西澳葡萄酒產(chǎn)區(qū)  2023-03-07 17:00

澳洲葡萄酒是新世界葡萄酒中絕對(duì)的佼佼者，其發(fā)展速度以及在中國(guó)的受寵程度都有目共睹。澳洲四面環(huán)海，其中西澳（Western Australia）是這里面積最大的一個(gè)州，更是澳洲葡萄酒版圖中不可或缺的重要部分。 一、西澳：質(zhì)量?jī)?yōu)于數(shù)量的精品產(chǎn)酒區(qū) 說到西澳，人們會(huì)給它貼上廉價(jià)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的標(biāo)簽，但西澳為了獲得高品質(zhì)，將產(chǎn)量限制起來——西澳占澳洲葡萄園總面積的 7%，但葡萄酒產(chǎn)量卻僅有全澳洲的 3%。盡管...  查看全文>

澳大利亞葡萄酒是新世界葡萄酒中絕對(duì)的佼佼者，其發(fā)展速度以及在中國(guó)的受寵程度都有目共睹。澳大利亞四面環(huán)海，其中西澳（Western Australia）是這里面積最大的一個(gè)州，更是澳大利亞葡萄酒版圖中不可或缺的重要部分。1、西澳產(chǎn)酒區(qū)地理及氣候條件整體而言，西澳是一個(gè)非常炎熱的地方，因此，最早的釀酒者認(rèn)為這里只能釀造甜酒。直到 1937 年，當(dāng)?shù)蒯劤龅谝慌灼咸丫坪螅靼牟耪匠蔀榘闹奁咸丫瓢鎴D的一...  查看全文>

昌黎葡萄酒是河北省秦皇島市昌黎縣特產(chǎn)，昌黎產(chǎn)區(qū)對(duì)于中國(guó)葡萄酒發(fā)展來說具有不可替代的意義，據(jù)《昌黎縣志》記載，昌黎縣葡萄種植可追溯到明朝萬歷年間，葡萄酒釀造可追溯到清朝宣統(tǒng)年間，葡萄酒釀造歷史達(dá)300多年。20世紀(jì)80年代初，昌黎產(chǎn)區(qū)從法國(guó)波爾多引入了赤霞珠葡萄，釀造了新中國(guó)第一匹具有國(guó)際水準(zhǔn)的干紅葡萄酒。昌黎產(chǎn)區(qū)位于河北省東北部，環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈，是連結(jié)京津冀首都圈與遼東半島城市圈的重要紐帶。距北京市...  查看全文>

山東是我國(guó)主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于東部沿海，山東它顯然是國(guó)內(nèi)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，即使葡萄酒產(chǎn)業(yè)只占山東省份總體經(jīng)濟(jì)的一小部分。但它是青島啤酒廠與大多數(shù)最著名葡萄酒廠的所在地。蛇龍珠，赤霞珠，雷司令和霞多麗是山東省的葡萄品種。山東占地面積約160,000平方公里，山東半島是山東省最具葡萄栽培意義的部分，它向黃海伸向朝鮮。在半島的北部，黃河經(jīng)過北方的大部分地區(qū)后流入大海。山東的大多數(shù)生產(chǎn)商都可以在城市...  查看全文>

新疆是我國(guó)最大的行政區(qū)，位于我國(guó)西北。它傳統(tǒng)上與以小麥和水果為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)有關(guān)，但是在干燥，沙漠般的風(fēng)土條件下，一個(gè)重要的現(xiàn)代葡萄酒產(chǎn)業(yè)正在涌現(xiàn)。新疆主要種植赤霞珠，霞多麗和梅洛。新疆被列為自治區(qū)，面積約為160萬平方公里，該地區(qū)大部分是沙漠或山地，新疆在天山山脈中整齊地切成兩半。大部分葡萄種植都發(fā)生在山脈的南部邊緣，特別是在吐魯番和巴音戈?duì)柕瘸鞘兄車?。這一地區(qū)的葡萄酒已經(jīng)生產(chǎn)了大約3000年，希臘...  查看全文>

汝拉是法國(guó)東部的一個(gè)小葡萄酒產(chǎn)區(qū)，負(fù)責(zé)一些傳統(tǒng)和高度特殊的葡萄酒風(fēng)格。夾在西部的勃艮第和東部的瑞士之間，該地區(qū)的特點(diǎn)是樹木繁茂的山坡景觀和山脈扭曲的地形。汝拉的葡萄園占地面積超過1850公頃，形成了一條從北到南綿延近80公里的狹長(zhǎng)地帶?？偯娣e正在穩(wěn)步增加，汝拉的葡萄酒以五個(gè)核心產(chǎn)區(qū)出售，其中最重要的是Arbois和Cotes du Jura。該地區(qū)葡萄酒中使用的五種主要葡萄品種，第一個(gè)當(dāng)?shù)仄贩N是普...  查看全文>

薩瓦（Savoie）是法國(guó)東部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，位于日內(nèi)瓦湖以南的山區(qū)，與瑞士接壤。該地區(qū)的地理位置和地理位置非常明確。該地區(qū)大約四分之三的葡萄酒是白葡萄酒，這主要是因?yàn)榇蠖鄶?shù)紅色品種在薩瓦的涼爽氣候中難以成熟。賈給爾是種植面積最廣的白葡萄品種，因?yàn)槠洚a(chǎn)量高。胡塞特葡萄則用于生產(chǎn)一些優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，特別是在Roussette de Savoie和Roussette de Bugey產(chǎn)區(qū)。與法國(guó)其他許多地...  查看全文>

瑞士葡萄酒產(chǎn)區(qū)是一個(gè)小眾葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這個(gè)產(chǎn)區(qū)里面的很多葡萄酒都被瑞士自己人消費(fèi)了，所以，在市場(chǎng)上會(huì)比較少見到瑞士葡萄酒。今天，就來為大家介紹一下瑞士葡萄酒產(chǎn)區(qū)。瑞士也許不是世界上最著名的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，但這個(gè)位于西歐的山地小國(guó)已經(jīng)有兩千多年的釀酒歷史了。和法國(guó)一樣，中世紀(jì)葡萄栽培在這里的傳播很大程度上是由修道院推動(dòng)的。當(dāng)時(shí)的葡萄酒普遍缺乏風(fēng)味和口感，因此即使是國(guó)內(nèi)銷售也受到了來自更南方溫暖地區(qū)(尤其...  查看全文>

　　澳大利亞是一個(gè)大洲國(guó)家，其在國(guó)際上是享有較高知名度的，而其也是一個(gè)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家，那么，澳大利亞的西澳諸產(chǎn)區(qū)，大家有沒有去詳細(xì)的了解過呢？下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。　　　　西澳大利亞是澳大利亞大的州，面積足足占到總面積的1/3，相當(dāng)于整個(gè)歐洲，這種面積在全世界的區(qū)排名中，也能躋身前三的位置。西澳礦產(chǎn)豐富，屬于澳大利亞西部高原的一部分，沙漠占據(jù)了面積中的一部分，地廣人稀是西澳的主要特...  查看全文>