智利是南美最重要的葡萄酒生產國之一。它位于歐洲大陸西海岸的狹長地帶，擁有廣泛的風土和同樣廣泛的葡萄酒品種。品種在出口市場上，智利的葡萄種植業常常與品質穩定、性價比高的葡萄酒聯系在一起，但也生產出一些世界級的紅酒，價格也很高。對于紅葡萄酒來說，最初出口的主要品種是波爾多品種的赤霞珠和梅洛，像許多新世界國家一樣，智利也采用了一種標志性的葡萄品種;這里就是曾經在波爾多廣泛種植的Carmenere。它被認... 查看全文>
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新疆位于我國西北。8-9月長日照、高熱量、大溫差十分有利于葡萄色素的形成和糖分的積累。它傳統上與以小麥和水果為基礎的農業有關，但是在干燥，沙漠般的風土條件下，一個重要的現代葡萄酒產業正在涌現。新疆主要種植赤霞珠，霞多麗和梅洛。新疆被列為自治區，面積約為160萬平方公里，該地區大部分是沙漠或山地，新疆在天山山脈中整齊地切成兩半。大部分葡萄種植都發生在山脈的南部邊緣，特別是在吐魯番和巴音戈爾等城市周圍... 查看全文>
山西是我國東部重要的葡萄酒生產區，山西覆蓋了西部沙漠和沿海平原之間的山地高原，以葡萄酒而聞名。葡萄品種主要為赤霞珠，夏音馬斯喀特，霞多麗和梅洛。山西省和太行山脈內占地約155,000平方公里，山西屬大陸性氣候，但仍然受到東亞季風的影響，東季風將太平洋和印度洋的涼爽潮濕空氣帶到溫暖的土地上，造成降雨。多數降雨量發生在夏季和高濕度的環境能促進真菌藤疾病，如霉變。然而，這場雨的年份不一致，山西的高海拔和... 查看全文>
寧夏是我國中北部重要的葡萄酒產區，黃河與賀蘭山基地之間廣闊，重度灌溉的山谷已被證明是中國最有前景的葡萄園之一。這里的葡萄酒采用赤霞珠和霞多麗等葡萄品種釀制而成。雖然寧夏的面積僅有66,400平方公里，但大部分葡萄種植都發生在該地區北部150公里長的河谷中。在這里，黃河提供了充足的灌溉用水，干旱的景觀已經轉變為適合葡萄酒生產的耕地。寧夏的賀蘭山別受到好評，2003年成為中國第一個官方產區，得到了中國... 查看全文>
河北是中國東海岸的一個省，周圍是首都北京。該省橫跨北緯 36°和北緯 42°之間的6°緯度，是南部黃河平原到北部燕山的各種景觀的所在地。圍繞赤霞珠葡萄品種的葡萄酒產業在河北如雨后春筍般涌現，還有一些小型的霞多麗，梅洛和馬賽蘭種植。河北占地面積約188,000平方公里，西部的太行山與山西省分開，山東省的葡萄栽培重要省份位于東南部。盡管靠近渤海，河北的氣候更像內陸。炎熱潮濕的夏季之... 查看全文>
◢山東是我國主要的葡萄酒產區之一，位于東部沿海，山東它顯然是國內最大的葡萄酒產區，即使葡萄酒產業只占山東省份總體經濟的一小部分。但它是青島啤酒廠與大多數最著名葡萄酒廠的所在地。蛇龍珠，赤霞珠，雷司令和霞多麗是山東省的葡萄品種。●山東占地面積約160,000平方公里，山東半島是山東省最具葡萄栽培意義的部分，它向黃海伸向朝鮮。在半島的北部，黃河經過北方的大部分地區后流入大海。◆山東的大多數生產商都可以... 查看全文>
該圖將葡萄酒的整個生產過程一長圖的形式展示，一目了然。... 查看全文>
法馬蒂納（Famatina）是阿根廷拉里奧哈地區一個偏遠的葡萄酒產區，這片干燥多塵的河流區位于安第斯山脈的山腳下，負責生產由阿根廷白葡萄特濃情制成的新鮮芳香白葡萄酒。法馬蒂納小鎮和稍大一點的Chilecito小鎮是該地區500個左右的小型家族葡萄園的所在地，這些葡萄園為在山谷中運營的La Riojana合作社生產葡萄。該合作社由意大利移民于1940年創立，是法馬蒂納山谷的主要葡萄酒生產力量。這里的... 查看全文>
葡萄酒是一種飲料，在幾千年的歷程中，它被創新和時尚所塑造，通過了解葡萄酒在歷史進程中的變化，您可以更好的了解葡萄酒文化。公元前7，000 – 6600年中國黃河流域（河南省）賈湖的古代部落制作了發酵米/蜂蜜/果酒，并將其儲存在陶器罐中。公元前4，000年在以色列，格魯吉亞，亞美尼亞和伊朗，發現了釀酒設施，大型陶器船被淹沒在地下。今天，格魯吉亞仍然在稱為Kvevri的陶器中釀酒。公元前1600– 1... 查看全文>
天津是我國東海岸的一個直轄市，位于首都北京的東北方向。雖然天津市（世界上人口最多的10個城市之一）占據了這片土地的主導地位，但該地區東部的濟南河沿岸還有一些葡萄種植業。主要為赤霞珠，漢堡麝香和霞多麗為主。天津僅擁有11,800平方公里的面積，是我國最小的省份之一。除了與東南部的渤海和西北部的北京市邊界相遇之外，它幾乎被更具葡萄種植的河北省所包圍。雖然天津的大部分土地都是低洼的沿海地區，但在延山南麓... 查看全文>
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