湘泉酒是生產于湖南省的一款特產酒，一直以獨特的配方精心釀制先進的技術與設備相結合經過釀造的白酒醇厚甘洌，回味悠長，酒液呈現無色透明的狀態，業內專家把它定義為混合香型，這是我國五大白酒香型之后的又一香型。湘泉酒有54度，48度，38度三種類別共同消費者去進行選擇，很多消費者都比較好奇，如果我想要選擇54度的湘泉酒到底怎么樣？湘泉54度怎么樣？1、【官方授權】酒鬼酒湘泉54度500ml馥郁香型白酒單瓶... 查看全文>
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葡萄酒可以根據不同標準來進行劃分很多類型，以至于很多人根本搞不清楚，不過喝酒最重要的還是口感，那紅酒口味有哪些種類呢？紅酒口味主要是酸甜度和酒體豐滿度來影響的，酸甜度的劃分非常簡單，但酒體豐滿度并不那么容易分辨，但對口味的影響是非常巨大的。紅酒口味的分類紅酒口味可根據酸甜度劃分為：干型：含糖量小于等于4g/L半干型：含糖量在4-12g/L半甜型：含糖量在12-45g/L甜型：含糖量大于45g/L紅... 查看全文>
人們都了解高粱是釀酒的主要原料之一，在釀酒的時候人們有一道工序叫做下沙，所謂沙，就指的是下高粱，因為在以前，高粱就曾被人們稱為“沙”。在生產醬香酒的時候，在生產過程中，下沙是很重要的，二次進料稱為砂粒，發酵一個月后的二次補料稱為褐砂。怎么降低醬香型白酒的含沙量?下沙先濺水積累，然后壓碎高粱。澆熱水90℃以上(稱糧水)，原料體積51%~52%，濺水時攪拌，使原料均勻吸水。你也可以把水分成兩個水花，每... 查看全文>
在我國的白酒度數中有分許多的度數酒，如我國規范的白酒度數有28度、33度、35度、340度、50度、52度、53度等等，而且像這種高度數的白酒中所含的酒精含量是比較大，也就是說乙醇的含量越高，酒度越高，為何會品酒的朋友只喜喜歡飲用52和53度白酒呢，下面小編帶我們一起來知道下。首先，工藝不同，好的白酒是由純糧食釀制而成，而且白酒酒精濃度一般都在53度左右。因糧食經過發酵蒸餾產出的3、4、5輪酒是較... 查看全文>
我們平時在聚會的時候都會喝酒，而在買酒時通常會看到超市或者白酒專賣店里的白酒大多都是52度或者是42度的，而喝酒的人當中大多對白酒沒有一定的了解，所以在接到買酒任務的時候，當看到一款酒有兩種度數的時候，就有些拿捏不住，主要原因還是因為對白酒的度數沒有一定的了解，接下來小編要說的，就是42度酒和52度酒的介紹，方便大家區分哪一個更好跟適合自己一些。一、酒質差別同樣的白酒，如果要把酒精度數降低的話，肯... 查看全文>
飛天茅臺是貴州茅臺酒針對外國市場而推出的，對老外來說敦煌飛天的標志比五星要好得多，但酒質與五星茅臺一樣。如今在國內市場也是普遍飛天了，飛天茅臺也有兩款，通常大家談論飛天的時候默認都是53度的，而43度的則少有問津。但是同樣是飛天茅臺，同樣是地理標志產品，這“兩兄弟”的差異何在呢？飛天茅臺43度和53度的差異細心的朋友也許發現了，飛天茅臺43度和53度的生產標準號都是GB/T 18356——地理標志... 查看全文>
在我國的白酒度數中有分許多的度數酒，如我國標準的白酒度數有28度、33度、35度、340度、50度、52度、53度等等，而且像這種高度數的白酒中所含的酒精含量是比較大，也就是說乙醇的含量越高，酒度越高，為什么會品酒的朋友只喜愛飲用52和53度白酒呢，下面小編帶大家一起來了解下。首先，工藝不同，好的白酒是由純糧食釀造而成，而且白酒酒精濃度一般都在53度左右。因糧食經過發酵蒸餾產出的3、4、5輪酒是較... 查看全文>
文 | 張薈薈設計 | 黃婷... 查看全文>
文|歐陽千里 酒水行業研究者、千里智庫創始人懟酒，是胖東來開的新局，是寶豐酒發的新聲。——題記在不確定的2020年，總有人去做確定的事情。伴隨著人均飲酒頻次/飲酒量的雙降，適齡飲酒人口數量的下降，酒企、酒商又一次走在“十字路口”，是品牌為王，還是渠道為王。懟酒懟酒的火爆，在酒業引來些許風浪，得以讓媒體、從業者將目光轉向豫酒，轉向寶豐。寶豐，成名已久，火焰如花。寶豐二字源于地名“寶豐縣”，因當地礦藏... 查看全文>
房縣黃酒多少度？一般在10-18度左右，作為中國傳統酒精飲品，其實黃酒度數都差不多，至于房縣黃酒和紹興黃酒的區別，其實對比和會發現很明顯，紹興黃酒偏醬油，帶有一股藥酒味，主打干型，而房縣黃酒口味偏淡些，主打甜型和半甜型，相對來說更好入口，可惜產量小，走不出去。房縣黃酒和紹興黃酒的區別房縣黃酒是湖北省十堰市房縣的特產，跟紹興黃酒都是中國古老的黃酒，甚至論起源還絲毫不輸紹興黃酒，只不過如今的知名度確實... 查看全文>
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