葡萄酒杯子  2023-03-12 15:15

在中國，葡萄酒只有兩種喝法。一、“瞎JB喝”，中國的干杯文化孕育出的這一喝法，后被公務員們發揚光大，管你是上千元的名莊酒還是幾十塊的超市酒，統統悶在一個杯子里，哪怕它是個啤酒杯，然后碰一下，干了，簡潔爽快，能讓人迅速進入狀態。二、“品酒”，重質不重量，你還得選好地方，最好花前月下小橋流水；選好對象，都是對葡萄酒有研究的，至少也得是半專業的愛好者，來言才能有去語；選好器皿，尤其是酒杯，千萬別以為它僅...  查看全文>

很多人在喝葡萄酒前都會搖一搖杯子，一個簡單的動作會讓別人覺得你很專業，很有內涵。尤其是在異性面前時，輕輕搖杯的動作會瞬間把魅力值充滿。但對于很多剛入門的朋友卻不知道如何去搖晃，而那些老司機也說不清為什么要搖杯。當我們拿到一杯葡萄酒后，首先要看這杯酒的澄清度、顏色和顏色的深淺以及掛杯情況等，通過外觀上的分析獲得部分信息。接下來就是聞香和品酒，在此階段，有時需要搖一搖杯子，搖杯主要有幾個目的。醒酒功能...  查看全文>

葡萄酒有多種類型，也有很多產區。而葡萄酒杯也有很多種，有按葡萄酒的類別來的，有按葡萄的品種來的，也有按產區來的，我們不可能一種來一個擺家里。似乎一個杯子打天下，也有點不夠格調，那么你只要有三個杯子就好了。但萬變不離下面這三種形式：白葡萄酒杯比較小葡萄酒都需要在一定的溫度飲用口感才會更好，所以葡萄酒打開前都需要冰鎮的。一般紅葡萄酒需要在20度以下的溫度飲用。其中白葡萄酒比紅葡萄酒的飲用溫度更低，一般...  查看全文>

在品鑒過程中，搖葡萄酒杯是一個必不可少的環節。為什么搖葡萄酒杯，怎樣搖葡萄酒杯下面小編就給您詳細介紹一下：為什么搖葡萄酒杯？其實，在品酒過程中,葡萄酒給我們帶來的愉悅享受大多來自香氣。當你舉起酒杯，細細地聞杯中的葡萄酒之時，它的香氣還在沉睡之中。而搖葡萄酒杯能讓酒液與空氣接觸，從而釋放出更多迷人的香氣，提升葡萄酒的風味。所以，在喝前列口葡萄酒之前，你可以輕晃酒杯，但不需要一直不停地搖葡萄酒杯。實際...  查看全文>

酒杯越薄、越高，就越有利于氣泡的保存香檳杯香檳杯對于清淡的起泡型葡萄酒來說是極好的郁金香杯因為起泡酒香氣比較細膩，需要開口較小的酒杯，還有就是觀察氣泡的升騰也是一種視覺享受。郁金香杯總體來說更適用于普羅塞克或陳年起泡酒之類較為濃郁或果香更濃的起泡型葡萄酒。冰淇淋杯雖然看著不太實用，但起碼美觀。適用于用起泡酒制作的雞尾酒。地瓜小酒館今日推薦口感濃郁，帶有紅色水果、黑醋栗、李子、黑莓和香草的香味。此款...  查看全文>

很多人都知道喝紅酒需要選擇合適的紅酒杯，有些人也一直執著于選擇合適的酒杯，其實是為了使葡萄酒通過視覺、嗅覺、觸覺、聽覺、味覺，為我們完美展現它的故事。不同的葡萄品種及不同酒類，其香氣、果味、酸度、單寧及酒精度的特質各有不同，而這些特質又會受酒杯形狀的影響。酒杯控制著紅酒的流向和香體的釋放程度。造型、容量、杯口直徑、杯緣的處理以及厚度，都決定了你和葡萄酒的第一觸點。所以挑選一個合適的紅酒杯至關重要。...  查看全文>

現在我們時長都會出門參加一些聚會或者宴會，譬如：同學聚會、朋友聚會、公司年會等等。而在這些聚會里我們都會喝一些酒，更多我們會喝葡萄酒，適量的喝葡萄酒不會對身體有什么影響。但在喝葡萄酒的時候你會不會思考一些問題呢：葡萄酒放了多久呢、它的產地在哪呢？而在思考這些問題的同時你會不會搖杯子呢？有人說最看不慣別人喝酒的時候一邊搖杯子一邊一臉享受的樣子。兩個字——矯情!那么問題來了，喝葡萄酒的時候我們為什么要...  查看全文>

一旦你看看看杯中的葡萄酒，確定顏色的含義后，品嘗的下一步是攪動葡萄酒。每個人都有自己獨特的攪酒技術，這就可以了。有些人把酒杯的底部牢牢地放在桌子上，只是用底部畫幾個圈，而有些人則喜歡用酒杯向上輕輕揮動他們的手腕，從而在空中做小圓圈。最后，其他人喜歡極其炫耀他們的漩渦，做出夸張的動作(我們建議避免這種最后一種類型的漩渦——這可能會被你的酒友視為令人討厭)。無論你如何攪動葡萄酒，你的技術正在完成品嘗過...  查看全文>

在品鑒過程中，搖杯是一個必不可少的環節。你是否想過，為什么要搖杯呢?為什么搖杯?其實，在品酒過程中，葡萄酒給我們帶來的愉悅享受大多來自香氣。當你舉起酒杯，細細地聞杯中的葡萄酒之時，它的香氣還在沉睡之中。而搖杯能讓酒液與空氣充分接觸，從而釋放出更多迷人的香氣，提升葡萄酒的風味。所以，在喝第一口葡萄酒之前，你可以輕晃酒杯，但不需要一直不停地搖杯。實際上，搖杯所釋放的香氣來自葡萄酒中數百種香氣化合物。一...  查看全文>