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前幾天寫(xiě)了一篇智利酒的喝酒筆記,想著順便介紹一下邁坡谷好了。邁坡谷是智利最有名的產(chǎn)區(qū)之一,位于中央山谷的最北端,還被稱作“南美波爾多”。它和智利首都圣地亞哥挨在一起,翻過(guò)東邊的安第斯山脈,就是阿根廷的門(mén)多薩。這里的年降雨量非常低,天氣溫暖干燥。大部分的智利高檔酒都出自邁坡谷,最出名的品種是果香味飽滿的赤霞珠。大約一半的葡萄園種植的是赤霞珠,也是赤霞珠建立起了邁坡谷的聲譽(yù)。另外還有智利的旗艦品種佳美... 查看全文>
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邁坡谷產(chǎn)區(qū)(Maipo Valley)是智利葡萄酒誕生的搖籃 , 是智利最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一 , 出產(chǎn)智利最高品質(zhì)的葡萄酒 。 邁坡谷產(chǎn)區(qū)的氣候類型為地中海氣候 , 夏季干旱炎熱 ,冬季濕潤(rùn)溫和 , 年降雨量約為300毫升 。 該產(chǎn)區(qū)晝夜溫差較大 , 白天炎熱 , 夜晚寒涼 , 這種氣候非常有利于葡萄的生長(zhǎng) 。 產(chǎn)區(qū)的土壤富含礦物質(zhì) , 主要以沙土和黏土為主 。邁坡谷產(chǎn)區(qū)最具代表性的酒款無(wú)疑是被... 查看全文>
為什么是探訪智利最古老的葡萄酒莊?葡萄酒的普及以及葡萄酒的文化普及,可以說(shuō)對(duì)整個(gè)民族健康都是有非常正面的影響的,可以說(shuō)是有著其他消費(fèi)難以代替的積極作用,今天我們就來(lái)了解一下智利最古老的葡萄酒酒莊是什么樣的。十六世紀(jì)時(shí),有個(gè)法國(guó)傳教士來(lái)到南美大陸傳教,有趣的是只要他到過(guò)的地方就會(huì)有葡萄園出現(xiàn)……這位名叫讓·雅克的傳教士用了十年的時(shí)間在秘魯、阿根廷和智利傳教,十年后人們發(fā)現(xiàn)讓·雅克的教義倒沒(méi)有怎么廣為... 查看全文>
邁珀谷是智利最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。位于首都圣地亞哥南部的Maipo Valley是該國(guó)一些最負(fù)盛名的葡萄酒的產(chǎn)地。它經(jīng)常被描述為“南美洲的波爾多”,以水果為主的濃郁赤霞珠無(wú)疑是其最著名的葡萄酒風(fēng)格。地形邁坡谷位于智利廣闊的中央谷地的最北端,從拉貝爾谷地的北部一直延伸到圣地亞哥南部郊區(qū)的鄉(xiāng)村開(kāi)始被房屋和道路所取代。沿海山脈將該地區(qū)與太平洋海岸分開(kāi),在東部,安第斯山脈突然而劇烈地升起,將邁坡谷與阿根... 查看全文>
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