與葡萄酒圈中人聊天常常會談起車庫酒莊,說這個酒莊很小,產量有限,品質優良,非常難得的車庫酒莊。什么是車庫酒莊呢?我們望文生義,車庫酒莊就是整個釀酒、裝瓶的過程在一個車庫里就能完成的酒莊。那是多么迷你的酒莊呀。1989年,讓.呂克.圖內文用他的全部積蓄,在圣愛美容租了一塊0.6公頃的小場地開始釀酒,他給自己的酒莊起了個名字,叫瓦蘭德羅酒莊(chateau valandraud),并在1991年,生產... 查看全文>
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昨天在葡萄酒群里閑聊,有個群友看我在法國生活,就問我收購波爾多酒莊的事兒。就去法國網絡搜了下,有個網站顯示法國目前有212家酒莊在出售,其中波爾多酒莊就有48家。原以為收購波爾多酒莊的熱潮會因為新冠肺炎有所收斂,卻依然是中國資本圈里熱門投資項目。法國新聞媒體報道:截止到去年11月份,法國有166家酒莊的所有者都是中國人或者中國企業,其中154家酒莊就是波爾多酒莊。整個波爾多地區每年出口中國6500... 查看全文>
昨天在葡萄酒群里閑聊,有個群友看我在法國生活,就問我收購波爾多酒莊的事兒。就去法國網絡搜了下,有個網站顯示法國目前有212家酒莊在出售,其中波爾多酒莊就有48家。原以為收購波爾多酒莊的熱潮會因為新冠肺炎有所收斂,卻依然是中國資本圈里熱門投資項目。法國新聞媒體報道:截止到去年11月份,法國有166家酒莊的所有者都是中國人或者中國企業,其中154家酒莊就是波爾多酒莊。整個波爾多地區每年出口中國6500... 查看全文>
法國波爾多(Bordeaux)是葡萄酒圣地,這里有無數名莊,包括1855列級莊(Grand Cru Classe en 1855)、圣埃美隆列級莊(Saint-Emilion Grand Cru Classe)、格拉夫列級莊(Grand Cru Classe de Graves)等等。在眾多名莊之中,有那么幾個酒莊代表著波爾多葡萄酒的頂級水平,被合稱為“波爾多八大名莊”。究竟這傳奇八大名莊包括哪些... 查看全文>
82年拉菲在國內可以說是人盡皆知的高端紅酒,在各大影視劇中都可以看到,而拉菲紅酒就來自于拉菲酒莊,然而很多人并不知道拉菲酒莊位于哪個國家,其實就是著名的法國波爾多,而且也是頂級酒莊,至于拉菲酒莊值多少錢,不僅紅酒價格昂貴,酒莊也遠高于其他同級價值。法國拉菲酒莊的價值拉菲紅酒作為世界上最頂級的紅酒之一,“來瓶82年拉菲”已經成為人們耳熟人詳的一句話,雖然拉菲紅酒已經享譽全球,但依舊有很多人不知道拉菲... 查看全文>
曾幾何時紅酒在國內造成一股新的飲酒文化,在市場上到處可見紅酒的蹤跡,而一般人對紅酒的了解、認知并不多,而往往飲用紅酒是采取“乎干啦”的方式,而這種方式讓有心學習品嘗人士亂了選擇。法國波爾多五大紅酒排名 在飲用紅酒之前不妨先了解法國紅酒品牌排名,潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處。 1、 白馬莊-圣達美隆的驕傲 白馬莊不僅在圣達美隆的列級名莊中排位級,也是A組的兩個名莊中排名的酒莊,是近年來世人... 查看全文>
在法國波爾多,最出名的就是1855年分級制度,這也令眾多酒莊得到了相應的等級,而在法國波爾多酒莊排名中,最出名的無疑就是拉菲、 木桐這幾個一級莊,并且認為拉菲酒莊是最頂級的,但實際上排名上,很多名莊絲毫不弱于拉菲,只不過在國內沒名氣而已。法國波爾多五大酒莊排名1、滴金酒莊(Chateaud’Yquem)滴金酒莊又叫呂薩呂斯酒堡,是波爾多1855年官方列級酒莊評級中唯一一個超一級甜白酒莊,在波爾多酒... 查看全文>
在《水滸傳》中,水泊梁山令人熱血澎湃的時候就是108好漢排座次的時候。但我們只要仔細一看,這108好漢之中,有很多都是濫竽充數的混混。在葡萄酒的江湖中,波爾多1855年61大列級莊的傳說仍然在世界流傳,而地位依舊無人可撼。而這61大酒莊能叫得上名字的真的不多。在這五個檔次中,五級莊的數量最多,高達18家。當然這事已經過去了160多年,當年的評級是否真的足夠公正,細節很難考證,或許當時最低檔次的酒莊... 查看全文>
波爾多(Bordeaux),作為世界葡萄酒圣地和法國國家名片之一,以出產色澤鮮亮、酒香濃郁和口感飽滿優雅的葡萄酒聞名于世,因此吸引了眾多關注的目光。其得天獨厚的地理位置、悠久的葡萄酒歷史、不斷改進的種植和釀酒技術以及左岸右岸的迷人風采,無時無刻不在吸引著世界各地的愛酒人士。① 波爾多葡萄酒概況波爾多位于法國西南部,有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,吉倫特河(Gironde)從境內緩緩流過,... 查看全文>
波爾多左岸主要有兩個產區:梅多克和格拉夫。而這兩個產區下面分別還有子產區:上梅多克、瑪歌、波雅克、圣艾斯泰夫、里斯特哈克、圣朱利安、蘇玳、巴薩克和塞龍等。波爾多左岸是指吉倫特河(Gironde)與加龍河(Garonne)的左岸,被市區分割為上——梅多克地區(Médoc)、下——格拉夫(Graves)兩個部分。梅多克子產區:波雅克、瑪歌、圣朱利安、圣艾斯泰夫、里斯特哈克和穆利斯。格拉夫子產區佩薩克-... 查看全文>
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