著稱,被譽為“世界葡萄酒之都”... 查看全文>
要說葡萄酒哪個國家最出名,那毫無疑問是法國,而法國產(chǎn)區(qū)眾多,其中最重要的就是法國三大葡萄酒產(chǎn)區(qū):波爾多、勃艮第和羅納河谷,平常接觸的法國葡萄酒,幾乎都是這三大產(chǎn)區(qū)出來的,盡管只有波爾多知名度最高,其次是香檳,但地位遠不如勃艮第和羅納河谷。法國三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)1、波爾多產(chǎn)區(qū)波爾多可以說是全球最出名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),也可以法國三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)中最重要的一個,擁有“葡萄酒天堂”之美名,生產(chǎn)著世界上最頂級、最復(fù)雜... 查看全文>
法國波爾多是世界最著名的紅酒產(chǎn)區(qū)之一,紅酒特點是酒體飽滿,單寧含量豐富,酒精含量高,口感厚重濃郁,主要以混釀為主,主要的釀酒葡萄品種為赤霞珠和梅洛等。法國波爾多紅酒產(chǎn)區(qū)的特點法國波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)是世界上最好的葡萄酒之一。這個葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄種植面積超過12萬公頃,是法國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。幾乎90%的波爾多葡萄酒是紅葡萄酒,主要由赤霞珠、品麗珠和梅洛混合釀制而成。波爾多葡萄酒地區(qū)也以其蘇特恩葡萄酒而... 查看全文>
瑪歌紅酒產(chǎn)區(qū)你了解了嗎?法國的波爾多有非常多的酒莊,瑪歌紅酒是該地區(qū)的五大名莊之一,早在一八五五年的時候就已經(jīng)享譽全世界,釀造了非常多卓絕的葡萄酒。它還有哪些歷史呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧?! ‖敻杓t酒是的紅酒,瑪歌以香氣芬芳復(fù)雜,層次豐富和經(jīng)久、不斷變幻而迷人,是一款將優(yōu)雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結(jié)合得獨特的酒。它產(chǎn)自法國瑪歌酒莊,這個酒莊早在一八五五年的時候就已... 查看全文>
烏拉圭紅酒產(chǎn)區(qū)有科洛尼亞、卡內(nèi)洛內(nèi)斯、馬爾多納多、里韋拉和杜拉斯諾等,都生產(chǎn)紅酒;烏拉圭紅酒的特點是以丹娜葡萄為主,色彩濃郁,單寧豐富,口感強烈。烏拉圭葡萄酒產(chǎn)區(qū)科洛尼亞Colonia科洛尼亞區(qū)一直是旅游業(yè)的熱點;從布宜諾斯艾利斯過河(阿根廷人只需乘坐45分鐘的渡輪),科洛尼亞擁有烏拉圭最重要的文化和歷史景點之一——薩克拉門托科洛尼亞(Colonia del Sacramento),以及美麗的河灘... 查看全文>
格拉夫葡萄種植的啟蒙來自高盧人和羅馬人。但直到中世紀,葡萄種植和葡萄酒釀造產(chǎn)業(yè)才真正開始飛速發(fā)展,這時候大多數(shù)的葡萄種植在城市中心或者周邊土質(zhì)貧瘠的土地上。 之前的視頻中我們提到過,1152年,阿基坦公國執(zhí)掌人埃莉諾女公爵嫁給了英國國王亨利二世,波爾多所在的阿基坦公國成為了英國屬地。 隨后英國出臺法令,除非波爾多已經(jīng)無酒可售,否則禁止從波爾多以外地區(qū)進口葡萄酒。波爾多葡萄酒產(chǎn)業(yè)... 查看全文>
對于大多數(shù)國人來講,最熟悉的法國知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)無疑是波爾多。作為法國波爾多產(chǎn)區(qū)的重要組成部分,梅多克產(chǎn)區(qū)在享譽世界和在中國取得巨大成功的同時,也正繼續(xù)加大在中國市場的開拓力度。10月30日,法國梅多克行業(yè)協(xié)會副主席Alain Meyre 先生帶領(lǐng)梅多克八大產(chǎn)區(qū)(梅多克,上梅多克,瑪歌,慕里斯,利斯特拉克-梅多克,圣于連,波亞克及圣愛斯泰夫)的2016年份葡萄酒抵達西安。這也是梅多克2019中國巡展... 查看全文>
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