紅酒變質了不能喝,如果明確紅酒已經變質,味道變得刺鼻,或者酒液喝起來味道變酸,口感變差,那么就不要繼續飲用了。紅酒如果保存不當,或者打開時間過長就會容易變質,不適合繼續喝。你可以從很多方面來判斷你的葡萄酒是否變質了,比如味道、外觀和氣味。一旦葡萄酒變質,它就會開始變成醋。變質或過度氧化的葡萄酒通常有一種化學味或令人作嘔的甜味。有時,葡萄酒甚至會產生碳酸,這意味著第二發酵周期已經自然發生。如果葡萄酒... 查看全文>
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最近參加一個聚會,妹子多的那種,自然很多人是喝不了多少酒的(當然在場也少不了有個別人酒量超好)。于是,我們玩起了新花樣,凡是在游戲中輸了的人通通罰喝一大杯水。一開始,大家都不以為意:這不小菜一碟么?!But,事實證明我們都錯了。玩過游戲的人都知道,有時候人一點背,就會接二連三地輸。巧就巧在,這個一直輸的人正是那個別人問他酒量如何,他的答案是“我可以一直喝”的人。在連續輸了 4 次以后,他被迫喝下了... 查看全文>
我們經常說,喝葡萄酒要用專門的杯子,如高腳杯。大致因為兩點:其一是利于觀色、聞香、品鑒、搖杯;另外一個是覺得用高腳杯喝葡萄酒具有儀式感!所以很多朋友對飲用葡萄酒的杯子,也越來越講究了。但“不那么講究”的人還是會有的,開了一瓶葡萄酒后,隨手一個一次性紙杯就倒來喝,為了圖個方便嘛,相信大多的朋友也都試過。但是,今天得告訴大家,以后要千萬注意,喝葡萄酒時一定不要再使用一次性杯了。這是因為,有些一次性杯子... 查看全文>
最近生活壓力大,習慣每天睡前小酌一點葡萄酒。因此,一瓶葡萄酒開瓶后,往往需要放置幾天才能喝完,喝到最后慢慢發現其中味道大不如從前了。那么,沒有喝完的酒該如何保存?今天就從各種葡萄酒、威士忌、白酒、啤酒一次性給您說清楚,別忘記點贊收藏哦!葡萄酒類起泡酒氣泡酒開瓶后會迅速流失碳酸成分,使氣泡變得越來越少,因此保存的期限十分短暫,若以氣泡瓶塞封住,最多只能在冰箱里放置1-3天。紅葡萄酒用軟木賽封住后放在... 查看全文>
我們經常說,喝葡萄酒要用專門的杯子,如高腳杯。大致因為兩點:其一是利于觀色、聞香、品鑒、搖杯;另外一個是覺得用高腳杯喝葡萄酒具有儀式感!所以很多朋友對飲用葡萄酒的杯子,也越來越講究了。但“不那么講究”的人還是會有的,開了一瓶葡萄酒后,隨手一個一次性紙杯就倒來喝,為了圖個方便嘛,相信大多的朋友也都試過。但是,今天得告訴大家,以后要千萬注意,喝葡萄酒時一定不要再使用一次性杯了。這是因為,有些一次性杯子... 查看全文>
最近生活壓力大,習慣每天睡前小酌一點葡萄酒。因此,一瓶葡萄酒開瓶后,往往需要放置幾天才能喝完,喝到最后慢慢發現其中味道大不如從前了。那么,沒有喝完的酒該如何保存?今天就從各種葡萄酒、威士忌、白酒、啤酒一次性給您說清楚,別忘記點贊收藏哦!葡萄酒類起泡酒氣泡酒開瓶后會迅速流失碳酸成分,使氣泡變得越來越少,因此保存的期限十分短暫,若以氣泡瓶塞封住,最多只能在冰箱里放置1-3天。紅葡萄酒用軟木賽封住后放在... 查看全文>
白酒行業的變化,猶如四季的輪回與更迭,而每一次洗牌都是優勝劣汰的選擇。“一日千里”已經不足以形容現在白酒市場的變化,各位酒商也都逐漸意識到,不轉型就是等死,直接做連鎖風險太大,相對而言,還是品類跨界整合更為可行,投入不算大,風險又低。大勢所趨 酒飲融合正當時飲品作為酒商跨界融合的一大利器,以高周轉率、豐富的產品線、即飲等優勢受到了酒商圈層的認可,眼下,酒飲融合已經是大勢所趨。一方面,酒類、飲品兩者... 查看全文>
喝白酒不能一次性用紙杯,原因如下:因為一次性紙杯是釆用硬性的木棉紙制作的,其內外都涂了一層白蠟,保持杯子不打濕,不漏水的作用。而白酒是有酒度的,一般3o度到6o度之間。如果白酒倒入一次性紙杯,酒度與紙杯內涂的一層白蠟就會溶解,而白蠟是有害的化學毒性物品,人吃了后會對身體造成極大影響,甚至有中毒的可能性。因此,喝高度酒千萬不要倒入一次性紙杯。那么為了不影響喝酒身體健康,較好高溫白酒倒入玻璃杯和陶瓷杯... 查看全文>
紅酒不是必須一次性喝完,放置時間最好不要超過一周。紅酒打開后,空氣會進入到瓶子里,與酒液發生氧化反應,時間過長,酒液就會過度氧化,醋化變酸,不適合飲用。葡萄酒是一種活的飲料,會隨著時間而改變。打開酒瓶后,當氧氣與葡萄酒接觸長時間后,它會改變葡萄酒的顏色,降低葡萄酒的香氣,使葡萄酒的味道變淡。軟木塞將葡萄酒密封在瓶子里,創造了一個氣密的空間,讓葡萄酒很少或者沒有氧氣,從而保存了它。然而,當你打開軟木... 查看全文>
對于葡萄酒愛好者來說,比喝到一款好酒更開心的事是什么?是一次性喝到很多好酒!隨著澳大利亞葡萄酒在中國的“熱度”越來越高,澳大利葡萄酒管理局(Wine Australia)自然是“加大馬力”——為我們帶來更多高品質的澳大利亞葡萄酒。2018年度澳大利亞葡萄酒管理局中國區大型路演,將于今年6月4日到11日正式開啟!70多家澳大利亞展商超過150個酒莊品牌700多款葡萄酒覆蓋五大州20多個主要產區一站式... 查看全文>
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