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大多數(shù)品味紅酒之人,總是一點一點入口、入喉、入心。小時候隔著電視屏幕總以為紅酒只是紅色的,富家公子小姐坐在高大上的飯店搖晃著緋紅的酒杯,瞬間覺得高端、大氣,集優(yōu)雅于一身。這樣的場景其實裝飾了好多人的夢,感覺紅酒就是金錢和財富的象征。然而隨著社會的進(jìn)步,紅酒在一二線城市已經(jīng)非常普遍了,而且不只是紅色的才叫紅酒。今天我們來一起看看紅酒到底是怎么分類的。一、從類型來看:1)靜止葡萄酒,也就是我們平時看到... 查看全文>
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本次冠狀病毒所引發(fā)的疫情,自1月21日開始擴(kuò)散以來,已有十余天時間,當(dāng)前形勢仍然嚴(yán)峻。 關(guān)鍵時刻顯擔(dān)當(dāng)。蓬萊市葡萄與葡萄酒行業(yè)黨委按照市委市政府工作要求,同市葡萄酒行業(yè)協(xié)會聯(lián)手,帶領(lǐng)全市葡萄酒企業(yè)迅速響應(yīng),多措并舉抗疫情。一是,向全市葡萄酒行業(yè)黨委下屬各企業(yè)黨支部發(fā)出《致蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄酒企業(yè)黨組織及全體黨員的一封信》,要求黨員領(lǐng)導(dǎo)干部要帶頭堅守崗位,嚴(yán)格服從市委、市政府的各項工作部署,做到盡職盡責(zé)... 查看全文>
葡萄酒的起源有諸多的說法,考古研究表明7000年前就已經(jīng)有葡萄酒了。也許,葡萄酒的歷史比發(fā)現(xiàn)或想象得更加久遠(yuǎn),我們就不再細(xì)究。適當(dāng)了解葡萄酒的歷史、傳播歷程及重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)對我們的葡萄酒品鑒有很大的輔助的作用。今天,我們就來聊聊這個話題?,F(xiàn)在遍布世界的葡萄酒和葡萄品種是從歐洲開始擴(kuò)展的,葡萄酒的傳播方向也是文明發(fā)展的歷程?,F(xiàn)代葡萄酒是以希臘為原點在歐洲范圍內(nèi)開始傳播的。隨著羅馬帝國領(lǐng)土的不斷擴(kuò)大,... 查看全文>
葡萄酒的起源有諸多的說法,考古研究表明7000年前就已經(jīng)有葡萄酒了。也許,葡萄酒的歷史比發(fā)現(xiàn)或想象得更加久遠(yuǎn),我們就不再細(xì)究。適當(dāng)了解葡萄酒的歷史、傳播歷程及重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)對我們的葡萄酒品鑒有很大的輔助的作用。今天,我們就來聊聊這個話題?,F(xiàn)在遍布世界的葡萄酒和葡萄品種是從歐洲開始擴(kuò)展的,葡萄酒的傳播方向也是文明發(fā)展的歷程。現(xiàn)代葡萄酒是以希臘為原點在歐洲范圍內(nèi)開始傳播的。隨著羅馬帝國領(lǐng)土的不斷擴(kuò)大,... 查看全文>
喜歡喝葡萄酒的你,是否曾經(jīng)想過「在家自釀葡萄酒」呢?想要用喜歡的葡萄,釀出具有獨特風(fēng)味的葡萄酒嗎?一提到「釀酒」,多數(shù)人第一個嘗試釀的,就是「葡萄酒」了,因其需要的材料非常容易,釀葡萄酒做法也不復(fù)雜,只要耐心的等待,就能完成專屬于自己的葡萄酒。為了讓想要自釀葡萄酒的新手,第一次釀酒就能成功,今天就讓小編帶大家一起認(rèn)識葡萄酒釀造的原理、材料準(zhǔn)備、釀葡萄酒比例、釀葡萄酒教學(xué),從0開始入門紅葡萄酒制作方... 查看全文>
隨著時代的不斷變化,我們的生活越來越好,有更多的人都了解到了葡萄酒,知道葡萄酒的更多的知識。那么你們是從什么時候喜歡上葡萄酒的呢?而今天小編我先不跟大家分享讀者的故事了,今天我們來追溯一下葡萄酒的歷史,對于葡萄酒是從什么時候有的這個問題,你們有沒有自己的答案呢? 葡萄酒文化的歷史 考古學(xué)家證明,葡萄酒文化可以追溯到公元前4世紀(jì)。起源不太明確的葡萄的釀造技術(shù)從沒有停止過改進(jìn),而實際上這又... 查看全文>
許多人買葡萄酒的時候,總是會問:這是什么年份的?當(dāng)然,這樣問一點問題都沒有。因為,葡萄酒確實講年份。特別是在舊世界國家,由于氣候、法律等因素,年份顯得特別重要。但是,這里有一個誤區(qū),受到“酒是陳的好”這種中國酒文化的影響,許多人都會認(rèn)為,葡萄酒的年份是越老越好。中國的白酒、黃酒或者是,但是葡萄酒卻不一定。葡萄酒的年份是指釀造葡萄酒的葡萄收成的年份。即這一年采摘的葡萄釀制的葡萄酒。比如,一瓶酒標(biāo)明的... 查看全文>
每個人的名字代表了父母的美好祝愿。很多人在為子女取名時,也會查詢各種生辰八字,希望名字能給自己的孩子帶來好運氣。在葡萄酒中也是一樣,一個好的名字能讓人印象深刻,也在某種程度上帶動了消費。那么,葡萄酒的命名到底有哪幾種方式呢?以葡萄品種命名許多國家的葡萄酒均以葡萄品種來做酒名,如此較容易辨別。這種命名方式大多是新世界的國家,如澳洲、美國等。例如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑比諾(... 查看全文>
11月26日下午,以“新產(chǎn)品、新分享、新征程”為年度主題的“2018第十屆中國·成都國際葡萄酒節(jié)”在錦江賓館開幕。來自20余家省市行業(yè)商協(xié)會、科研院所的專家學(xué)者和新西蘭、美國、澳大利亞、法國等近10個國家駐成都總領(lǐng)事館或代表機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人,30余家四川葡萄酒和果酒生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人,以及有關(guān)酒類經(jīng)銷商、葡萄酒愛好者等300余人出席開幕式。開幕式上,主辦方通過宣傳片回顧了成都國際葡萄酒節(jié)9年來走過的歷程,發(fā)... 查看全文>
埃及阿拉伯共和國,通稱埃及,是東北非洲人口最多的國家,面積為1,001,450平方公里,2020年2月人口突破1億。原存在于當(dāng)?shù)氐墓虐<笆鞘澜缥拿鞴艊唬c兩河流域文明有一定程度的交流,不過在在希臘與羅馬人的統(tǒng)治下,古埃及文明在西元前逐漸沒落,后來被阿拉伯文化所取代。埃及是尼羅河的贈禮,而葡萄酒則是埃及的饋贈,據(jù)史料說明,埃及是葡萄酒的起源地,在一萬年前的新石器時代瀕臨黑海的外高加索地區(qū),即現(xiàn)在... 查看全文>
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