紅酒的味道一般是酸澀味的，紅酒是用葡萄發酵而成的酒精飲料，因為葡萄中含有單寧，因此會帶給紅酒酸澀的味道，口腔中會有褶皺感，同時還會有果香和花香味。葡萄酒是用釀酒葡萄發酵而成的酒品，葡萄果實在發酵的過程中，在酵母的作用下，葡萄中的糖分會轉化為酒精，這就是葡萄酒中酒精的來源。葡萄酒基本味道有四個方面：(1)香氣就是聞到的香氣。凡酒必有香，只是一些較為濃郁，一些較為清淡。酒香取決于釀酒所選用的葡萄品種，... 查看全文>
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常常有家人和朋友來問我一些很奇怪的問題：“好的葡萄酒是不是不酸也不澀呀？”“葡萄酒是不是越來越好呀？”“這個酒有很多木桶的味道，它肯定很貴對吧?”“葡萄酒是不是放了各種香精，才會讓它有那么多味道呀？”小編以長期從事葡萄酒行業的經驗來很肯定地回答你們，以上問題的答案都是：NO！如何去判斷一款葡萄酒好不好，除了靠我們自己的鼻子和舌頭之外，還可以參考大神們給出的一些評酒筆記。要想看懂這些評酒筆記，不得不... 查看全文>
百年牛欄山陳釀（三牛）酒價格，百年牛欄山陳釀（三牛）酒多少錢，百年牛欄山陳釀（三牛）酒怎么賣，牛欄山二鍋頭，正宗佳釀。下面知酒網小編給大家介紹下百年牛欄山陳釀（三牛）酒：百年牛欄山陳釀（三牛）52度（紙盒裝 400ml）白酒價格：99.00元酒精度：52%vol凈含量：400ml注：百年牛欄山陳釀（三牛）酒價格來源于網絡，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準。... 查看全文>
牛欄山46度綠瓷酒價格，牛欄山46度綠瓷酒多少錢，牛欄山46度綠瓷酒怎么賣，清香流暢，年華陳香，佳傳流芳。下面知酒網小編給大家介紹下牛欄山46度綠瓷酒：牛欄山46度綠瓷（珍品三十年 瓶裝 500ml)白酒價格：519.00元酒精度：46%vol凈含量：500ml注：牛欄山46度綠瓷酒價格來源于網絡，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準。... 查看全文>
牛欄山牛角尖酒價格，牛欄山牛角尖酒多少錢3、牛欄山二鍋頭藍色經典價格牛欄山牛角尖 43度 500ml 濃香型，市場參考價：￥68.00釀酒古鎮牛欄山，北依燕山山脈，東臨潮、白二河匯合處，匯天地靈犀，物華天寶。其水質甘美，含有豐富的礦物質，自古以來就是釀酒的上佳之選。可謂好水釀地道好酒。牛欄山牛角尖酒的發酵，仍沿用古老的“地缸”發酵法，恪守傳統的“清蒸清燒” 釀造工藝。從潤料、糊化到入池發酵，十多道... 查看全文>
牛欄山酒，產于燕山腳下 、潮白河畔，含天地之靈犀。牛欄山福酒佳釀三星秉百年中華工藝精髓，“掐頭去尾截取中斷”，更承牛欄山“百年酒窖”之神氣，醞釀絕代酒香。牛欄山福酒佳釀三星價格，牛欄山福酒佳釀三星多少錢38度牛欄山福酒佳釀三星500ml（6瓶裝），市場參考價：￥359.00牛欄山福酒佳釀三星介紹香型：濃香型產地：；北京酒精度：38度箱規：500ML*6注：牛欄山福酒佳釀三星價格來源于網絡，僅供參考... 查看全文>
牛欄山作為低端酒里面的扛把子一直被酒友們詬病，喜歡喝牛欄山的人覺得牛欄山的口感還不錯可以作為長期的口糧酒，討厭牛欄山的人看到它就是氣不打一處來，十幾元的牛欄山究竟是糧食酒還是勾兌酒呢？13元的價格能夠買到純糧食的牛欄山嗎？牛欄山主打的是低端酒，作為低端酒里面的扛把子能夠和牛欄山相比的只有某村長了，酒友們一定好奇牛欄山究竟是糧食酒還是勾兌酒?這里簡單告訴大家白酒分為固態法白酒，固液法白酒、液態法白酒... 查看全文>
牛欄山二鍋頭是清香型白酒。牛欄山二鍋頭產于北京，使用高粱為原料制成，蒸酒時，去掉第一鍋“酒頭”，留下第二鍋，因此稱為二鍋頭，其釀酒歷史悠久，是京酒的代表。牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產地認證”。牛欄山酒... 查看全文>
你喝葡萄酒的時候是不是也像上面這樣，好不好喝心里清楚，一旦有人問起具體表現如何就立馬宕機，憋了半天除了“挺好”就是“不錯”？葡萄酒作為一種飲品，除了喝帶來的感官享受，很多時候，它還是社交助手，只會喝不會說可不行哦！今天一次性把常用的 170 多 個葡萄酒形容詞都整理給你，趕緊收藏備用吧！形容酒體1、瘦酒體輕，酸度高，風味淡2、薄酒體輕，不足以支撐酸度和單寧3、輕酒體輕盈，口感清爽4、適中5、飽滿酒... 查看全文>
經常聽見身邊的朋友說“這酒的酒體真好”，不太懂酒的朋友，卻以為是在說酒液。其實酒體是一個形容詞，用于形容酒在舌頭上的奇妙感覺。通常可以分為三個類別，輕度酒體、中度酒體、重度酒體，如果不太容易明白這樣的解釋，那么我們可以用牛奶作比喻，比如脫脂牛奶酒等同于輕度酒體，半脂牛奶酒等同于中度酒體，最后的全脂牛奶就等同于重度酒體。如何區分三種酒體從書本上的規定來區別，酒精度小于12.5%的為輕酒體，在12.5... 查看全文>
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