葡萄牙的葡萄酒最主要的產(chǎn)區(qū)  2023-03-07 12:15

距離葡萄牙首都里斯本不遠(yuǎn)處，有一個叫做特茹（Tejo）的產(chǎn)區(qū)。這里不僅是著名的旅游觀光勝地，更是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的法定產(chǎn)區(qū)。走近特茹，了解葡萄牙充滿特色的葡萄酒文化。特茹產(chǎn)區(qū)位于葡萄牙的心臟地帶，原名叫利巴特茹（Ribatejo），2009年改為特茹（Tejo）。產(chǎn)區(qū)以特茹河為中心，受到河流的影響，全年氣候較為溫和，年氣溫在15.5-16.5攝氏度，年降水量約750mm。葡萄牙作為舊世界葡萄酒產(chǎn)國之...  查看全文>

阿連特茹是葡萄牙東部著名的，備受推崇的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這個炎熱干燥的地區(qū)以其紅葡萄酒而聞名，其中最好的葡萄酒以Alentejo DOC的名稱出售。這些葡萄酒通常由阿拉哥斯，卡斯特勞，特林加岱拉或三者中豐富，成熟，果醬混合而成。雖然葡萄酒的葡萄品種多樣化，但阿連特茹并未遲遲未能采用西拉和赤霞珠等全球流行品種?，F(xiàn)代阿連特茹葡萄酒釀造最顯著的一點(diǎn)是它能夠從典型的法國葡萄品種中創(chuàng)造出獨(dú)特的阿連特茹諾葡萄酒風(fēng)格...  查看全文>

歷史： 黎巴嫩位于中東，有著古老的釀酒文化，但其釀酒業(yè)在較近幾十年內(nèi)才開始復(fù)興。2011年，黎巴嫩的葡萄酒產(chǎn)量大約為600萬瓶，所用的釀酒葡萄來自5000英畝（2000公頃）的葡萄園，而這些葡萄園多集中在BekaaValley。黎巴嫩多數(shù)的葡萄酒用于出口至英國、法國和美國，因?yàn)檫@些國家的消費(fèi)者比較欣賞黎巴嫩葡萄酒業(yè)的健康發(fā)展。該國1998年所擁有的釀酒廠還不到10個，而現(xiàn)在已經(jīng)有30多座葡萄園了。...  查看全文>

僅從字面上看“在葡萄牙喝葡萄酒”，就是件很有趣的事，更何況很多葡萄牙本地的好酒因?yàn)楫a(chǎn)量稀少，根本不為外人所知。在葡萄牙來一個尋酒之旅，在不同酒莊之間悠然穿行，絕對可以提升自己鑒別好酒的真功力。很多波特都是波爾圖的港口運(yùn)送到其他地方。從波爾圖開始的綠酒產(chǎn)區(qū)波爾圖(porto)有著其他歐洲歷史名城也能看到的古老建筑，也有散落在街角令人著迷的歐式小清新。這是一個適合散步的小城市，也是一個適合認(rèn)真抒發(fā)各種...  查看全文>

阿連特茹是葡萄牙東部著名的，備受推崇的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這個炎熱干燥的地區(qū)以其紅葡萄酒而聞名，其中最好的葡萄酒以Alentejo DOC的名稱出售。這些葡萄酒通常由阿拉哥斯，卡斯特勞，特林加岱拉或三者中豐富，成熟，果醬混合而成。雖然葡萄酒的葡萄品種多樣化，但阿連特茹并未遲遲未能采用西拉和赤霞珠等全球流行品種?，F(xiàn)代阿連特茹葡萄酒釀造最顯著的一點(diǎn)是它能夠從典型的法國葡萄品種中創(chuàng)造出獨(dú)特的阿連特茹諾葡萄酒風(fēng)格...  查看全文>

大家都知道，葡萄牙出名的葡萄酒是波特酒，但是這地位是比不上鄰居業(yè)界地位。很多人對于葡萄牙的杜奧產(chǎn)區(qū)不了解，甚至是不知道的。今天，小編給大家詳細(xì)介紹杜奧產(chǎn)區(qū)，葡萄牙杜奧產(chǎn)區(qū)葡萄酒怎么樣呢？葡萄牙杜奧產(chǎn)區(qū)杜奧產(chǎn)區(qū)是在1908年建立的，名字來自產(chǎn)區(qū)內(nèi)名為杜奧的河流。地圖上可以看出，杜奧產(chǎn)區(qū)位于葡萄牙北部的中心地帶。西邊離大西洋有段距離，另外三面環(huán)山，都是花崗巖山脈。這里的土壤是花崗巖質(zhì)的沙土，排水性很好...  查看全文>

葡萄牙位于伊比利亞半島（Iberian Peninsula）的西部，是一個傳統(tǒng)的葡萄酒釀造國家，提到它的時候，大家總是想起著名的波特酒（Port），但是聊起產(chǎn)區(qū)知道的寥寥無幾，教的上名字的就少之又少了，今天就為大家梳理一下產(chǎn)區(qū)知識。 １、綠酒產(chǎn)區(qū)（Vinho Verde） 綠酒產(chǎn)區(qū)位于葡萄牙西北角，面臨大西洋，這里降雨量豐富，氣候潮濕，是葡萄牙白葡萄酒的重要產(chǎn)區(qū)。綠酒酒體輕盈鮮美，高酸，酒精含量...  查看全文>

在葡萄牙，有代表性的葡萄酒是波爾圖葡萄酒，在我國就有11個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，大概占總量的15%是符合標(biāo)準(zhǔn)的。其中就有很多烈酒和加烈葡萄酒。葡萄牙的葡萄酒都必須是出自年份葡萄酒，而且還要經(jīng)過委員會鑒定。一、首都里斯本(Lisben) 里斯本附近有不少知名的產(chǎn)區(qū)，但因?yàn)槭袇^(qū)發(fā)展的關(guān)系，讓這些產(chǎn)地的面積逐漸縮小。西面為以產(chǎn)甜酒出名的Carcavelos，和以產(chǎn)Ramisco紅酒知名的Colares;東面則有知...  查看全文>

過去幾十年，葡萄牙經(jīng)歷了一場葡萄酒革命，更新了釀酒技術(shù)、風(fēng)格和態(tài)度。這個典型的舊世界國家一直以其強(qiáng)化葡萄酒(波特酒和馬德拉酒)和清淡的Vinho Verde而聞名。但現(xiàn)在，它的新一波豐產(chǎn)、成熟、適宜食用的葡萄酒——尤其是來自杜羅河谷的紅酒——吸引了大量關(guān)注。歷史有人可能會說，葡萄牙在葡萄酒世界的地位更多地是依靠軟木塞生產(chǎn)，而不是葡萄酒，但這在很大程度上取決于選擇哪個歷史時期。在18世紀(jì)，當(dāng)法國葡萄...  查看全文>