小角樓1958是純糧酒嗎  2023-03-12 15:00

看著題目像不像是繞口令？有點拗口哈，但是這是個很有意思的問題。前幾天，幾個朋友一起吃飯，席間劉哥拿出一瓶酒神神秘秘的說，給你們嘗瓶好酒，是朋友自己釀的，純糧食酒。聽到有好酒，作為白酒愛好者肯定要品嘗一下，倒在酒杯初聞香味不是很明顯，喝起來味道還算干凈，但是沒有固態發酵白酒的特有的香味，稍顯寡淡。品完以后，看著劉哥期待的目光，我只能說，酒質還不錯，挺順口的，他滿意的向大家說，怎么樣？我說不錯吧！其實...  查看全文>

廣東地方名酒石灣玉冰燒是純糧酒嗎？不管是線上還是線下，都可以發現玉冰燒的售價是相當便宜的，所以很多人都比較疑惑，畢竟大品牌的低端口糧酒很多都是酒精勾兌的，實際上豉香型白酒代表品牌石灣玉冰燒，不管高端低端，即使是十幾元的口糧酒，也都是純糧食酒。石灣玉冰燒都是純糧酒來自廣東佛山的地方名酒石灣玉冰燒，也是中國豉香型白酒的唯一代表產品，其釀造技藝是清道光翰林學士陳如岳辭官后，于光緒二十一年（1895年）始...  查看全文>

首先可以很明確的回答這個問題：不是。二鍋頭是一種歷史悠久的白酒，但是發展至今，由于各種現實的原因，其性質發生了很大的變化。二鍋頭，顧名思義取的第二鍋頭酒，曾經是人們認為質量最好的一段酒。當然曾經的二鍋頭都是真正糧食釀造的酒，因此也身負盛名，自清朝時期就是遠近聞名的白酒。紅星二鍋頭酒發展至今，有好幾個公司都在生產，發展二鍋頭酒，比如牛欄山，紅星等等。由于業績的壓力，以及曾經歷史的原因，很多低端的二鍋...  查看全文>

東北小燒酒在全國都是出了名的，但到了東北，你會發現非常便宜，對于外地人，特別是南方人來說，更是懷疑是酒精勾兌的，那到底東北小燒酒為什么便宜是糧食酒嗎？其實東北小燒酒大多都是純糧食酒，之所以便宜，主要是因為原料是玉米，成本低。東北小燒酒是純糧食酒東北小燒酒并不是一款酒的名字，而是東北產的散白酒的統稱，其實很多地方都有散酒賣，但最出名的就是東北小燒酒，又名燒鍋酒，之所以名氣大，就在于度數高，喝起來就像...  查看全文>

百老泉酒業始于1997年，以生產經營連鎖散裝白酒為主，也許有朋友看見過百老泉的“百老泉純糧酒坊”，對于散裝白酒愛好者而言，百老泉散裝酒是怎樣的？百老泉品牌怎么樣？百老泉成立于1997年，其加盟項目“百老泉純糧酒坊”，經過20多年的發展，已遍布全國30多個省、市、自治區的大街小巷，堪稱老一輩白酒朋友身邊的家庭酒廠。百老泉酒業現有各類酒類產品80余種，主要以濃香型為主，分為高、中、低檔三個檔次，每個分...  查看全文>

小角樓酒是四川遠鴻酒業有限公司旗下的白酒品牌，是四川平昌的巨頭之一，壟斷了平昌市主要的中低端市場。這款酒是以純糧食經過固態發酵，在小壇洞藏而成。酒體濃香幽雅，綿柔干爽。這系列小角樓52度濃香型白酒價格在26元到319元之間，復合人們日常飲用需求。一、小角樓52度價格表特價小角樓二鍋頭 價格：29元小角樓金鑫6 價格：45元小角樓原漿禮盒裝 價格：56元小角樓嘉酒禮盒裝 價格：67元小角樓傳承九號 ...  查看全文>

老村長是純糧酒。老村長酒的執行標準是GB/T10781.1-2006 濃香型白酒，使用高粱、糯米、大米、小麥、玉米和水為原料，使用固態法發酵而得，因此屬于純糧酒。老村長酒產自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優質品牌。酒質口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實屬純糧上乘佳品。老村長酒是中國光瓶白酒知名品牌 ，其所屬公司老村長酒業是中國光瓶白酒知名企業。老村長酒純糧釀造...  查看全文>

GB/T 23547是純糧酒，是濃醬兼香型白酒的執行標準。兼香型白酒是指有兩種以上主體香的白酒，這里特指濃醬兼香型白酒，表示它兼具了醬香和濃香型白酒的香味特點。兼香型白酒又稱復香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風格，一般均有自己獨特的生產工藝。兼香型白酒特點：兼香型白酒是指受自然環境、生產原料、釀造工藝等因素的影響下，生產的至少兼有醬香、濃香、清香等兩種以上香型的白酒，它將...  查看全文>

固態釀酒法不一定是純糧酒。固態釀酒法是一個白酒的釀酒方法，不能只以此來判斷是什么類型的白酒。固態法是指在蒸煮、糖化、發酵、蒸餾等程序上都是固態基質形態生產出的白酒。固態法白酒大部分是純糧酒,當然也不是絕對的。固態法只是釀酒的一個方法，并不能單純指什么類型的酒。純糧固態發酵白酒是采用完全傳統的釀酒工藝，以糧食為主要原料，經過粉碎之后加入曲料，在泥池或者是陶缸中自然發酵一定的時間，經過高溫蒸餾之后生產...  查看全文>