長相思（Sauvignon Blanc）是一種芳香型白葡萄品種，適合生長在溫和或涼爽氣候的地區。長相思葡萄酒通常散發著綠色水果和草本植物的清香，酸度十足。全球很多葡萄酒產區都熱衷于種植長相思，并力求釀出世界上最好的長相思葡萄酒。本文將介紹幾個代表性的優質長相思產區。一、盧瓦爾河谷盧瓦爾河谷（Loire Valley）坐落于法國西北部，既有美妙絕倫的自然風光，又有豐富多元的地質環境，孕育出了千姿百態... 查看全文>
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4月16日，智利全國共有10個市區進入“封城”狀態，其中包括首都圣地亞哥的El Bosque區，San Bernardo區和最北部的Arica市區。4月21日，智利政府宣布將逐步恢復正常的復工。根據政府現行政策，4月24日起全國各地的強制隔離將結束。目前智利上游酒莊的生產、運輸工作正常運轉。疫情雖然對智利葡萄酒出口到中國形成了一定阻礙，但真正的問題是消費市場在恢復當中，酒水銷售、品牌推廣困難。疫情... 查看全文>
波特酒是哪個國家生產的？波特酒在全球多個國家都有生產，但最主要的產地是葡萄牙，也被認為起源于葡萄牙。至于波特酒和紅酒的區別，其實就在于酒精度上，波特酒的本質還是紅酒，只是在發酵還沒有結束前，加入一些葡萄蒸餾酒，令其酒精度變得更高，同時口感也會更甜。波特酒和紅酒的區別Porto波特在全世界很多國家都有生產，但真正的波特酒是來自葡萄牙北部的杜羅河流域及上杜羅河區域，屬于加強型葡萄酒，跟雪莉酒的類型比較... 查看全文>
智利有“葡萄酒之星”的美譽，成為新世界葡萄酒的代表產區之一，也是南美洲的第二大產酒國，雖然智利紅酒品牌很多，但最主要的就是五個頂尖品牌，出產全智利接近一般的產量，而且屬于高品質的葡萄酒品牌，每一瓶都值得細品。智利5大頂級紅酒品牌1、干露干露酒莊(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生產商，同時也是智利最古老的酒莊之一，生產的葡萄酒遠銷世界各地的115個國家，不僅產量驚人，而且釀造的葡萄酒... 查看全文>
世界生產葡萄酒的歷史已有5000多年，在我國也有2000多年的歷史了。據《史記》中大宛列傳記載“宛左右以蒲桃為酒，富人藏酒至萬余石，久者數十歲不敗”。由此可見葡萄酒歷史之悠久。我國現代葡萄酒業是從1892年華僑張弼士在煙臺建設酒廠拉開帷幕開始的，但由于受經濟、酒文化、生活習慣、飲食習慣等多方面的影響，葡萄酒工業生產經歷了幾起幾落的考驗，直至二十世紀九十年代后期才開始進入較為正規生產軌道。1996年... 查看全文>
法國和智利紅酒的最顯著區別是，法國屬于舊世界葡萄酒國家，而智利屬于新世界葡萄酒國家。法國紅酒以混釀為主，多用橡木桶陳釀，適合陳年；智利紅酒多以單一品種釀制，酸度較高，適合盡快飲用。智利紅酒和法國紅酒的區別法國葡萄酒法國是葡萄酒生產的領導者，每年生產超過70億瓶葡萄酒，也是世界葡萄酒出口的領導者。法國擁有世界第二大葡萄園面積。法國有7個主要的葡萄酒產區和8個以上的次要葡萄酒產區。許多人視法國葡萄酒為... 查看全文>
葡萄酒生產智利干露酒莊2016年總銷售額上漲你了解的有多少呢？很多人都想要去了解不同的葡萄酒，葡萄酒可以給我們帶來非常多不一樣的感覺，今天小編要為大家介紹的正是智利葡萄酒酒莊，我們一起來看一下吧。 2016年，智利干露酒莊（concha y toro）的年營業額增加了3.5%，金額達658,448,000,000智利比索（約合人民幣6,897,321,826元），葡萄酒總銷量... 查看全文>
我相信很多朋友在生活中經常喝一些紅酒。當然紅酒很好喝。其實我們生活中經常喝一些紅酒，有很好的保健養生效果。紅酒的藥用價值也很高。那么，紅酒的生產過程你了解嗎？下面給大家介紹下，紅酒的蛇女過程。A、 除梗：為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道，將梗從果實上除去。B、 破碎：將果皮搓破輕輕壓碎，稱之為破碎。C、 發酵：在破碎的葡萄(連同果皮及種子)中加入酵母菌。因紅酒的顏色來自果皮，而澀味則... 查看全文>
世界生產葡萄酒的歷史已有5000多年，在我國也有2000多年的歷史了。據《史記》中大宛列傳記載“宛左右以蒲桃為酒，富人藏酒至萬余石，久者數十歲不敗”。由此可見葡萄酒歷史之悠久。我國現代葡萄酒業是從1892年華僑張弼士在煙臺建設酒廠拉開帷幕開始的，但由于受經濟、酒文化、生活習慣、飲食習慣等多方面的影響，葡萄酒工業生產經歷了幾起幾落的考驗，直至二十世紀九十年代后期才開始進入較為正規生產軌道。 19... 查看全文>
智利紅酒近年來在國內也是一個香餑餑，因為智利紅酒一方面價格比較實惠，其次質量也相當不錯，所以受到了很多酒友的喜愛，那么智利紅酒為什么性價比如此高？智利紅酒優勢在哪里？1、自然條件優越，為產出優質葡萄酒打下基礎要產出為消費者認可的優質葡萄酒，自然少不了優越的自然風土條件作為基礎。而智利紅酒產區在自然風土上的優越性，是公認的，被業內人士稱為“釀酒師的天堂”。2、葡萄酒生產成本低相比于美國、法國等產酒大... 查看全文>
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